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田园牧场第71部分阅读

    。

    刘云海和胖子俩人一看,这就都回房睡觉去了,他们这一折腾倒是不太困了,回去睡还不如在沙发啥呆会儿了,就这样从七点多一直等到现在。

    反正已经这时候了,只给芳芳要了杯牛奶和煎蛋,其余的人也都没有吃早餐,与午餐干脆合并了。

    当刘云轩询问下午是否还出去逛逛的时候,别说胖子他们了,就连蜜雪儿她们都是直摇头,只想好好在酒店中休息,等待晚上的拍卖会。

    看来昨天的疯狂购物,也还是有些后遗症的。

    等到晚上七点的时候,拍卖会准时的举行,主持人是沃克。

    “各位先生们,女士们,大家晚上好。欢迎大家来参加这个黑松露的拍卖会。”

    “征得安迪先生的同意,我作为这次拍卖会的拍卖师。也许有人会说,这又不是白松露那么稀少,根本就不用搞拍卖会。”

    “在给大家展示我们的松露之前,我想邀请一些大厨们上台来,帮我们做个小测验,看看这些松露的品质到底如何。”

    台下响应的大厨很多,他们经常跟这些松露打交道,也想跟同行们交流交流。沃克随便的选了十名大厨上台,这时候才掀开台上一侧桌子上蒙着的布。

    等人们看清楚后,都不由得倒吸了一口冷气。

    这张长长的台子上摆满了大大小小的黑松露,最大的那个摆在正中央,应该就是新闻上报道的那个,其实今天好多人就是奔着它来的。

    可是现在才发现,哪怕是那些稍小一些的松露,也都是超过了500克的分量,因为在这些松露的下边沃克非常心细的给它们做了重量标签儿。

    正常的黑松露,二百至三百克之间的就已经很不错了,都是会被那些大厨们争相采购,没想到这里一下子竟然看到这么多这么大的。

    不过大家对于刘云轩松露的品质还不是很了解,也仅仅是对单体重量上给予了不错的评定。

    “好了,大厨们可以共同挑选出两个松露来,我们这里还有安迪先生的牧场提供的顶级牛肉,大家可以一起烹饪一下,看看这些松露的品质怎么样。”

    “这是蜜雪儿牧场第一次出产松露,也是给大家一个了解的机会。当然了,大家挑选的时候可别把那块最大的给切了。”

    沃克的话引来了大家的笑声,大厨都是有身份的人,谁也不会做这样有失身份的事情,今天过来的人可是有好些个不同国家的,还有记者,那样要是丢脸就丢国际上去了。

    大厨们也厚道,选的不是特别大的,现在他们也明白了沃克的意图,他们也不在意,也不由的有了较量的心思。

    毕竟这么多的大厨分属不同的高级餐厅,平时总会听到对方的名字。有一些想熟的食客也会拿一些别的餐厅的菜式与自己这边的进行对比。

    大厨们的动作都很麻利,不一会儿的功夫整个拍卖场都弥漫着一股特殊的香气,让人们都陶醉的闭着眼睛。

    这种香气大家都很熟悉,正是顶级松露的味道,在这么大的大厅中,味道还这么浓烈,想来这次这批松露的品质当真不错。

    萨洛杨·爱德华是一名法国大厨,对于松露的烹饪有着特殊的喜爱,这次听到刘云轩要拍卖松露的消息也是过来凑热闹,不过他并不是那种非要认为黑松露一定是法国出产的才是最棒的,他只是单纯的对食材的关心。

    哪知道今天一看到这些松露以后,他就移不开目光了,一道道的松露菜式在自己的脑中闪过,不过这次他只是用松露片调了个酱汁洒在了切成小块儿的牛排上。

    其实大家也都是这么做的,现场人这么多,只有这样做才会省时、省力,也能考验出大家的水准。

    就在爱德华满意的打量着自己的作品的时候,感到后边有人拽自己的衣服,回头一看原来是一个漂亮的华夏小女孩儿。

    他认得,这几天在报纸上可是没少看到这小姑娘的照片。

    “叔叔,an很想尝尝您做的牛排,可以吗?”芳芳一边舔着嘴唇儿,一边用英语礼貌的说道。

    原来刘云轩他们距离爱德华的餐车比较近,刘云轩他们又忙着欣赏各个大厨们的厨艺,就将小芳芳给忽略了,小家伙就循着香味儿自己找来爱德华这边了。

    这么漂亮、可爱的小姑娘,又是这么礼貌的请求,没有任何人会拒绝的。爱德华用一个小盘子装了4小块儿牛排,然后才示意边上的服务生去端给宾客们品尝。

    借着又端着盘子蹲下来说道,“不知道爱德华是否有机会邀请这位美丽的小姐品尝一下牛排呢?”

    得益于蜜雪儿平时的教导,芳芳的礼仪规矩做的也很到位,礼貌的感谢后,这才用牙签插着一小块儿牛排放到嘴里品尝。

    大厨的手艺确实不是蜜雪儿牧场中的那些厨师们可以媲美的,芳芳刚刚放进口中,就感觉今天吃的味道更好。

    芳芳正是贪嘴的年纪,四小块儿牛排不一会儿就被她给消灭了,吃完后还意犹未尽的吧嗒了一下小嘴儿。

    爱德华看着芳芳的吃相很可爱,就将自己留下的一小份本来打算仔细品尝的牛排又切了几下,与小芳芳一起分享。

    两个人就蹲在那里,你一块儿我一块儿的将这些牛排都给分吃了,芳芳吃的有些着急,还弄得满嘴的酱汁,她也没浪费,伸出小舌头一舔,搞定。

    看着芳芳可爱的模样,爱德华也是露出开心的笑容,小孩子可是不会伪装呢,只有他们真正喜欢的食物,才会有这样的吃相。

    第306章 芳芳拍卖师

    蹲在地上的一大一小,对于美味的牛排吃的都很满意。与芳芳的贪嘴不同,爱德华品尝这些牛排的时候咀嚼的很慢、很仔细,仿佛要榨干牛排中的每一种味道。

    他尤其注意的是这些牛排,其实在烹饪之前他也仔细的打量过,光看那脂肪纹路和色泽也知道绝对是顶级的。作为大厨来讲,要是没有这份儿眼力,还是趁早洗洗睡吧。

    而且他也注意到,当牛排与这些松露搭配以后,仿佛发生了化学反应,这种味道更奇特。与以往自己做出来的松露牛排味道稍有不同,如果不是自己仔细的品尝恐怕都会错过,只会以为这是松露本身的味道。

    “叔叔,您做的牛排是an吃过的最好吃的牛排,我能邀请您去我们牧场做客么?好给an再做一次。”芳芳看着爱德华期盼的问道。

    芳芳感觉吃着很好吃,牛排和黑蘑菇家里都有,要是这位叔叔能过去,就能做多多牛排吃了。

    “美丽的小天使,当然可以啦,不过我们得经过安迪先生的同意哦。”爱德华笑着说道,他现在对那些牛肉的兴趣可是一点也不比松露小,这些牛排同样是拍卖松露的主人提供的,他也想着去见识一番。

    “芳芳,你可是吓死我们了。”这时候刘云轩他们也找了过来,看到芳芳在这里,长出了一口气说道。

    刚才他们光顾着欣赏大厨的手艺,和注意观看前来参加拍卖的人品尝牛排后的反应了,等回身想找芳芳的时候却发现小家伙不见了,这一下可是把大伙儿给急坏了。

    而刚才小家伙又是蹲在地上跟爱德华一起吃牛排,就更不容易被发现了,刘云轩也是努力的集中注意力寻找这才发现她的。

    “大大,叔叔做的牛排很好吃,是芳芳吃的最美味的,我们可以邀请叔叔去我们家么?芳芳还想吃呢。”芳芳看到刘云轩过来,赶忙拉着他的手撒娇的说道。

    接着她又看到了克伦克,对于这位胡子爷爷芳芳也很想念呢,“胡子爷爷,刚刚有好好吃的牛排,却都让an给吃掉了。”

    说道最后的时候声音有些小,她也感到有些不好意思,应该留一块,不对,两块,给胡子爷爷尝尝。

    “an,胡子爷爷也很想你呢,等结束了以后,胡子爷爷可是有礼物要送给an的。”克伦克也是抱起芳芳亲了一口说道。

    “您好,我是安迪,谢谢您刚才照看an了,给您添麻烦了。”刘云轩向着爱德华客气的说道。

    “小天使很可爱,她可是我今天的第一位顾客,我可是很荣幸呢,您可以称呼我为爱德华,我是一名厨师。”爱德华也是客气的说道。

    他也注意到跟随刘云轩一起过来的还有鼎鼎大名的克伦克夫妇,而且看芳芳跟他们聊天的关系,貌似很亲近的样子。

    虽然平时的时候克伦克夫妇很少接受采访,可这并不能妨碍别人认识他们,而爱德华就恰好认识,作为大厨,而且是有着自己餐厅的大厨,对于这些社会名流可是很关注的。

    “冒昧的问您一下,不知道您有机会的话是否可以接受我们的邀请,到我们的牧场去做客。”刘云轩看着爱德华诚挚的说道。

    刚刚他可是听小芳芳说了,这个爱德华做的牛排很好吃,芳芳都发出了邀请呢,自己总得帮尽力她满足个这个小愿望。

    至于爱德华去与不去,就不是他能决定的了。哪怕是他不会过去,自己在小家伙哪里也算有个交代了。

    “谢谢您,我想只要我有机会,我也想到您的牧场去看一看,看看这些美味的松露生长的地方。”爱德华也是高兴的说道。“也想看看你牧场中的牛在什么样的生活环境中会产出这么美味的牛肉。”

    毕竟还有拍卖会要进行,大家也没有聊太久,经过了刚才的试吃,现在前来参加黑松露拍卖的人们对于这些松露有了更多的期待。

    其实说是拍卖会,也就是对那些重量超过1千克的松露进行拍卖,黑松露的地位与白松露相比还是有些差距的。

    不过哪怕是这样,前几批卖的低于1千克的松露,价格也是不菲的。正常的黑松露采购价好一些的二千美元顶天了,刘云轩这些黑松露的单价都卖到了三千美元以上。

    光这些刘云轩就卖了将近二百多万美金,这可全跟白捡一样,那些大松露卖的也不错,虽然数量少了些,两天一共挖出了20多个,不过刘云轩还留下几个留着自己吃,这次只拿出了20个。

    而这些人购买大松露的目的,有些是为了自己食用,有些是想要将它放在自己的餐厅中展览。

    随着沃克推出一枚枚的大松露,价格也是节节攀升,当最后一枚大松露卖出去的时候,单价已经由第一个的6200美元飙到超过1万美元每千克。

    这个价格可是不低了,哪怕是没有那块松露王,明天的头条也是跑不了的。

    现在人们的目光都集中在了展台上唯一剩下的那块最大的重达两千四百克的松露了。

    “下面有请我们的特约拍卖师,上台来主持这块黑松露之王的拍卖。”沃克等下边安静了一下后,拿着话筒说道,“有请美丽的小天使an”

    小家伙可不怯场,听到沃克喊自己,就一路小跑的跑到台上去,不过因为个子矮,只好站在椅子上主持拍卖。

    “大家好,我是an,这块大黑蘑菇是我和红狼狼一起发现的呢。”芳芳在台上向大家行了个礼后才开口说道。

    “大大说了,这块大黑蘑菇卖出去后,钱就给红狼狼们建更好的新家,好生更多的小狼狼。”

    说到这里的时候,芳芳想起了家里那五只调皮捣蛋儿的小家伙儿,脸上自然的露出了笑容。

    这个提议还是刘云轩想出来的,这块松露卖出的钱会全部投入到野生动物保护基金中去,毕竟单论卖黑松露的价格也是有限,还不如帮着蜜雪儿多拉些资金。

    不过芳芳也没有忘了正事儿,“下面拍卖开始。”说完还拿着小锤子似模似样的敲了一下。

    芳芳的可爱模样,让大家看的都很是喜欢。这样的拍卖还是第一次感受到,下边的人们也都跟着纷纷报价。

    “哎呀。”听了一会儿报价后,小芳芳喊出了声儿。

    底下正在竞价的人们停止了喊价,想看看这个小拍卖师到底怎么了。

    “大大,我记不住价格啦。”芳芳看向刘云轩的方向委屈的说道。

    她明明看着沃克叔叔在台上拍卖的时候价格喊的很顺溜,到她这里却有些忙不过来了,不禁有些小委屈。

    看到芳芳的委屈模样,大家也是觉得很有趣儿,也都放缓了报价的速度。

    其实现在参与报价的也就那么几个人,毕竟现在的价格已经接近十万美金了,能拍的起的人并不多。

    不过这个数值也是经过几轮的竞价后超过了十万美金。

    “五十万美金。”到最后的时候,一直没有出价的克伦克向着芳芳招手说道。

    这个价格已经完全超过了这块黑松露本身的价值,称其为天价也不为过,哪怕是白松露也没有这么贵的。

    不过大家也没有表示出任何的不解,毕竟最后这块松露涉及到了慈善,已经与商品本身的关系不是特别大了。

    再有也不看看出价的人是谁,对于克伦克来说,五十万还真不算多少钱。而这个价格,也是今天晚上这块黑松露之王的最终成交价格。

    第307章 芳芳小明星

    这次的拍卖会真的是非常成功的,各方面的人都很满意。

    沃克提升了自家公司的知名度,也如愿以偿的分管了更多的事物。刘云轩则是与这些高级餐厅的大厨们好好的结识了一番。

    他可不会放过这个机会,这些人没准将来可都是他的客户呢,下次再凑的这么齐,这么多,可不定什么时候了。

    其实他最大的收获还是明年再采摘松露的话,就可以直接到蜜雪儿牧场购买,不用再到这边搞拍卖了,现在的蜜雪儿牧场,已经被大家认可为一块儿黑松露的产地了。

    这可是非常的不容易了,这是他们完全认可了黑松露的品质,要不然这帮大厨都是只会去法国采购或是通过食材商采购。

    无独有偶,好多的大厨也跟爱德华一样,对刘云轩的那些牛肉非常感兴趣,闲聊的时候也是跟他打听这些牛肉的售价和销售情况。

    刘云轩也没有干那种卸磨杀驴的事儿,逮着机会就将沃克甩开,告诉大厨们牧场中的牛肉和羊肉都会由沃克的公司帮忙销售,不过他也适时的发出邀请,邀请这些人有机会的话可以到牧场那边实地的看一看这些肉牛和肉羊的生活状态。

    他相信自己这些放养的牛和羊一定会打动这些大厨。

    克伦克送给芳芳的小礼物,芳芳也很喜欢,是一种新型的遥控飞机,上边安着摄像头,操作很简单,芳芳在酒店的时候就玩儿了好久。

    就连胖子鼓捣了几下都感觉很有意思,要不是芳芳还想玩儿,估计就被他给霸占了。

    在得知刘云轩他们是乘坐私人飞机过来的以后,爱德华决定这次就会跟他们一同前往蜜雪儿牧场。

    “爱德华叔叔,欢迎您去我们家玩儿。”当芳芳在飞机上看到爱德华的时候,高兴的打着招呼。她可是对那美味的牛排念念不忘呢。

    “an这是叔叔给你带过来的甜点,你尝尝,看好不好吃。”爱德华说完从身后的食盒中将自己准备好的糕点拿了出来。

    刘云轩一看,这个爱德华可是准备充分啊,大大的食盒中仅有两种糕点,而且从数量上看,给大家都带了份儿。

    就刘云轩对于糕点的了解,只认出了一种是“提拉米苏”,另一种四四方方的好多层的就不认识了。

    芳芳看到这些糕点后,都差点蹦起来,在牧场中的时候也吃糕点,都是普通的,可是没有人家做的这么精致,看着这么有食欲。

    “爱德华,这个是什么?”刘云轩指着那方方的糕点问道。

    “这个是‘欧培拉’是法国的传统糕点,也被称为‘歌剧院’,味道很不错。”爱德华笑着解释道,说着的时候还将蛋糕分成小块儿,递给每个人。

    “哇,好好吃哇。”早就迫不及待的芳芳接过来后就大大的咬了一口,香浓的味道,柔软的口感,小家伙都喊出了声。

    大家吃着也感觉味道非常的棒,不愧为正宗的法国大厨做的糕点,看来还真有两把刷子,都是赞不绝口。

    飞行的时间很长,睡又睡不着,只好用聊天来打发时间,也是通过闲聊才得知这个爱德华也不简单。

    他是意、美、法三国血统,从小的时候就对烹饪很是痴迷,开了一家自己的店,生意也很不错。

    所以他在拍卖会上的时候,能轻易的就听懂了芳芳的话,他可是会着三国