热度书院 > 其他小说 > 田园牧场 > 田园牧场第388部分阅读

田园牧场第388部分阅读

    云轩的第一个感觉,然后随着鱼籽被他咬破,那种爆炸的口感让他也享受了一下小阿福说的跳跳的感觉,接下来的就是满嘴的鲜,好像把整个海洋都给放到了口中。

    “哎,海鲜哦,吃得还真是一个鲜字,味道太赞了。阿勇,你咋不多休息一会儿,到时候这些东西大家一起收拾多好。”刘云轩将每颗鱼籽都嚼碎后对着从外边端着盘子进来的阿勇说道。

    估计阿勇也没睡多长时间,这边拾到完的海鲜可是有不少了,那大螃蟹身上都刷得很干净呢。

    “你也醒了,我倒是没啥,经常的跑船想睡就睡。这是刚弄的海胆,利尻岛出产的紫海胆,最顶级的。”阿勇说着就将盘子放到了刘云轩和孩子们的面前。

    黄澄澄的海胆肉已经被切成了小块,看来这就是专门给孩子们准备的,刘云轩也不客气,直接拿起边上的小叉子叉了一块儿放进了口中。

    其实对于海胆他并不陌生,前几年看电影的时候,葛大爷吃着海胆饭给的评价就是“腥、通透、刺激”。那时候的他就想着以后有钱了,也得去一趟北海道,尝尝是个啥味儿,不为情,仅为美食。

    不过这些年吃的日式料理中海胆还真没有,多是一些其余的海鲜,今天看到这等美味也是有些迫不及待。

    这是他第一次吃海胆,有些形容不好它的味道,类似于肥皂、水果、海水的混合味道。鲜滑爽口,有着馥郁的香甜,还带着一丝清新。

    “哎,不行了,我是不能再吃了,再吃下去,晚上的海鲜大餐都该吃不下了。”又吃了一块儿后刘云轩觉得自己应该忍受一下这些海鲜的诱惑,要不然一会儿保准吃饱了。

    “爸爸,没关系的,刚刚我们都吃饱了,可是一会儿又饿了。”小阿福在边上劝着说道。

    看着这个小吃货刘云轩也是有些无语,你能用你的标准来衡量别人么,反正这小家伙有些往小饭桶方面发展的潜质,很是能吃。

    等着蜜雪儿她们逛街回来洗漱完毕,今晚的海鲜盛宴也是正式开始。掌勺的,就是阿勇大师傅。

    海上人家,对付海鲜那可是手到擒来。以前的同学中家里就有海上人家,当时给刘云轩可是羡慕个够呛。

    他就是吃货啊,这海鲜那也是大爱,很是羡慕同学能够经常的品尝到各种美味的海鲜。不过在听同学描述过海上讨生活的辛苦后,他就不那么羡慕了。

    能上山、莫下海,这句民间的俗语,完全的道尽了其中的艰辛。

    这可不是乘坐游艇出去玩呢,海上的天气又是说变就变,无风三尺浪的所在,享受到的可不仅仅是那微微的海风。

    阿勇现在每天也是公司中的产品吃着,可就是这样,照比着龙书海他们,皮肤都粗糙好多。这就是海风侵蚀的,即使你有再好的保养品也没用,这是大自然之力。

    “要想吃到这么多顶级的海鲜,恐怕有多少钱都很难搜罗得到啊。”北条明在边上感慨的说道。

    想吃鲜,你就得“活”。好多海鲜的鲜就体现在这个“活”字上。就拿海胆来说,捕捞起来也不是那么容易,尤其是现在这边的紫胆。

    生活在日本,自然也能分得清那种海鲜最为美味,这种紫胆可是冬季时最顶级的海胆呢。还有那条个头不算小的金枪鱼,那也绝非凡品,这样的都是在海产市场能上拍的。

    “咱们来一趟哪能白来,吃的就是这个,管他多少钱。反正今天咱们的胃就都交给阿勇了,快些来征服我们吧。”刘云轩搞怪的说道。

    吃货的他现在在吃喝上可从来不考虑钱的问题,钱可以慢慢赚,错过了这一口,下次想要吃到就不定啥时候了。

    阿勇的料理也很简单,多是以生食为主。各种鱼片、鱼籽、活虾,蘸着边上的料汁,等着其他海鲜烹饪好,一边吃一边流口水。

    人这么多总不能让阿勇一个人忙活,刘云轩就成了二厨,小阿福成了三厨。刘云轩的刀工好,鱼片都交给了他。

    好多人也是第一次见到刘云轩的刀工,这也是个熟能生巧的活,讲究的就是个眼力、腕力,刘云轩啥都不缺。

    薄如蝉翼的鱼片切好后,堆放在冰块上,让大家都有些不忍心下手。吃的时候也非常的小心,你要是不小心就会夹上来两三片,切得太薄了。

    各种海鲜拼盘陆续的端上,就连前田浩一他们这些经常吃的人都是赞不绝口。

    那些螃蟹们就是以烤和蒸来料理的,烤帝王蟹的腿儿这是小阿福最钟爱的,跟着刘云轩忙活了一会儿后就凑到阿勇那边守着螃蟹腿了。

    其实这活的帝王蟹还是清蒸来得香甜,奈何小阿福就好这口,一边呵着气,一边抱着大螃蟹腿啃个不停,早已把他三厨的任务给抛在脑后了。美食当前,三厨是啥。

    “啧啧,这次日本算是来着了,在咱们国内可是吃不到这么鲜的美食啊。”孤独挖了一口海胆鱼籽饭送到口中仔细品尝了一番后感慨的说道。

    他现在都有些后悔了,以后没事的时候应该多跟着刘云轩混混,这家伙没事的时候就琢磨吃的,跟着他准没错。

    “咱们可得感谢阿勇,这次海鲜也是废了他不少的功夫才搜罗的。得亏咱们生吃的多,要不然我们俩都忙活不过来呢。”刘云轩喝了一口桃花酒后笑着说道。

    开始吃的时候,女同胞们多少还矜持一些,可等着吃开了胃以后也没有人管了。尤其是吃螃蟹,还用啥工具啊,都是带着手套直接上手掰。因为她们看着刘云轩这样吃,觉得很过瘾。

    小阿福再能吃,他也是个孩子。两条帝王蟹的大腿下肚,又跟着吃了些鱼籽鱼片啥的,这小肚肚也鼓溜溜的。他比那两个小丫头略强一些,她们都是一条螃蟹腿就被搞定了。

    “行了,阿勇啊,赶紧的过来吧,这些足够咱们大家吃了。”刘云轩张罗着刚把蒸好的皮皮虾端上来的阿勇说道。

    他切好了鱼片就跟着过来吃喝了,人家阿勇可是一直忙活到现在。哪一样的海鲜都没有落下,而且阿勇的手艺也确实不错,尤其是他调好的各种酱汁。

    至于在日本和韩国经常吃的活章鱼,阿勇就没准备了。他知道刘云轩他们对这个没爱,他本人也不推荐这样的吃法。这章鱼要么熬汤要么烤了吃,都是不错的美味,何必冒着生命的危险,硬要尝试那刺激的感觉呢。

    其实这也是刘云轩有时候搞不懂的地方。活章鱼活蹦乱跳的,你就是吃刚刚砍下的触手也是咬不断,只能整个吞下,能够品尝出啥味道来?

    今天的酒,除了孩子们喝的都是桃花酒。这边的清酒刘云轩喝着没味道,而且这白酒配海鲜,也是黄金搭档。

    “过瘾,太过瘾了。”吃喝了一会儿后龙书海看着自己桌子前那堆起来仿佛小山一样的各种海鲜的外壳笑着说道。看看别人,也都差不多,都跟小山一样。

    “我都有点后悔呢,此等美味前两年过来的时候太匆忙了,都没来得及品尝。”刘云轩也是点头说道。

    北海道这边的海鲜确实当得一个“鲜”字,不愧为世界第一大渔场,不仅海产品的种类多,水质也非常的好。

    第1263章 鱼市场

    美味的海鲜大餐吃得大家是胃口大开,也是饱得不能再饱。

    不过吃海鲜有一个好处,饭后你不用喝茶解腻。当然了,各种水果啥的也是不能吃的,哪怕是很喜欢吃水果的小阿福都知道,这要是吃了可是很容易把人给吃坏的。

    其实与其说不能吃水果,不如说不能吃维生素c维生素c好则好矣,不仅能增强人体抵抗力,抗衰老啥的,还能美白皮肤。

    可这哥们太活跃了,海产品中往往又含有太多的五价砷,被这哥们轻松的就给改头换面成了三架砷,那可是能要命的。

    闲话闲聊,听着阿勇说一些经营渔业公司的趣事儿,刘云轩听得有趣儿,就打算明天也跟着阿勇到鱼市场去看一下。

    因为他听着阿勇讲的鱼市场上的交易比较有趣儿,这边的鱼市场都是采用拍卖的方式,而且交易时间极短,凭得就是你的眼力和反应。

    反正过来这边也就是为了吃喝玩乐,看着刘云轩有兴趣儿,大家也都是决定明天跟着一起过去看看。

    这也是辛苦活,鱼市场的拍卖都是在早晨四点多钟的时候就开始了,等到鱼市场正式营业人家都拍卖完毕。你要是想着睡到自然醒的过去看看,那是一点戏都没有。

    刘云轩打算看看整个鱼市场交易的过程,凌晨两点多就带着人们往鱼市场赶。

    晚上闹腾的有点晚,早早起床的小阿福还有些没睡醒,坐在车中一直都是迷迷糊糊的打瞌睡。直到来到码头边,才被喧闹的声音所吵醒。

    虽然还没有到正式拍卖的时候,鱼市场的外边也非常的热闹。一艘艘的渔船停在码头上,一箱箱的各种海产品正通过传送带从船上运到冷鲜车上。

    “云轩,这边的四艘都是咱们的船,其余的船只都赶往别的地区进行销售。”孤独指着连排停靠在边上的四艘船笑着说道。

    别看田园公司介入渔业市场的时间比较晚,可这发展的速度那是坐火箭一样的。

    美国公司那边主要是以远洋捕捞为主,日本这边主要就是近海捕捞。在接收了小野家族的渔业公司后又添置了几艘小型渔船,如今已是一股不可忽视的海产品供应方。

    “岸上的那些人是干啥的?”刘云轩指着停靠着的冷鲜车边上的一堆人好奇的问道。

    他们不是自己公司的员工,自己公司的员工都有着统一的制服,看他们的穿着好像跟自己这边差不多,也像看热闹的一样,不过他们的目光都是集中在那一箱箱的海产品上。

    “他们就是一会即将参加拍卖的销售商,现在是出来收集情报,看看哪一家的哪一种海鲜好一些。”阿勇略带自豪的说道。

    这边停靠的渔船很多,可自家这四艘渔船边上过来打探消息的人最多。不仅仅是因为自己这边的供货量大,产品的品质也是一方面。

    其实这也是得益于刘云轩给这些日本员工增加的福利,田园渔业公司的员工照比其他渔业公司的员工薪水要高5-10左右。

    他并不是在这边坐镇经营,可每天的信息都会传送到美国那边,阿勇对日本公司的经营状况也是非常了解的。

    “不用管我们,我们就是过来看看的。大家工作很辛苦,等拍卖结束后,早餐我请大家吃。”来到近前的时候,刘云轩看到工人们都停下手头的工作跟自己这边问候摆了摆手笑着说道。

    虽然他们都是第一次见到刘云轩,可阿勇他们可是知道的,现在看到阿勇陪在身边,再加上公司中悬挂着的那些领导们的照片,也是给对上了号,他们知道这是大老板过来了。

    有些人对于刘云轩开始时还是有些抵触情绪的,毕竟刘云轩的身份是华夏人。再加上他们基本都受到过日本政府的误导,对于外国人在本心之中都有些抗拒。

    不过随着这几个月的工作下来,薪水涨了、工作环境改善了,福利待遇也都提高了好多。那种敌视和抗拒早已跑得无影无踪,取而代之的,是对公司的拥护。

    这也跟渔业公司现任的领导层们有些关系,因为只要提高一些福利待遇,他们就会宣导这是咱家大老板给做出来的指示。

    “爸爸,我要吃海胆。”抱在刘云轩怀中的小阿福看着刚刚从自己眼前经过的一箱海胆又勾起了他肚子里的小馋虫。

    “你啊,刚刚睡醒就想着吃,都不知道那小肚子还能装得下不。”刘云轩看着小阿福好笑的说道。

    这才几个小时啊,这臭小子又是胃口大开了,也不怕把他的小肚皮撑破。

    “大家尝尝吧,这刚捞上来的紫胆可是比咱们昨天吃的还要鲜上几分呢。”阿勇手脚麻利的剥开几个海胆切成小块儿后笑着说道。

    大家品尝了一下,确实不错,而且好像还有开胃的作用,吃了一小块儿以后,都想着一会儿是不是大快朵颐的再来一些。

    “布莱德利,最近的行情怎么样?”刘云轩笑着对布莱德利问道。

    他就是日本渔业公司的负责人,这边是北海道地区最大的水产品交易市场,看来每天他也都是过来盯着的,因为这次过来属于自己的临时起意。

    “老板,别的海产品还可以,就是今年的蓝鳍金枪鱼的价格照比往年要降得太多,价格一直在回落。”布莱德利皱着眉说道。

    蓝鳍金枪鱼在日本是最顶级的金枪鱼了,不过今年的产量有点高。在今年的第一个交易日上,重达1804公斤的“日本一”蓝鳍金枪鱼仅仅拍出了451万日元,这照比往年的过亿日元竞拍“日本以”相差得可不是一星半点。

    他也没想到刘云轩会有兴趣儿过来看这个,往年的时候金枪鱼这一项上都是渔业公司的主要盈利点,今年赚得要少很多。

    “没关系,产量可是影响商品价格的主要因素。这也不仅仅是咱们,别人家同样如此。”刘云轩点了点头笑着说道。

    这个同样属于不可控因素,今年产量高了,也许明年产量就低了,这可跟公司的经营无关,也是属于靠天吃饭。

    “对了,你们经常都是晚上出去捕鱼,对身体的消耗挺大,晚上的时候一定要做好补给。”刘云轩又接着说道。

    这可是辛苦活,捕鱼结束后还得到这边来进行拍卖销售,没有个正常的作息,照比牧场中的那些牛仔们要辛苦好多。

    “老板,您放心吧,跟咱们在美国一样,晚上加餐时选用的都是咱们公司中的食材,对此大家可是非常满意的。”布莱德利笑着说道。

    公司的食材那都是顶级的,以往的工作餐都换成了这个,可是让这些工人们太开心了。这要是每天吃的东西都是去超市买的,估计这一个月都剩不下啥了,可现在却都是免费供应。

    没有在码头这边观看太久,今天可是过来见识这边的海产品拍卖的。也是直到这时候刘云轩才知道,观看拍卖也不是谁都行的,他们还是借着公司有产品上拍的光才可以呢。

    市场里的地面上摆放着一箱箱的海产品,各个渔业公司的人在给这些海产品标注详细信息,也就是这些海产品的身份证,哪里捞上来的,重量是多少,是那艘渔船打捞上来的。

    整理完一箱,就会放到大厅的地面上,供给那些今天参与竞拍的人提前观看。这个过程也很重要,外边的情况收集是第一手资料,现在的可是详细的了,基本上找到中意的,就会停留在边上,等着拍卖开始。

    刘云轩也是注意到,这些竞拍者戴着的帽子上都有不同的黄铯数字,而另一边等待拍卖开始的拍卖师戴着的是红色的帽子。像自己这些看热闹的,就挂个绿色的牌牌。不过布莱德利戴着的帽子是蓝色的,标明了委托人的身份。

    “普通海产品的拍卖区还是可以让游客们过来参观的,不过一些比较贵重的海产品拍卖区不仅仅会对竞拍者进行甄别,基本上也是不对外开放的。”看到刘云轩看着好像挺有兴趣儿,布莱德利笑着说道。

    刘云轩在这边看了一会儿,也不禁为日本人的工作态度而感叹。工人们都是那种有序的忙碌,产品多归多,可也是用很少的时间就将各个产品都整理好了。

    不仅仅是自家的,就是别人家的工人,也没有一个偷懒的,动作都很麻利。不管这个民族怎么样,在对待工作的态度上,足以让人佩服。

    还没到四点钟的时候,今天的拍卖也正式开始。

    拍卖师的语速很快,即使是刘云轩懂日语,听着都有些费力。不过大致的意思听懂了,就是给这些上拍的鱼夸成了一朵花。

    每一场的拍卖时间都很短,十来分钟的样子,基本上四五轮的报价后就会成交。看得当然是自家产品的拍卖,阿勇和布莱德利的脸上一直挂着笑容。

    虽然刘云轩对于这些海产品的价格不了解,可他也知道,看来今天的拍卖不错。

    第1264章 天才也有缺陷啊

    小阿福对于拍卖师那快速的说话方式很有兴趣儿,整个产品的拍卖过程一直都不错眼珠的盯着拍卖师。

    他觉得拍卖师好厉害,所有的人都听他一个人说话,然后他说这些东西是谁的就是谁的了,再接着卖下一批。