厂破产倒闭，下海当了建筑包工头后，顾爸爸发现自己那点子注水的初中文凭真的不够看的。书到用时方恨少，这句老话真的一点都没说错。即便有女儿顾芸初早早的忽悠，呃，建议自己闲暇时多读点书，这建筑小老板依旧当得如履薄冰。
“团团，你若真能拿下这理科状元。爸爸一定奖励你。”
“不仅你爸爸有奖励，爷爷这里也有。”顾爷爷跟沈外公也来了兴致。
“还有你外公外婆。”
团团那双与顾芸初有几分相似的大眼睛亮晶晶的。
顾家四姐弟，一年到头的零花钱是定额的，顾芸初跟团团上学期间一个月三百。这笔钱包括中午吃饭，事实上也剩不下多少。至于俩小的，圆圆一个月一百块，小小一个月只有五十块。当然还有每年的压岁钱跟生日红包。这两笔钱虽说家中长辈不会霸占，可实际上每次都被顾妈妈存在了各自名下的存折里，没特殊情况压根动不了。对于团团而言，他唯一能动用的也就是每学期各种奖学金，另外还有帮人编程获取的为数不多的劳动报酬，仅此而已。比起他那老姐顾芸初这个富得流油的，压根不能比。
团团清楚的记得99年股市行情相当的不错，自然很有兴趣参与一下。至于本钱……虽说可以跟自家老姐借，不过团团更愿意是自己口袋里的钱。所以物质奖励什么的。团团还是非常非常地有兴趣。
“真的？”
“臭小子！不相信是不是？这样吧。学校理科状元就奖励十万块。市状元五十万，若是省状元就这个数！”顾爸爸伸出了一根手指。
“家明你……”顾妈妈没想到顾爸爸竟然会如此大方，一百万都能买好几套房子了。
“爸爸还有全国状元呢？”团团的话音还未落。顾爸爸便非常大方地敲了一下团团的小脑袋，请团团吃了个小栗子。
“臭小子！你当全国状元那么好考？”
团团自然知道按着他目前的成绩。想拿全国状元难度不小。更何况99年的高考，严格讲不能算是全国统考，因为广东省率先在这一年实施“3+x”高考改革，3指的是语文数学以及英语，而x是指物理、化学、政治、历史、生物、地理一门或几门的综合卷。幸好江浙沪地区依旧考五门，总分750分。不过到了2000年，浙江、吉林、山西、天津也变成了“3+x”。
“我替姐姐问一下，不可以啊。”
“行啊~”沈川舅舅笑了，“还别说，按着小滑头儿目前的成绩，还真有这个可能。”
什么？她的成绩那么好？偷听的沈璐瑶脸上露出惊讶的表情，她还是第一次意识到顾芸初的成绩远比自己想象中还要好很多。
不行！若真让她拿到了什么状元，那以后岂不是……
沈璐瑶咬了咬牙，暗暗下定了某个决心。
“其实，只要芸丫头跟团团考上大学，爷爷就已经相当开心了。对吧，沈老弟？”顾爷爷自然知道顾爸爸家俩孩子读书很不错，不过有些事也得讲究天时地利人和，有运气在里面的。对于能不能考状元，顾爷爷并不强求，光是考上大学，他就已经相当满意了。这可是老顾家第一个大学生。
“对滴对滴。”沈外公笑呵呵地应道。
嘁，这要求未免也太低了吧。沈璐瑶不以为然地翻了个白眼。
“璐璐，过来坐。”顾妈妈一抬头便看到沈璐瑶缩在楼梯拐角处不晓得在干嘛，便顺口招呼了一下。
“说起来，今年璐璐好像也要中考了吧。”顾爷爷不是很清楚沈璐瑶的学习成绩，只是隐隐约约地记得，好像只在班上排中等，“复习得怎样了？”
沈璐瑶慢悠悠地走下楼梯，并未理会顾爷爷，只当没听到。
“顾外公问你话呢。”沈川舅舅想起沈璐瑶那悲催的成绩，便觉得一个脑袋两个大，很是头疼。
“姐姐帮我整理了份资料，我正在背。”沈璐瑶灵光一闪，想到其实自己也可以要求物质奖励，如此不就能弄到钱了？
“爸爸！”
“恩？”
“我刚刚听到你们在说什么奖励，我也要！”
“你？”沈川舅舅本想泼冷水，可转念一想，便想起小滑头儿曾跟他提过女儿那成绩的事。自家女儿不笨，这一点沈川舅舅十分清楚。只不过目前对学习没什么兴趣，这才成绩下滑得厉害。若是能让自家女儿对学习产生兴趣，努力半学期。应该还是可以考进重点高中的。
想到此，沈川舅舅便转变了话锋：“刚刚我们在聊你芸姐姐还有团团弟弟高考的事，讲到他们若能考个状元回来，不仅仅你姑父有重金奖励。连你顾外公，还有你爷爷奶奶，老爸这里也有奖励。”
“那我呢？”
“你若能考上重点高中，自然也有！”顾爸爸笑道。“就算娃娃不给，姑父也给你，好不好？”
沈璐瑶想到等她中考完，最起码也得六月份，这时间都超过五月份了。想到此，沈璐瑶的脸上又露出一丝失望。沈川舅舅见沈璐瑶情绪不高，便咬牙更改了奖励方式。
“这样吧，璐璐。你那学校每个月不是有月考么，你只要每次月考成绩能进年段前一百名。(< href=”lwen2” trt=”_blnk”>lwen2 平南文学网)老爸就给你一千块奖励。每前进十名。奖金翻倍。怎么样？”
“( ⊙o⊙ )哇。”团团发出一声感叹。这奖励是不是高了一点。不过按照沈璐瑶目前的成绩，想要达到要求，很有点难度。
考进前一百名就给一千块钱。每前进十名，奖金就翻倍？那九十名岂不是有两千块？前八十名就是四千块？沈璐瑶的眼睛一下子亮了起来。
这个奖励好！
“若是退步了。可是要倒扣的哦。”沈川舅舅自然也担心沈璐瑶那成绩不稳定，跟过山车似的，“璐璐，你若能保持在年段前二十名，爸爸另外还有奖励。”
沈璐瑶纠结了好一会儿，点了点头同意了。
“拉钩！”
家中所有人都没想到，沈璐瑶因为沈川舅舅那高额的物质奖励，那学习兴趣一下子就被激发出来。对此，沈川舅舅颇为感慨，早知道这样不如早点实施。顾芸初知道后，反而有点担心，黄金投资的事，沈璐瑶只听了一半，万一这要是亏了本，不晓得会不会因此受刺激。
顾芸初本想告诉沈璐瑶不要盲目投资黄金的事，可转念一想，便放弃这么做。这事原本就是沈璐瑶偷听到，若她直接告诉沈璐瑶，只怕这小妮子未必会听进去，弄不好还会因此产生逆反心理。何况沈川舅舅就沈璐瑶一个女儿，将来老舅那点子家当还不得靠沈璐瑶自己撑起来。亲朋好友即便有心帮衬，沈璐瑶也不可能一丁点儿都不出力。利益面前，又有多少亲朋好友能如此无私地帮衬？
或许这一次吃亏，能让沈璐瑶明白一个道理，钱并不是那么容易赚的。
想到此，顾芸初便放弃了。
若干年后，顾芸初每每回想起这事，总会忍不住感慨，若当年告诉沈璐瑶不要盲目投资又会如何？或许就不会有后面那一系列变故了吧。
谁又能知道咧。世间本没有什么后悔药！
大年初一又到了顾芸初的生日，十七岁的生日。一大早，顾芸初便亲自下厨，为自己还有家人煮了长寿面。
长寿面想要好吃，底汤是关键。往年，顾芸初都是用鸡汤+大骨汤做底汤。今年，稍稍换了个花样，改成了海鲜味，鲜鱼高汤为底，加入了扇贝、海带、裙边菜、鲜虾等海货，相当的鲜美。只可惜，沈川舅舅不能吃海鲜，只好委委屈屈地啃青菜荷包蛋香菇肉丝面。
“面来喽~”顾芸初找了个托盘，一次就能端四大海碗的面条。顾芸初将面条率先端给了顾爷爷、沈家二老以及顾妈妈，第二次才轮到顾爸爸、沈川舅舅，每年都是如此。每一碗面除了不能吃海鲜的沈川舅舅，大致相同，却略有不同。像顾爷爷跟沈家二老那三碗里头，口味会稍微重一些，扇贝这样比较有嚼劲的食材相对少一些，鲜虾更多一些。
“好香啊。”顾妈妈嗅了嗅鼻子，低头看了一眼满是放了不少海货的长寿面。
“芸丫头，你这面条里面加了什么？那么有嚼劲？”顾爷爷咬了一口，发现面条不似之前吃过那般，很有嚼劲。
“嘻嘻，你猜。”顾芸初看了一眼团团，脸上露出甜甜的笑容。团团回了个鄙视的眼神，自家老姐又压榨他这个可怜童工。
“好像是……鱿鱼。”顾爸爸吃了半天，不确定地说道，“丫头，是不是？”
“恩。”顾芸初点了点头。面条里面加切得相当细的鱿鱼丝，这个可不是她的创意。记得《中华小厨师》里面，男主参加面非面烹饪赛题时，用土豆为原料加工成面条，为了增加面条的口感，就在面里就加了鱿鱼丝。
顾芸初虽说喜欢烹饪，尤其喜欢烘焙，不过这刀工是相当的糟糕。于是，团团被无条件地征用了，将鱿鱼丝切丝，便成了他的工作。
“小彭跟璐璐还没起？”沈外婆见餐厅没见到彭晓珍舅妈跟沈璐瑶便随口问了一句。
“起了。”沈川舅舅拿了个汤勺，从顾芸初那碗长寿面里舀了勺汤，尝了尝味道，“好鲜，味道不错。小滑头儿的面条是越煮越好吃了。”
“熟能生巧啊，老舅。”顾芸初见沈璐瑶一边打着哈欠，一边慢悠悠地从楼梯上走了下来，便笑道，“新年好啊，璐璐。今天是海鲜面哦。来一碗？”
“嘁，不吃面，难不成还能吃别的？”沈璐瑶小声地嘀咕了一句。
“其实除了面还有馒头包子白米粥。”
“那就包子白米粥吧。”年年都是在老家过得年，年年大年初一一早吃长寿面，这对沈璐瑶而言，已经是没什么新意的事儿了。还没等顾芸初起身去厨房，沈璐瑶便改变了主意，“好香的面，我要吃面！”
“行，不过面得新鲜煮，稍等一下。”
ps：
饿了，好像也来一碗~~
第一百一十一章
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戚风蛋糕配方：君之的方子
8寸
低筋面粉85g
鸡蛋5个
油40g
鲜牛奶40g
糖粉90g
具体步骤
1面粉过筛，蛋白跟蛋黄分离
2打发蛋白，分三次加入糖粉，打至干性（打蛋器拎起后，蛋白表面出现直直的小三角，表面呈羽毛纹）——╮(╯▽╰)╭没办法贴照片
3将蛋黄打散筛入面粉，翻拌均匀
4取1/3蛋白倒入蛋黄面粉液里面，翻拌，随后再倒入2/3的蛋白里，翻拌——忌搅拌
5倒入8寸模子里，烤箱预热。模子稍微用力振一下，将大气泡震出来，随后放入烤箱。170度一小时左右。
完成！
嘻嘻，今天下午顺便烤了个戚风，发现现在的鸡蛋是越来越不行了。考虑是不是去弄块地自己当农民，种地养鸡算了~~
也不知是从何时开始，每当家里有人过生日，顾芸初便会带着团团几个亲自下厨煮长寿面，然后全家人一道吃。要说下厨，主厨自然是顾芸初，团团几个小的在一旁帮厨而已。具体菜刀什么的，家中的大人是绝对不允许小孩子碰的，也就是顾芸初敢偷偷压榨团团这个童工。其实除了切菜，还可以做很多力所能及的事，比如烤个蛋糕什么的。
顾芸初前世时。因为那触目惊心的食品安全问题，鲜少在外面吃饭，像蛋糕面包烤鸡烤鱼什么的，基本就是买原料在家自己做。原料虽说也不能百分百保证安全。好歹比外头那些熟食好多了。
所以，自从把家搬到滨江公寓这边后，顾芸初私底下添置了好些家电用品，什么烤箱、面包机、豆浆机、冰淇淋机、果汁机……零零总总添置了不少。其实在家自己动手做面包蛋糕。最麻烦的还是面粉。做面包需要的是高筋面粉，做蛋糕则是低筋面粉，而市面上常见的面粉其实是中筋面粉。中筋面粉一般也就是包个包子做个馒头什么的。面粉还多亏了老夏两口子，要不然像老家这样的小地方，还真不好搞定。谁让超市里头没有卖咧，蛋糕房又不肯卖，只好每次都得从魔都那边弄回来。为此，顾芸初唠叨了很久，说什么也要把某宝购物网给提前弄出来。没有网购的日子太难熬了~
开始时。家里人还觉得顾芸初这是没事找事。后来当了几回试验品后。便果断放弃从外面买什么蛋糕面包了，统统选择在家自己动手做。在顾芸初这个超级喜欢吃甜品的吃货调教下，沈外婆顾妈妈还有圆圆小小都是做面包的好手。至于蛋糕。就差了点火候。这个很好理解，面包关键在于揉面。有了面包机，揉面什么的完全不是问题。而蛋糕，光是打发蛋白就是个问题。
生日蛋糕顾芸初本想亲自动手，却被圆圆跟小小给阻止了。
“姐，我来我来！”圆圆拍着胸脯保证道，“放心吧，姐。这一次我跟小小一定会成功的。”
“恩恩，芸姐姐，你就等着吃蛋糕吧。”顾芸初原本还想说些什么，便被圆圆跟小小合力推出了厨房，透明的厨房门直接被关上了。
“……”
“被赶出来了？”团团依靠在一旁的墙上，表情有些怪异，“姐，你说这俩小丫头会不会把厨房给烧了？”
“不好说。”顾芸初听着时不时从厨房里传出的锅碗瓢盆碰撞声以及圆圆跟小小的尖叫声，有点为自家的厨房担心。好吧，其实最该担心的是自己的胃，不晓得会不会再一次吃坏肚子。
一个小时后，一坨名为蛋糕羹（？）的东西摆放在了大家面前。上头焦焦的，中间还没有完全熟。至于味道，其实还是不错的。最起码货真价实，蛋味十足。
“有进步。”正在看春晚重播的沈外婆给了一个比较中肯的意见，至于品尝还是算了。年纪大了，可经不起跑肚这般强悍的折腾了。
“就这个？也不晓得会不会吃死人。”沈璐瑶随手捻起了一块，并未品尝，便直接丢进了盆子里。
“光会说，有本事你来。”这么多年相处下来，圆圆对沈璐瑶品性可以说是相当的熟悉，打从第一次接触，明里暗里就吃过不少亏。圆圆可是清楚地记得，她得到的第一个娃娃就是被沈璐瑶拿走的。
“就是，璐璐姐，要不你做一个试试。”小小对沈璐瑶也没什么好感。
“哼，做就做！”沈璐瑶被圆圆小小这么一激，直接挽起了衣袖，走进了厨房。没过多久，又跑了出来，“怎么做？”
“……”团团直接笑出了声。你丫的不会做还跑厨房？
沈璐瑶虽然是问圆圆跟小小，却将目光转向正在打电话的顾芸初，很明显这是打算借助外援了。
“算了，还是我来吧。璐璐圆圆还有小小，你们三个就在边上看着。刚才那个蛋糕，很明显蛋白打发的时间不够，而且温度也不对，火大了。”打完电话的顾芸初一回头便看到家中三个妹妹目光炯炯有神地看着自己，嘴角微微抽搐了一下，无奈地说道。
“姐姐，我帮你拿鸡蛋。”圆圆第一个跑进了厨房，打开了冰箱门。
“我来称面粉。”其实大致的步骤，除了沈璐瑶，圆圆跟小小已经见顾芸初做过很多次，所以十分清楚。沈璐瑶因为不知做什么好，无措地站在原地。
顾芸初熟练地将鸡蛋中蛋白与蛋黄分离开来，随后一步一步很是仔细地一边操作一边讲解。开始还有点无措的沈璐瑶放下了尴尬，渐渐来了兴趣。原来烘焙确实非常地有意思。不过是一些最简单的原料，一番折腾后便变成了各种造型的甜点。
随着烤箱发出“叮”的一声清脆声，沈璐瑶知道这戚风蛋糕是烤制好了。本想帮忙脱模取蛋糕的沈璐瑶却被顾芸初拦住了。
顾芸初直接将蛋糕模倒扣在铁架上，轻声说道：“别急。要像这样倒扣，等蛋糕凉了才可以。”
“啊……那怎样确定蛋糕有什么有烤好？”
“按上去没有沙沙声，或者用牙签。”顾芸初轻声回答道，“不过这两种办法都不怎么可靠。最好的办法那便是经验。”
这不是废话么。沈璐瑶直接翻了个白眼。很是鄙视顾芸初。顾芸初笑了笑只当没瞧见沈璐瑶的鄙