操作间巡视一番，又索要食材购销台账记录、食用油进货发票、合格证书以及餐厨废弃物处理记录进行了检查。
随后把台面塑料桶里的食用油倒了点儿装入小瓶子。还有冰柜中的肉串、鱼丸也取了几只。返回大厅后，用长柄勺从两口麻辣烫汤锅中捞取了一点儿底料，装在塑料袋子里。动作很利索。
另一人拿个本子不时记录着什么，又在那几样东西上贴了标签。还让吴大娘以饭馆负责人的身份签了字。
最后还查验了店里几名员工的健康证。
临走的时候，他们说检查结果会在两天后出来，届时将以书面形式进行通知。
完事后，吴大娘出门找熟人了解情况，问了好几个人，才听说不知道上面吹了什么风，市里领导忽然决定下大力气狠抓餐饮行业的食品安全问题，全市几个区，都在轮流搞突然袭击式大检查。
今天中午赶上了合林路，事前保密工作做得很好，居然没有一点儿风声泄露出来，街上所有的饭馆无一家知晓。
很多老板由于底子不大干净，现在都闹得人心惶惶的。
第一百四十七章人人自危
听了吴大娘的述说，江逸晨才明白原来是这么回事儿。
他的心中也有些乱，与旁边满脸担忧之色的苏晓佳对视了一眼，一时间不知道该说什么好。
“小江，咱们店一直凭良心做买卖，所有的油料、肉食、蔬菜，都是从正规渠道进的货，各种证明都有，我还不太担心。就是那个锅底调料……”吴大娘说着，声音又压低了一些，显得很凝重。
她的意思已经很明显了，从麻辣烫摊子到鼎香园的起家，都是靠特种调料支撑。特种调料出色的品质，以及提升食物口感滋味的能力，时时令她惊叹不已。
她也一直认为这些特种调料是用特殊方法培育出来的，否则哪儿能有这么厉害。
虽说已经使用这么长时间了，除了顾客，自己等人也在食用，从未发生过任何问题，肯定不会与那些什么头疼粉、烟壳子之类违禁物品相关。但这次是正规检查，听说拿回去的样品要用啥高级仪器进行分析，这万一要是查出点儿问题，咋办？
“大娘，那些调料是农科所研究培育的新品种，种植期间用的也是传统方法，肯定没有问题的，你们不用担心。对了，告诉褚连贵和小刘，踏踏实实工作，别琢磨乱七八糟的事情。”江逸晨沉默了片刻，便用十分肯定的语气告知吴大娘祖孙俩。
目前一定要稳定军心，要是乱套可就麻烦了。
“是这样啊，那我就放心了。”吴大娘看了看他的表情，点点头说道。
江逸晨又安慰了她们几句，起身去厨房转了转，随后出门离开。
一路上，思前想后，他的心情却不由忐忑起来。
自从得到了寒冰空间，自己利用空间冰水进行种植，大获成功。但是，却从来没有机会对空间冰进行化验，里面到底富含什么未知的特殊物质，才能对作物具备如此强大的催生和提升品质作用，这些根本无从得知。而用空间冰水滋养出来的调料作物，会不会与普通货色有什么成分上本质的区别呢？
另外，自己等人不是行家，也不知道有关部门对食品安全检查到底有些什么具体的项目，能深入到什么程度？哪些物质属于违规，超标含量又是多少。
划定的违规范围之内，也肯定不会只有什么烟壳、头痛粉等几样简单的违禁品。
以前曾经听说过这样的事情，我国有一位著名的运动员，训练时为了增加体能，食用了一些中医开方的补品。
随后参加国际大型运动会，以优异的成绩获取金牌。正当团队集体庆贺的时候，却被告知该运动员尿样检验不合格，怀疑服用了未知种类的兴奋剂。此前取得的比赛成绩无效。
结果惹了很大一场纠纷，申诉、控辩，扯了相当长一段时间，好像最后也没有得到妥善解决。
那么这回，实验室会不会从本店的样本中检验出含有罕见或者未知的提
味物质，因而搞出麻烦呢。
果然是畏惧来自未知啊，这句话一点儿也不假。
江逸晨尽量平复自己的心情，既然样品已经被取走，那么当前什么也做不了，想得再多也是白搭，只能等待检验结果出来。按照最坏的结果，就算万一店铺被罚甚至被封，也只好到时候再想办法应付，既来之则安之吧。
除了江逸晨，此时合林路上忧心忡忡的人士还有不少。
就在距离鼎香园不到三十米外，一家招牌为“湘土田园”饭馆中的二楼办公室，四十来岁、身材干瘦的蒙老板正在落地玻璃窗前来回踱着小步，神情很是不安。
他的身边，还有两位朋友，隔壁饺子馆的崔老板和街对面烧烤店的王老板，前者站在窗前向外张望，后者年轻一些，坐在圈椅上，一只接一只地抽着烟，脸色铁青，比蒙老板难看得多。
“这回真是见鬼了，怎么一点儿风声都没听到，就这么突然杀过来了，搞什么搞？”蒙老板懊丧地说道。
“谁说不是呢，刚刚我才听说，是市里某位领导发火了，卫生局、质监局那帮家伙拿着鸡毛当令箭，捧臭脚挣表现呗。呸。”长了副马脸的王老板往圆几上的玻璃烟缸中弹弹烟灰，鄙夷地啐了一口。
“我平时白孝敬了，区里的小刁一点儿口风都不给。真他玛是头白眼狼。”身材滚圆的崔老板也愤愤地骂道。
蒙老板的目光透过玻璃窗从西向东扫视了一遍，今天的事情发生得太突然，街上的饭馆都没有提前准备，无一幸免。其他的老板这会儿估计都和自己等人一个样子。
“我这儿给查着了两桶混合油，因为桶上没有标示，当场就给没收了。还有一个伙计没健康证，别的倒没什么。你们那儿呢？”蒙老板通报了自己的情况，将目光又转向两位朋友。
他所说的混合油，是行内对地沟油、废弃油的别称。因为纯粹的废弃油味道很臭，色泽浑浊，肉眼容易识别，烧出的菜味道也很冲，所以向饭馆销售的废弃油大多是好坏搅拌在一起的混合油。这样掺杂后使用能以假乱真，风险也比较小。”
“我那儿也给查着一桶。现在上面对生产混合油的作坊，打击得是很厉害。但饭馆用一点儿，没那么严重的。大不了说这批货做得太真，我们又不是鉴定专家，自己也看走眼了，也是受害者啊。对了，连人家给的合格证、进货发票咱也不知真假啊。我估计不会吊销许可证，最多停业整顿几天，交点儿罚款了事儿。”崔老板分析道。
“你们这些都算小事儿，我的烧烤店可倒霉了。检查的一下子就冲到厨房里，把伙计全给轰出来了。后来抽了一些肉串子拿走检验去，还把我的冰柜全给打上了封条，说检验结果出来之前不许开封。那里面羊肉精的倒还好说，关键还有一些‘过了的’，槽，我可咋办啊？”王老板提起这事儿，脸上肌肉抽搐，现出痛苦之色。
第一百四十八章幸灾乐祸、冷清的合林路
王老板说起自己的遭遇，脸色很痛苦。
蒙老板与崔老板对视了一眼，他们当然明白这里面的道道儿。
王老板开的烧烤店，里面的主力品种是羊肉串，这些年原料羊肉价格暴涨，所以王老板就在这上面动起了脑筋。
他店里的羊肉串目前分为两种，一种是用鸭子肉混合羊肉香精代替，因为鸭子肉的市场价格只有真正羊肉的三分之一左右。
另一种所谓“过了的”，那就比较阴了，是用地下渠道进货的病死牲畜肉制作。
所以王老板的问题比他们俩的都要严重得多。当然，这些手段并不是他首创，粼江市里这么搞的同行不少，但点儿背撞到枪口上往往是没啥道理好讲的。
“回头我们一起找找区里的小刁，看看有没有法子通融一下。要是实在不成，那就只有关门，换地方换人另起炉灶了。”崔老板拍了拍王老板的肩头，算是安慰了一句。
王老板狠狠吸了一口烟，勉强点了点头。
三人沉默了半晌，蒙老板朝马路斜对面望去，又打开了话题。
“算了，倒霉的又不只有咱们几个，瞅着那家没有？喏，鼎香园，这会儿比小王也好不了那儿去。”
“那个鼎香园啊，我知道，卖麻辣烫的，一个老太婆天天在张罗。生意那叫一个火啊。”崔老板顺势望去，鼎香园现在关闭着店门，什么也瞧不出来。
“我这儿离得近，随便都能瞅见。好嘛，开业大半年了，屋里屋外天天跟过年似的，串子卖得还贵，可那些食客，就像半辈子没吃过好东西，一个个洗白了脖子，争先恐后地钻进去挨宰。”蒙老板面带嫉妒之色，愤愤地说道。
一直以来，每天中午和傍晚两个时段，只要他站在这里，就能清楚地看到鼎香园火爆的生意，还有部分顾客因为没有座位，端起盘子靠在树边墙角站着吃的情形，让他一度嫉妒得眼睛发绿。
虽然他开的是湘菜馆，与鼎香园不是一回儿事儿，又隔着三十米远，照常理来说应该互不影响。
但事实证明，常理也有例外的时候，因为每当鼎香园营业，自己这边的上座率就急剧下降，这种状况已经持续很长一段时间了。
不过不知道出于什么原因，鼎香园的营业时间很短，经观察测算，每天总计只有两餐五个半小时左右。
所以后来他调整了思路，把招揽生意的重点时间段放到了晚上七点半之后，好在这个时段客流不少，对正常餐点的损失进行了一些弥补。
“哼，干咱们这行的，谁不知道麻辣烫是怎么回事儿？这家的胆子大啊，估计料可没少放，这回也得吃不了兜着走了。”王老板望着店门紧闭的鼎香园，恨恨地说道，脸上还带了一丝幸灾乐祸之色。
有些人往往就是如此，自己倒霉的时候，就盼着别人更倒霉，这样能够让自己的心里好受一些。
崔老板和蒙老板也认同地点点头，很多餐饮行内
的事情，大家都是心照不宣。
麻辣烫、火锅、水煮鱼这类的涮烫类食品，要想味道香，招揽顾客，往里面加料那是通用手段。
鼎香园生意这么好，不用说，料肯定是加得足足的，超量那是没跑儿。估计那老板天天笑歪了嘴，点钱点得手抽筋。没想到突然赶上了大检查，要知道在餐饮行所有违规行为中，只要较起真来，这档子活儿罪过可不轻。
瞧着吧，鼎香园老板的好日子可算到头了。
当天傍晚，合林路上好几家饭馆都没有开门做生意，剩下正常营业的，都没有再把餐桌椅搬出来占道经营，即便如此，上座率都不足平时的一半。食客们似乎也听到了什么风声，造成流量大减。
一时间街上显得冷清了许多，气氛诡异。
鼎香园麻辣烫店的情形比其他同行要好上许多，但也没有在外面摆桌，只是在大厅和后院营业。
西边粮油店的窦老板知道了白天的事情，他特意过来安慰吴大娘，说他家店提供的那些米面粮油全部都是正规渠道进货，手续齐全，肯定不会出问题的，不用担心检验结果。
吴大娘对他表示了感谢。
不过她和苏晓佳却一点儿都没有能轻松起来，祖孙俩都是心思敏感之人，今天白天，江逸晨虽然表达了他提供的特种调料毫无问题，但她们都可以感觉到，江逸晨当时的语气并不十分坚决，似乎心里也有点儿犯虚。
这要是万一检验出什么不妥，甚至造成店铺无法正常经营，那自己和孙女可该怎么办啊？
整个晚上，她和苏晓佳再也没有一点儿笑容，闹得褚连贵和小刘也感到不对，于是都闷头儿干活，不敢多说一句话。
这种情绪甚至连客人都受到了影响，店里的气氛也显得压抑起来。
晚餐后，江逸晨在校园里面散步，一边走一边思索，如果鼎香园万一出现了最坏的结果，究竟该如何应对。
现在最担心的就是万一从特种调料中检验出未知的物质，己方又无法解释，最后被相关部门当成有害、至瘾甚至违禁品处理可就麻烦了。正当他百思不得其解的时候，电话铃声突然响起。
掏出手机一瞧，原来是来顺儿打来的，连忙按下接听键。
电话中，来顺儿向他汇报工作，说岛上的事情目前大体上都很顺利，花椒和大料的果实都成熟了，他和喜子已经把第一批收下来，铺在竹席上晾晒。
两种新调料都相当不错，味道很重，劲头儿也足。尤其是花椒，他试着嚼了一颗，结果大半条舌头被麻住了，几乎失去了味觉和知觉，当时吓了他一跳。
直到半个小时以后，麻痹的感觉慢慢减退，才让他松了口气。结果还让喜子嘲笑了他半天，说什么以后如果住院要动手术的话，连麻药都省了，咀嚼几颗花椒就能搞定。又安全还没有副作用，值得大力推广。
听到这里，江逸晨不觉莞尔，白天的烦恼也暂时被抛开。
第一百四十九章 检查处理结果公布
来顺儿打电话过汇报特种花椒和大料有了第一批收获。
“后来我用新花椒和大还有葱姜糖酱油啥的卤了一只野兔别瞧比平时用量少得那香味儿才叫一个醇厚喜子那家像狼似的跟我抢着结果一不留自个儿把舌头都给咬了。活嘎嘎。”电话听筒中满是来顺儿开心的笑然后旁边似乎传来某人的怒斥。
“来顺儿你小子还真啥都会也挺会享受的。不过得悠着点别吃上把岛上的兔子兔孙都给套光喽。”江逸晨笑着提醒道。
花椒和大料看来种植成功这可是一桩喜事自己的调料王国中又增添了两员大将。
“晨子你放我对待野兔子是讲究政策原则老幼病残孕通通放只收拾膘肥体壮兔道主义精神嘛。呵呵。晨子哥你下回过好好尝尝咱的手艺。”来顺儿笑道。
随他又说了岛上的其他一些情包括滩涂池子、菜地、太阳能集电箱等等。
还有海豚乐一直在云沙岛附近海域活站在山头上经常能看到。就是跟他俩都不好像更不喜欢喜子。至于海龟团出现的次数不多。偶尔在银沙滩上他们瞧见了还去给喂点儿吃的。
最他有点儿支吾地说了一件不好的事情。就是那堆鸡崽喂了石坑中的水和小米后。身体健长得也没有犯豺者水土不服比在磨盘子村养殖户那儿见过的强多了。
头两天把鸡崽子们从鸡舍里放出来活晒晒太这些小家伙们非常兴体力也旺无组织无纪四处乱结果一下子没看住。有三只不小心掉下山摔死了。
“你小真够可以还有点儿心把这种事儿放到最后才说。算谁家养鸡都有个成活率以后注意点儿就行了。”江逸晨对此倒是并不在放养家禽中出现点儿意外那是难免的事情。
结束通话他感觉心里舒畅了许随后接着散步。转了一大圈才返回宿舍。
两天之后的上合林街的大小餐馆老板们在忐忑不安中终于等来了由卫生局、食品药品监督管理局联合下发的检验报告和处罚通知书。
在这次联合行动中。检查结果不容乐从多家餐馆厨房中查出了地沟油、违规添加剂、工业色素、过期食品、来历不明食材、违禁调料品等等多起违规行为。
据说市里面有关领导下达了命对在本次行动中查出的所有违规商家严加惩决不姑息。
一时合林街上热闹起来。只见七、八名身穿制服、头戴大盖帽的执法人员对餐饮商家依次进行拜随着检验报告、处罚通知书、罚款单等被一份份发大吵大闹者有苦苦哀求者有哭丧着脸、一言不发者有之。种种形不一而足。
同也吸引了大批闲站在人行道上瞧热不时地交头接议论纷不过共同点都是个个面带兴奋之色。似乎毫无同情之心。
“湘土田园”饭馆二身材干
瘦的蒙老板阴沉着坐在落地窗边的圈椅上抽着不时地往外瞅一眼。大街大盖帽们仍在忙一家家串着门。
店里刚刚接到了处罚通知停业整顿十并处罚款一万元。
这个结果是意料之中倒还勉强可以承但心里不舒服、肉疼也是在所难免的。
咚咚敲门声响起。
“请进。”蒙老板转头说道。
随着门被推身着短袖衬衫的饺子馆崔老板走了进脸色同样不好看。
两人打了个招崔老板也到窗前的另一张圈椅上坐下。
“老你那儿怎么样?”蒙老板问。
“停业整顿八罚了七千块。倒霉哪。”崔老板摇摇又拿起纸巾擦擦脸上的汗。
两人交流了