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官厨第5部分阅读

炒猪肉片,清蒸螃蟹,麻婆豆腐,板栗炖鸡,酸笋大肠,萝卜素馅饺子。”郭阐把这些菜品念了出来,都是一些家常菜,没有丝毫问题。

    郭阐心里暗想:“哼,方晓主厨,这次是你自己问我的,是你自己给我坑你的机会,不要怪我啊!”

    “方主厨,你这个菜谱没有任何问题。主厨不愧是主厨,就是有水平啊!”郭阐首先拍了马屁。

    “嗯!”方晓一脸享受状,好像非常高兴。

    “不过,方主厨,我有几个意见提一下!”郭阐说道。

    “请说,我也不是那种听不进意见的人!”方晓十分豁达的说道。

    方晓能做到这个行政主厨,有一个副县长做姐夫是其中之一,可是他还有一个优点就是他能够听得进意见。这是个非常好的行为,让方晓能够在厨艺不足的情况下坐稳主厨位置。可是郭阐要利用他这个优点,让方晓被坑。

    “方主厨,你看这个洋葱炒猪肉片,你看能不能增加一点东西。”郭阐说道。

    “增加什么?”方晓好奇的问道。

    “方主厨,你看可以增加一些深sè的食材,最好是洋葱经常配备的。”郭阐小声说道。

    方晓思考了一下,问:“那在洋葱炒猪肉里面增加一些木耳,这样可以吗?洋葱炒木耳也是一道比较有名的家常菜!”

    “全凭方主厨做主!”郭阐没有直接回答,只是一副无所谓的样子。

    方晓想了一下,说:“好了,就这么确定了,我就在洋葱炒肉里面增加一些木耳作为调sè的样品,这样这道菜的颜sè也比较好啊!

    郭阐心里暗想:“任你其jiān似鬼,还不是本老爷的洗脚水?你这是要掉下我挖的坑了!在洋葱炒肉里面增加木耳,由你好受的时候。“

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    26、坑死方晓(三)

    “小郭,你还有什么意见吗?我认真听着呢!”方晓再次问道。

    郭阐暗想:“既然你自己继续找死,那我不让你一次死透了我还真的白白进入吊鱼台当厨师了!”

    郭阐眼珠子转了一下,说:“方晓主厨,我认为在招待那么大的酒宴里面,不适合出现一些下贱的食材。毕竟那些商人都是大人物,不适合拿一些下水来做。比如说那个酸笋大肠,大肠就不适合上正席。我建议换一种食材作为搭配酸笋的材料。家常菜里面,能够和酸笋搭配的有很多,我认为还是挑选一些比较常见的好了!”

    “牛肉怎么样?酸笋牛肉也是一道不错的家常菜肴!”方晓随口说道。

    郭阐心花怒放,本来他还想把方晓往牛肉方向引,没想到这个方晓这么上道,竟然直接选择了牛肉,那更是让方晓省心了。郭阐接下来想着,怎么继续坑这个方晓,把方晓彻底来下马,这样自己才有机会上位。

    “方主厨,你不觉得萝卜素馅饺子有些味道不足吗?”郭阐装模作样的问道。

    “不足吗?”方晓也好奇的问道。

    “这个蠢材,我是故意胡说八道的,你竟然当真了!不过就你这份厨艺,要不是有一个副县长当姐夫,你也别想混到这个位置。现在,我就让你姐夫亲自把你免掉职务,看你还怎么骄傲。你这些年捞了不少油水,也该退位让贤了!”郭阐心里暗骂道。

    “方主厨,萝卜素馅饺子是主食,也就是我们这次宴席的唯一主食。一般这种宴席,是不会弄米饭的,都是用一些点心作为主食。而我们不妨在萝卜素馅饺子里面增加一些味道,比如说甜味!”郭阐开始胡说八道了。

    “哦,有理!那我加一些白糖吧!”方晓马上说道。

    “等等!方主厨,放白糖的话会难免有些过于甜,还是加一些天然的甜味的物质,最好还有一些营养的。”郭阐故意引向一个方向。

    “白糖过于甜了,而且甜味也不太自然。那我们增加一些甜菊糖如何?甜菊糖没有任何热量,而且不含糖分,所以应该不错!”方晓这个主厨居然想到了甜菊糖。

    郭阐对于方晓居然想到了甜菊糖,一时也有些好奇,这个方晓是怎么知道甜菊糖的?不过甜菊糖不是郭阐的计划,所以郭阐不会让方晓在萝卜素馅饺子里面增加甜菊糖的,只会让他方别的甜味剂。

    “方主厨,现在距离晚宴时间不长了,我们去哪里找甜菊糖啊!”郭阐开始解释道。

    方晓也发现,这个时候不知道去哪里找甜菊糖。甜菊糖毕竟不是厨房常备的,厨房常备只是会准备一些白糖,不会准备甜菊糖这种非常规甜味剂。

    “那怎么办!“方晓再次求助。

    郭阐把眼光看向了厨房的调味剂哪里,对着一个瓶子盯着。方晓看见郭阐这个举动,走到了调味剂的桌子,拿起了一个瓶子,点了点头。

    “这个蜂蜜不错啊!蜂蜜是纯天然的结晶,而且有丰富的营养,是个不错的甜味剂!而且甜味不算太腻,可以用于蘸萝卜素馅饺子。”方晓高兴的说道。

    郭阐嘴唇微微一笑,他知道方晓再次上当了。郭阐再次给方晓下了一个坑,就等着方晓上当了。

    “方晓主厨,我们不妨给客人准备一些水果点心!我们不妨拿一些干货水果,让客人们满意!现在我们本地出名水果就不错,也算是给客人常常土特产!”郭阐再次下坑。

    方晓想了一下,说:“我们本地出名的水果就是柿子。不过我们现在是冬天刚过,柿子是热带水果,没有新鲜柿子。不过我们有柿子饼,我们就去买一些柿子饼作为本地的特产,让客人满意!”方晓自己脑补了,用柿子饼招待胡庸带领的考察团。

    郭阐继续说:“方主厨,既然是宴席,怎么能够没有酒水呢?我们招待所不是有好几箱子真正的茅台吗?我们不妨出出血,拿出一些真茅台来找到他们。”

    听到要用真茅台找到胡庸,方晓有些犹豫了。

    “不好吧!真茅台可是处级干部都未必想喝就能喝到的!现在市面上,至少大半都是假货!我们这几箱子真茅台,可是花了好多关系才买到的!“方晓看起来有些心疼。

    “方主厨,舍不得孩子套不住狼,如果我们都没有一些诚意,那我们还怎么进行招商引资呢?即使你用了这些茅台,那柳经理也不会怪你的!”郭阐安慰郭阐说道。

    “好的,就用茅台好了!”方晓被说服了。

    方晓一直没有注意到,郭阐是要坑他。他根本没有想到一个新来的厨师居然会惦记上他的位置,而且他的厨艺也不算是非常好,所以被坑也是正常的。现在方晓还没有想到,自己已经一步步进入到了郭阐准备的连环套里,一旦被套牢,那就很难翻身了。

    方晓数了数菜谱,说:“这次我们的菜品就按照这个来准备了。带木耳的洋葱炒猪肉片,清蒸螃蟹,麻婆豆腐,板栗炖鸡,酸笋牛肉,配有蜂蜜的萝卜素馅饺子。至于餐后水果,那就用一些柿子饼作为找到客人。我们这次还用茅台招待他们,让他们宾至如归!”

    方晓现在非常高兴,因为他自以为自己能够做出一桌好菜,招待好各位顾客,让各位顾客宾至如归,然后痛痛快快的投资明玉县。这样自己就是明玉县的功臣,到时候立功加薪还不是随随便便的!方晓也知道,自己非常难以升职了,所以只是在加薪方面做一些期望。

    郭阐看着方晓的兴奋,心里开始yy的笑了出来。郭阐就等着今晚的好戏,到时候恐怕方晓就要被撤职了,郭阐按照自己的计划,顺利上位就在此一举。

    “方晓,好好珍惜你最后的快了吧!明天恐怕你就不能在这个厨房里面挥斥方遒了!”郭阐心里想到。

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    27、坑死方晓(四)

    欢迎全国知名连锁酒店董事长胡斌大公子胡庸带领的考察团的晚宴很快就开始了,事关投资,所以大家都非常尽心尽力,没有丝毫的怠慢。

    “胡庸公子,这次的晚宴怎么样?按照令尊的吩咐,我们没有准备什么豪华的晚餐,所以我们都是用一些家常菜来招待各位。各位觉得怎么样?还行吧!”作为招待所的直接掌管人,柳经理关心的问道。

    胡庸点了点头,说:“还算可以,家常菜能做到这个程度,已经非常不错了!”

    胡庸毕竟是厨师的后代,虽然没有当过厨师,可是对于一些菜品的优劣评价还是有几分天赋的。胡庸现在对招待所提供的晚宴还算满意,毕竟家常菜因为食材问题,很难做出什么好货sè,所以目前来说还算可以了。

    “嗯!好了,我吃饱了!”胡庸在原地打了个饱嗝,说了一句。

    这个时候,县里面的董炳福副县长来到了招待所,毕竟这是他负责的投资,当然要尽心尽力。如果接待好了,拉来了投资,这可是自己的政绩,所以董炳福副县长现在十分热心招待这个考察团一行。

    “胡庸公子,你看怎么样?”董炳福问道。

    董炳福说完,可是胡庸却没有回应,好像还在考虑什么事情一样。

    “胡庸公子,这次考察你觉得怎么样?”董炳福继续问道。

    胡庸还算没有回应,一直在沉默。

    “胡庸公子,这次你进行的投资考察考察得如何,对我我们明玉县有什么样的感想?”董炳福还是问道。

    胡庸不说话,没有什么表示。董炳福觉得奇怪了,自己文化,怎么胡庸却没有回答呢?胡庸也是一个有教养的,不是那种嚣张跋扈的富二代,应该不会如此怠慢自己一个副县长啊!董炳福摇了摇胡庸的身体,胡庸终于反应过来,看向了董炳福。

    “胡庸公子,你觉得我们明玉县怎么样?”董炳福继续问道。

    可是胡庸好像没有挺清楚一样,继续问道;“你说什么?”

    “胡庸公子,我们明玉县在你的印象里面,怎么样?”董炳福用更大的声音问道。

    “董县长,你说什么?说大点声,我没有听清楚!”胡庸大声问道。

    董炳福觉得奇了怪了,刚才胡庸还好好的,怎么现在居然会如此耳背,连自己那么大的声音都没有听到。胡庸也才三十多岁,不应该如此耳背,这是怎么回事呢?“

    “胡庸公子,我们明玉县值得投资吗?”董炳福直接大声问道。

    “哦,你说是否值得投资是吗?哎呀,呕!”胡庸刚想回答,突然一阵呕吐,把刚才的吃下去的饭菜给吐了出来。

    “呕呕呕呕!”一阵的呕吐声音,和胡庸一起来的考察团成员都呕吐起来。

    “这是怎么回事?这是怎么回事?”董炳福大声问道。

    董炳福不知道这是怎么回事,因为这些考察团成员居然都呕吐起来,看样子像是得了什么病。而且还不是一个两个,是全部人都呕吐了,好像得了什么传染病。可是这个也不应该,现在天气还非常冷,不应该是什么传染病爆发的季节。

    可是大家都呕吐了,这是不争的事实,这个如果不处理好,那会大大损害明玉县的形象。可是董炳福现在连什么原因都不知道,那就有些麻烦了。

    “胡庸公子,你这是怎么了?”董炳福继续问道。

    “我……呕!”胡庸刚想说什么,结果再次吐了一口。

    胡庸吐完了之后,突然感觉全身发痒,开始在身上使劲挠痒起来。

    “痒啊!怎么全身这么痒?”胡庸突然有些痛苦的说道。

    “哎呀,痒啊!”考察团成员也开始大声喊道,好像十分痛苦。

    “这又是怎么回事?”董炳福再次大声问道。

    董炳福现在饶是他是副县长,也一时之间有些六神无主。这次的好不容易等来了一个大投资,还是大企业的投资,可是居然出现了这种事情。现在考察团成员好像得了什么怪病,竟然同时呕吐和身体发痒,这个是什么怪病董炳福也不清楚!

    “啵……”一阵声音,然后一阵臭味传来。

    董炳福发现,考察团成员中竟然有一个人突然有些大小便失禁,当成拉了出来。

    “哎呀,你怎么怎么没有公德心呢?”董炳福忍不住骂道。

    “不行,我要去上厕所!厕所在哪?”胡庸大声问道。

    “胡庸公子,厕所在那!”招待所的柳经理指了个方向。

    胡庸抱着肚子跑了,然后冲进了厕所。

    “我也要上厕所!”一个考察团成员也喊道。

    接着,一个个的考察团成员都对冲击了厕所,马上要接触个人问题。招待所的厕所太少,因为平常都是接待那些县里面的人,并且大家也不会去一起抢厕所啊!可是现在一大群人都同一个时间上厕所,这个对于厕所来说是个考验啊!

    没多久,胡庸出来了!好像办完什么事情一样,一阵轻松。接着,下一个人进去了,要解决个人卫生问题。

    可是胡庸出来没有多久,再次捂着肚子用力拍厕所门,好像十分着急一样,看来胡庸要再次解决个人问题了。

    “这到底是怎么回事?”董炳福现在yu哭无泪啊。

    董炳福过来,抓住了饭店的柳经理,大骂:“你这是怎么回事?难道饭菜没有煮熟吗?还是炒菜时候没有注意,让什么不干净的东西进去了?你这个混蛋,我们明玉县好不容易找来了一个投资商,你怎么能这样?要是这个投资飞了,我跟你没完!”

    柳经理一时之间遭受了此等无妄之灾,马上推卸道:“董县长,这个不关我的事啊!厨房一直都是由你小舅子方晓管理,我一直没有多插手!我一切都不知道啊!甚至这次晚餐用什么菜,都是方晓主厨做主的!”

    果不其然,柳经理和郭阐推测的一样,直接把责任推卸给了方晓,毕竟如果扛着这个责任,那柳经理就危险了!

    “方晓,你给我出来!老子跟你没完!”董炳福对着方晓大喊。

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    28、坑死方晓(五)

    明玉县的一家最大的医院里面,副县长董炳福还有招待所柳经理,行政主厨方晓,还有各位厨师都在医院,好像在焦急的等待什么。这次他们做菜,竟然让考察团的成员出了这等事,那招待所各位厨师都是罪人。如果因此影响到了他们的考察投资,那罪过更是大了。现在大家都关心,这些考察团成员到底怎么回事,希望尽快查出问题。

    “医生,胡庸先生怎么样了?”董炳福焦急的问道。

    医院值班的主治医生回答道:“这几位病人情况还算好,有逐步恢复的迹象。这次他们的症状有听力暂时削弱,也就是刚才董县长你问了好几次他们才回应,这就是听力暂时被削弱的迹象。而他们还有呕吐迹象,腹泻拉肚子现象,皮肤也有轻微的炎症,现在他们还感觉有些胸闷,这么多的症状,我们医生也不好做诊断!”

    众人听到胡庸他们有这么多的症状,那顿时头痛了。这么多的症状,这是什么怪病啊!现在董炳福副县长都有一种上报传染病的想法,毕竟传染病暴发却不及时报告的罪过比没有招到投资更严重。

    “医生,这次胡庸先生等人的病没事吧?”方晓也着急的问道。

    方晓现在十分关心,毕竟这件事他是第一责任人,如果胡庸出了事,那即是把他撤了职也于事无补。当然,方晓更希望这次的事情不是他们厨房的事情,如果是厨房的事情,方晓的职务肯定不保了。方晓仔细回忆了今天做菜的过程,确定没有什么问题出现,都是按照平常的cāo作流程的cāo作的,不应该有什么不熟或者是有不干净的东西进去。方晓虽然厨艺不行,可是厨房管理流程这么多年来十分门清,知道今天做菜的过程没有问题,这点他十分自信。

    医生的话令大家宽慰了不少:“这次病人虽然症状看起来比较严重,可是已经有逐渐恢复的迹象,看来是什么食物中毒的现象!你们看看食物里面有什么不干净的东西,或者是不是没有煮熟透之类的!”医生的意见看起来也是食物方面有问题。

    众人听到胡庸等人有恢复的情况,心里舒坦了不少。可是后来医生居然断定这次问题是菜品问题,这个又令在场的厨师紧张起来了。如果厨房出了问题,在场的厨师恐怕一个都跑不掉,都要?br />