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海岛农场主第24部分阅读

    动手,用树枝、藤条编织了一个大罩子,扣在石坑上面,边缘再用石头压上,以防止飞禽走兽抢水喝。这样也起到了一个类似水窖的作用。

    第一百二十一章挖沙蚕、玩海钓

    上岛已经五天了,大家都似乎渐渐适应了岛上的生活。新开两片地里面的调料苗和菜苗都出了芽,嫩绿茁壮,看着很是喜人。而且在特制营养水的滋润下,还省掉了集中育苗和移栽定植等麻烦工序。

    不过,受到滋养的可不光是作物,野草窜得更加厉害,几乎每天都要拔除。这方面劳动量的增加也是没办法的事情。

    另外经过勘察,发现岛上没有大中型的动物,除了鸟类,基本上就只剩下兔子和松鼠,偶尔还瞧见过一条草蛇,不过是无毒的。

    喜子说曾经好像看到过獾的影子,但是没有瞧真切。

    来顺儿二人上回吃兔子肉吃顺了口,后来又去套了两只,照例做成香辣烤兔肉。

    江逸晨提醒他们,小岛的面积不大,野味儿资源肯定很有限,最好悠着点儿,别把兔子打绝户了,省得以后没得吃。

    来顺儿满口答应,说他懂这个,一定管住肚皮,让野味儿保持可持续性发展。

    江逸晨又说下次过来带一些鸡崽子,在岛上放养,不仅可以补充肉食,适龄母鸡还能下蛋。

    既然兔子不能过多捕捉,海蛎子顿顿吃的话也会腻,于是来顺儿便打起了海里鱼的主意。

    这次过来的时候,江逸晨带了两只海竿,放在工具架上。

    下午,赶上个阴天。来顺儿留喜子单独在地里干活儿,自己返回岩洞。他告诉江逸晨,要去弄几条鱼吃。然后取过两只黑色的海竿、配套支架,放到大塑料桶中,还找了小铲子、网兜、抄子、罐头盒等物品一同放入,准备完毕,拎起塑料桶下山,往西边的泥滩方向走。

    关于海钓,江逸晨还从来没有接触过,小时候只是和老爹去河边钓过鱼。这次过来云沙岛之前,到渔具店买海竿,也是由着店伙计介绍推销了两只国产名牌货,按着标价压了个九折而已。

    于是他也来了兴趣,跟在来顺儿的后面。

    “钓鱼得有饵啊,是不是先找地方挖点儿蚯蚓啥的?”江逸晨提醒道。

    “晨子哥,要说海钓这块儿你可就是外行了,咱们不用蚯蚓,到了地儿你就知道咋回事儿了。”来顺儿卖了个关子,继续往前走。

    这臭小子,还拿一把。江逸晨不忿地想道。

    一路走到碎石滩南边的泥滩,来顺儿缓下脚步,低头在滩上开始寻找着什么。

    随后蹲下身体,将塑料桶搁到一边,拿过小铁铲,在泥滩上挖掘起来。

    不多时,随着泥块儿的翻开,几条褐色圆柱多节形,体长大约五、六公分的小东西露了出来,惊慌失措地不住翻动。

    江逸晨凑近一瞧,看见这东西的头部有腭,身体上还有触手和触须。

    “这是啥东西啊?”他好奇地问道。

    “呵呵,这玩意儿我们管它叫海蜈蚣,对了,学名叫沙蚕。可是好东西,玩海钓的都知道,俗称万能鱼饵,海里的鱼都喜欢吃它。”来顺儿一边解释,一边将这个叫沙蚕的东西用小铲子挑到罐头盒中。

    原来是这样,江逸

    晨这才明白。看来海钓与淡水钓鱼真不一样啊,各有各的学问。

    “这种算大的了吧?”他瞧着蠕动的沙蚕,感觉个头儿还真不小。

    “哪儿啊,差远了,沙蚕大的能有半米多长。”来顺儿用手比划了一下。

    “哦,这么大,那得钓多大的鱼啊?”江逸晨感到颇为吃惊。

    “那就不知道了,我只是听说,没见人使过。要说海里的大鱼也多啊,估摸着没准儿喜欢吃那个。”来顺儿摇摇头说道,继续挖掘泥地。

    同时,他还介绍说沙蚕这东西不光能做鱼饵,渔村那些地方还有不少人拿它油炸、煲汤,当美味儿享用。连专业的养殖户都有呢。

    江逸晨瞧着这些类似蠕虫的东西,不禁一阵恶寒。实在有些接受不了。

    来顺儿一气儿挖了十来条沙蚕,便停手表示够用了。又弄了点海水洒在罐头盒中,说沙蚕只要有水,不被阳光暴晒,在盒子里存活个两三天没有问题。

    有了饵料,他手搭凉棚向海中观望,此刻已经涨潮,但海面风力倒不算太大。

    “海钓得等到涨潮的时候,这会儿鱼多。就在那儿钓吧。”来顺儿伸手指向一块深入海面的大礁石。

    接着一路走到近前攀爬上去。江逸晨自然也紧随其后,想好好瞧瞧海钓是怎么一回子事儿。

    来顺儿在礁石边缘勘察了一会儿,然后把桶里的海竿和支架取出,拿着其中一根摆弄调试了一番,发现没有问题。然后从罐头盒里捏出一条不停挣扎的肥胖沙蚕挂在鱼钩上。

    然后走到礁石前端,两脚分开,右手挥竿,左手日的一声将线坠远远抛出去。

    啪,线坠在远处海面上溅起一朵水花,待稳定下来,便随着波浪上下浮动。

    摇紧绕线轮,用支架把杆子架好。接着又要抛投另外一根海竿。

    “教教我怎么弄,我也来试试。”江逸晨觉得手痒,要求来顺儿教他。

    “成,这个容易,这个姿势叫做上投式,最简单的了。喏,双脚分开,往前站,身体重心偏至左脚,左手握线、坠。两手注意协调配合,抛投角度要以四十度到五十度角度为标准。这个法子的好处就是线坠摆动幅度小,落点准确。”来顺儿先把沙蚕挂上,然后对江逸晨进行手把手教学。

    试投过几次之后,江逸晨也成功挥杆将线坠抛出,稳稳地落到了目标点。来顺儿连连叫好,夸他上手快。

    两副支架在礁石前端稳稳架起。二人眼光都盯着海面,等待鱼上钩的那一刻。

    “来顺儿,你小子会的东西不少啊,跟哪儿学的?”等了一阵,没有动静,江逸晨遂又放松,和来顺儿聊起天来。

    “呵呵,晨子哥,跟你说实话吧。俺在老家河里摸鱼倒是从小玩到大的,可就这海钓,都是在渔村打工的时候跟人学的,其实还没弄几回呢。”来顺儿讪笑着说出了真相。

    “你小子,装得跟老行家似的,闹了半天是现学现卖啊。”江逸晨瞪了对方一眼,这小子还真能唬人,看他一会儿怎么收场。

    第一百二十二章海钓收获、红烧鲅鱼

    又等了一阵,还是没见鱼上钩。受来顺儿的请求,江逸晨把塑料桶中的东西清空,下礁石去打了半桶海水备用。

    “来顺儿,行不行啊,别在这儿瞎耽误功夫。”江逸晨放下水桶,有点儿沉不住气了。

    “别着急嘛,俗话说,心急吃不了热豆腐……哇,来了,来了,还不小。”

    正说着,只见左侧的鱼线被绷直,前面海面上连续溅出朵朵白色水花。

    来顺儿两眼放光,窜上一步拿起海竿,开始摇动绕线轮,双方立即展开角力战。

    待线绷紧几秒钟后,他放松一些,让目标逃出一段距离,然后又收紧往回拉,就这样来来回回好几趟,估计猎物也被折腾得筋疲力尽了,这才连续摇动手柄,将猎物提出水面。

    江逸晨一直紧张地观察,直到这时,才看清猎物原来是一条体型修长、呈锥子状的鱼,长度估计得有个三十来公分,正不断地挣扎,银亮的鱼鳞在空中一闪一闪的。

    “晨子哥,帮忙拿抄子。”来顺儿急急喊道。

    江逸晨依言转身把搁在岩礁后方的长柄抄子拿起,上前两步,手一挥,迅速准确地将从空中划过一道弧线而来的目标兜住。

    “这是鲅鱼,晨子哥,小心点儿,这东西牙口可厉害。”来顺儿连忙提醒道。

    江逸晨说了声明白,然后从抄子外捏住鱼的腮部,摘钩后再将它扔进水桶。

    手感还有点儿份量,估计得有个三斤多的样子。呵呵,一出手就战绩不俗啊。

    望着水桶中折腾了几下随后暂时消停的鲅鱼,还有那副尖牙利齿不甘的模样,江逸晨心中满是愉悦。听说鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,今天晚上又有口福了。

    来顺儿也过来扒着瞧,乐得合不拢嘴。

    江逸晨对此也是深感钦佩,要说这乡下出来的孩子,天生对抓捕野味就有敏锐的感觉,虽说海钓与原先在老家河里摸鱼、钓鱼的方式不一样,但面前这家伙显然是属于一通百通的主儿。

    首战告捷,后续战果也接踵而来。

    半个多小时后,两条一斤半左右的牙鲆鱼也被钓了上来。

    这种鱼又叫偏口鱼,从形象上看,长得嘴歪牙斜挺滑稽,据说是做生鱼片的最佳原料,也就是说生吃比熟吃味道更鲜。

    但江逸晨和来顺儿、喜子都不是海边渔民出身,对生吃海鲜这种事儿还是不习惯。所以显然还得经过一番烹饪方能入口。

    今天到此为止,海鲜既然称之为海鲜,当然是鲜活的最好,多了也不方便保存。而咸鱼之类更是不受欢迎。

    二人拎着水桶和渔具凯旋而归,经此一役,江逸晨感觉云沙岛附近似乎并不像传言中那样渔业资源枯竭,无鱼可捉。

    但转念一想,随即释然,通常人家所说的枯竭指的是渔船规模化捕捞,而自己这里也就是小打小闹,满足自身需要而已。两者根本不是一档子事儿。

    今天的晚餐不吃烤制食品了,换个花样。正好江逸晨也来了兴致,要亲自动手用炒锅做一道

    红烧鲅鱼。

    喜子负责打下手,已经提前将鲅鱼切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌了二十来分钟。

    旁边不远处,来顺儿在石头垒的另一口灶眼前,用饭锅煮米饭。

    石头灶里的劈柴燃烧起来,喜子用两块厚纸板叠在一起充当扇子,蹲在灶口不住地扇动。岛上没有竹子,要不然弄个竹制吹火筒就方便多了。

    目前的条件,也只能以劈材做为主要燃料,等将来发展了,人员也相应增加,那恐怕就得改用电和天然气罐子结合的形式。至于煤炭,好像污染有点儿大,到时候想想再说吧。

    火渐渐烧大,穿着围裙的江逸晨站在灶台前,摆出一副掌勺大厨的架势,神情专注地盯着眼前的铁锅。

    这道红烧鱼的方法是老爹亲传的,他已经实践过多回。

    炒锅热了,倒入豆油,待油微微冒烟,他立即放入备好的鲅鱼块儿,只听锅中滋滋作响,鱼香就已经传出。弄得来顺儿和喜子一边抽鼻子一边儿咽口水。

    鲅鱼块很快被炸成两面金黄|色,取出备用。

    然后锅中再次加油,投入葱段、姜、八角翻炒,接着再倒入由酱油、醋、糖、蚝油、加水调成的料汁。

    江逸晨眼瞧汤汁差不过了,果断将备用的鲅鱼块放入,加水,与汤汁一起翻炒。

    “好了,不用扇了,让火小点儿。”他命令喜子。

    因为没有煤气灶那样的控制开关,喜子停止扇扇子后,又用火钳取出了几根燃烧中的劈柴,灶膛子内的火顿时小了。

    盖上锅盖,用小火继续闷十分钟,掀开,此时汤汁已经所剩不多,补充了点食盐。红烧鲅鱼宣告新鲜出炉。

    馥郁诱人的香气顿时四溢而出,笼罩了山洞周边七、八米之内的范围。

    “哇,香死个人哪。”喜子兴奋地叫嚷起来。

    如此效果是在江逸晨意料之中的,本身食材就是天然新鲜的野生货色,然后烹制过程中又使用了特种调料,味道如果还不好的话,那只能说明自己的手艺糟糕透顶了。

    晚餐的桌面上,有红烧鲅鱼、醋溜土豆丝、凉拌马齿笕、紫菜汤,另外还配了两瓶啤酒。

    红烧鲅鱼做为主菜,因为鱼的个头儿较大,所以使用了一个不锈钢盆子盛放。虽然不是专业厨师,但色泽红亮,卖相还瞧过得去。当然,相对于不断外冒的香气,外观显然已经是末节了。

    江逸晨招呼大家坐下用餐,用筷子夹起一块鲅鱼送入口中,只觉肉质细嫩滑口,还带着一股恰到好处的韧劲儿,芡汁咸甜酸适中,与鱼块配合的相得益彰,味道鲜香,连绵不绝。

    来顺儿、喜子尝后都是连声称赞,说晨子哥的手艺堪比特级大厨。

    江逸晨当然明白这只是溢美之词,自己的厨艺有几斤几两自己再清楚不过,所以只是笑笑,并不以为意。

    不仅红烧鱼好吃,就连汤汁也不一般,倒入米饭中,滋味儿同样鲜美可口。

    结果一顿下来,这条三斤多重的鲅鱼被消灭得干干净净。

    第一百二十三章尝试海底潜水

    来顺儿、喜子餐后也不愿休息,清理洗刷锅碗后就打着手电下山去海滩遛弯去了,显然肠胃的负担不轻。

    江逸晨望着他们的背影,心中若有所思。

    岛上初期的生活条件艰苦,这是显而易见的,虽说两人都表示为了将来的前程能够克服,但毕竟两人都是年轻小伙子,忍耐力可比不得父辈那一代人。

    其他方面条件差这是现状,暂时无法有大的改善。

    但饮食这块儿则不一样,特种调料,使用混合冰水灌溉的菜地,再加上野生鱼类,这显然是大多数城里人都享受不到的美食,也许能在一定程度上让两个小子产生幸福感,进而起到稳定军心的作用。

    希望如此吧,他暗暗想道。

    晚上,来顺儿和喜子凑在电视机前,一边看节目一边为了剧情发生争论。

    江逸晨则躺在钢丝折叠床上,脑袋靠着枕头,拿着手机正在与苏晓佳发短信聊天,了解一下麻辣烫店里当前的情况。

    苏晓佳说,店里一切正常,生意还像当初开业时一样。她和奶奶加上褚大叔三个人,每天还得从早忙到晚。

    另外,张姐主管的千层饼那边也运行得很顺利,后院每天都是蒸汽缭绕,香气扑鼻的。

    还有那两个分销商,有时候早上过来提货的时候碰到一起,还互相之间横眉瞪眼。这是一起吃饭的时候张姐说的,大家都觉得很好笑呢。

    不过不用担心,张姐现在很威风。那两家担心被停止供货,好像也不敢明着闹什么纠纷。

    看到这里,江逸晨不禁莞尔。然后他道了声辛苦,说自己在外面的一个海岛上办事情,回去时再给她带一些漂亮的贝壳做礼物。

    苏晓佳见了这行消息,非常高兴,说不用太多,有几个品相完整的她就很满足了。

    结束聊天,江逸晨又用手机上了一会儿无线3g网,山洞内的信号有些弱,但速度勉强还凑合。五吋的大屏幕浏览网页也还挺舒服。

    说起来这也要归功于现代科技的发达,要是放在过去,来到这种荒岛上,那基本上就得过与世隔绝的原始生活了。哪儿还能有什么电视、手机网络能让人享用。

    所以目前这种状况,对于生活条件要求不高的他来讲,已经是非常不错了。

    次日,江逸晨对两名手下安排了一些驻地和菜地的活儿,然后自己携带潜水镜和脚蹼前往细石滩,找海豚乐球玩儿去。

    自从发现他来岛上之后,乐球这些日子以来,一直就在岛屿西边的海域活动,不曾远离。

    江逸晨走到碎石滩上,举目一望,果不其然,海豚乐球正在水面上做它最拿手的连续跳跃游戏。

    他脱掉鞋子,挽起裤腿,向潮水中的舢板走去。

    解开缆绳,他一边划动双桨,一边冲乐球高声喊叫。

    行不多远,乐球已经游了过来。

    只见它唧哇地鸣叫着,同时将嘴伸过来,亲热地在江逸晨的手臂上蹭。

    “呵呵,还挺痒痒。”江逸晨笑道,随手拍拍它的脑门儿,以示回应。

    接着,他将存放在空间通

    道处的一只铁桶取出来,里面是已经解冻的鲤鱼和鲢鱼。前几天跟乐球见面的时候,由于来顺儿和喜子一直在身边,也不方便拿出来。

    “乐球,来尝尝。”他说着,将桶里的鱼一条条甩出。

    乐球仰头张开大嘴,灵活地照单全收,没有一条遗漏。同时不住拍打胸鳍,很愉快的样子。

    虽说乐球本身就是捕鱼能手,但这里毕竟都是海鱼啊,用淡水鱼给它换换口味貌似也挺不错。

    江逸晨想试试乐球的弹跳能力,于是将一条大点儿的草鱼向前方高高抛起,喊道:

    “乐球,跳!”

    只听刷的一声,乐球滚圆光溜的硕大身躯瞬间出水,腾空而起,一直窜到两