热度书院 > 其他小说 > 海岛农场主 > 海岛农场主第62部分阅读

海岛农场主第62部分阅读

    面相持不下。

    喜子瞧着差不多了,真要等分出胜负估计还得干上不短的时间,而且瞧着情况再打下去很可能会两败俱伤,那可就不美了。

    于是他赶紧上前,将双方轰开。

    三只公鸡借势逃走。

    威威原地不动,将长颈上伸,挺胸,双翅垂直向后展开,摆出一个雕像般完美造型的丝。呃儿,呃儿。它仰天发出了高亢嘹亮的胜利宣言。

    经此一役。双方见了真章,也都明白了对方的实力。ri后反而能够和平相处起来,同时威威也获得了可以在鸡舍附近一带大摇大摆散步的权利。

    有那么一句话,叫做和平来自于相互威慑。似乎也挺有道理。

    “行了。行了。别臭美了。还没分出输赢呢。”喜子瞧着威威摆的嚣张丝,感觉很好笑。

    他拍了拍威威的脖子,后者这才恢复正常姿态。

    喜子继续往葫芦洼方向走。威威的脑袋左顾右盼,摇摇摆摆跟在后面。有时又啄一口路边的青草,现在的味道可比前俩月强多了。

    “喜子,先过来帮个忙。”坡上传来来顺儿的声音。

    喜子抬头一瞧,原来是菜地边的一排篱笆墙倒了,来顺儿正在修理。

    他应了一声,一路小跑过去,帮着扶好。

    冬天菜地和调料地里覆盖的农膜早就被撤掉,现在是满目青翠,处处生机勃勃。

    俩人一起修好了篱笆墙,喜子拍拍巴掌,又和来顺儿说了打算要套兔子的事情。

    “呵呵,你小子又馋兔子肉了。套就套,悠着点儿就成。”来顺儿笑着说道。

    “悠着呢,俺只套大家伙,小的通通都给留着。可持续xg发展嘛。”

    喜子答应了一句,然后往坡下走,准备去葫芦洼挑水。

    就在这时,只听得不远处传来了呃儿,呃儿的叫声,声音响亮而且有点儿急。

    “喜子,威威这是咋地了”来顺儿冲喜子问道。

    “呆头鹅还能咋地,刚刚跟大红袍它们干了一仗,这会儿正兴奋着呢。”喜子不以为然地回应。

    “不对,跟平时的声儿不一样,我得瞧瞧去。”

    来顺儿说着,伸手拉上篱笆墙的门,往叫声的来源处快步走去。

    由于与大鹅相处已久,他对这家伙的脾xg、声音都比较熟悉了。经过细心观察,发现威威的叫声其实是很丰富的,可以表达多种情绪。像现在这种带点儿急促的感觉,八成应该是在招呼人。

    喜子摇摇头,跟在了后面,心里想这呆头鹅不知道又跟谁发生冲突了。自从长大之后,除了人之外,现在在岛上几乎没有能压住它的,气焰也变得十分嚣张。

    来顺儿循声走去,发现威威正待在葫芦洼南边的竹林里,见到人来了,顿时叫得更欢。

    竹子的生长速度远超过树木,这个季节早已是棵棵挺拔秀丽,枝繁叶茂。连同泉水边的错落有致分布的大芭蕉叶,形成了一片颇具规模的林子,望过去满目苍翠,非常舒服。

    绕过芭蕉树,走到近前,这才看见威威站在山壁边上的一堆枯黄竹叶旁,一身洁白的羽毛显得十分耀眼。

    它叫上几声,然后又低下头,用扁嘴往里面拱。好像那儿有什么东西。

    “威威,找到什么了,让我瞧瞧。”来顺儿招呼道。

    “能有啥啊,八成就是棵笋子。”喜子猜测道,从后面也跟了进来。

    随着气候转暖,竹林中倒是不时出现竹笋。这本是挺好的食材,但他们都不舍得吃,还是让这些竹笋zi you发育成长。

    “呵呵,还真是好东西。威威,好样儿的。”来顺儿弯腰扒开几片枯叶,看清了里面的东西,顿时乐了。

    “啥玩意儿啊?”

    喜子闻言赶紧凑上前,这才发现,原来枯叶堆中摆着四枚青白sè的大蛋。看表皮和形状,应该就是那些母鸡的作品。

    “靠,这又是哪只母鸡干的啊?也太无组织无纪律了。真该抓起来游街批斗。”喜子不满地嚷嚷道。

    前段时间天气冷,母鸡们大都乖乖把蛋下在鸡舍的双层蛋箱中,其中就算有个别调皮的,最多也就是产在墙边的干草堆里,也很容易发现。

    不想这天气一暖和,也许是嫌岛民们的生活太平淡,部分母鸡故态萌发,又开始到外面来搞玩起了游击战、捉迷藏。

    要说母鸡私自外出产蛋,在农村这种情况也不少见,但一般来说都是下在固定的地方,有规律xg的,人们并不难找。

    但岛上这些家伙则不然,兴许是喝特制营养水或者吃特种蔬菜变聪明了的缘故,居然学起了兔子,大玩狡兔三窟的花样儿。

    不被发现还好,只要一旦被人找到,下次肯定换地方,什么山沟里,草窠中,树底下,变着花样的来,让来顺儿等人很是头痛。(未完待续。。)

    第二百九十九章 威威的新工作

    大白鹅威威在竹林中发现了鸡蛋,给来顺儿和喜子带来了不小的惊喜。

    岛上地方大,地形也复杂,寻找流落到外面的鸡蛋无疑成了费时费力的苦差事,毕竟谁也不是整天闲着没别的事儿干。但不及时去找也不行,野外喜欢吃鸡蛋的动物可有不少,除了蛇、穿山甲等等,就连喜鹊这样的杂食鸟类都喜好这口儿。

    曾经在葫芦洼东面的林子中发现过被吸食干净、踩瘪的空鸡蛋壳,循迹往上面瞧,树杈上赫然一个大喜鹊窝子,一只翘着长尾巴的花喜鹊正在附近蹦来跳去,喳喳喳快活地唱着rp。

    就不知道是母鸡把蛋产在这里,还是喜鹊从别处偷来的。

    当时气得喜子差点儿想找块石头扔上去砸贼喜鹊的窝子,却被来顺儿赶紧拽住。说喜鹊虽是偷蛋贼,本该接受严惩,但它同时也吃虫子保护林木,好歹也勉强划在益鸟范畴。

    总体算下来,可定为功过七三开,不能因为犯点儿错误就搞野蛮强拆那一套,让喜鹊家破鸟亡。喜子自然也是懂道理的人,这才悻悻作罢。

    后来,来顺儿曾开玩笑说要是利用这事儿开个旅游项目倒是不错,让游客们四处寻找遗落的鸡蛋,然后排名次,找得多的发奖。一准儿是个非常有趣的活动。

    当然,这只是说笑,晨子哥可从来没有在云沙岛上搞旅游的意思。别的不说,就凭现在那些游客的素质。每到一处地方,留下的遍地垃圾,想想就够受的。

    “威威,好样儿的,呵呵,以后这活儿就归你了。”来顺儿笑呵呵夸奖道,同时伸手抚摸大白鹅威威的脑袋和脖颈。

    威威颇有灵xg,呃儿呃儿得意地叫了几声,又用胸脯在来顺儿的小腿上撞了几下,劲儿还不小。

    “喜子。你去趟篱笆墙那儿。挂着的那个包里有特制小馒头。给拿几个过来。”来顺儿对喜子发出指示。

    “中午吃饭的时候再喂它,这会儿急个啥?”喜子犯懒不愿意跑。

    “你懂个啥,威威刚找着了鸡蛋,得及时奖励。刺激它的条件反shè。以后它才愿意干这活儿。不是也给你省事儿了吗?赶紧去。”来顺儿不耐地催促道。

    他在网上了解过一些关于训练动物帮助人类工作的事例。感情交流与物质奖励,两者缺一不可。同时犯了错误要及时予以批评训斥,做了好事也得马上奖励。这样才能让动物明白什么该做,什么不该做。

    喜子嘟囔了几声,一路小跑赶往篱笆墙,回来的时候,手上拿着三个小馒头。

    这种特制馒头的烹饪方法也是晨子哥交代的,主要用来喂食海豚乐球、海龟团团和大鹅威威。有时候也给鸡舍里的下蛋乖乖母鸡们补充补充营养。

    来顺儿接过馒头,揪成小块儿放在手掌中摊开。

    威威兴奋地叫了两声,立刻将脖子伸上来,用宽而阔的扁嘴使劲儿啄食,很快三个小馒头就吃了个jg光。

    “没有了,嗯,现在正式委任你担任海岛专职寻蛋员,以后再接再厉,这活儿可就全靠你了啊。好了,自个儿玩儿去。”

    来顺儿鼓励道,并做出正式任命。随后将双手摊开,示意手上已空无一物,又轻轻拍了几下威威的脑袋。

    威威很是聪慧,哼哼了几声,然后心满意足地走开,奔着葫芦洼下池去了。

    来顺儿弯腰将枯叶堆中的四枚鸡蛋捡起,拿在手中端详。

    “咋,还真让这呆头鹅找鸡蛋啊,靠得住不?”喜子带着疑惑地问道,谁知道这家伙是不是偶尔的心血来cháo,玩上一把就撂挑子。

    “威威不是一般的家鹅,你瞧着,往后肯定能帮咱们干不少活儿。”来顺儿信心十足地回应。

    让威威担任寻蛋员,并非一时的戏言。鹅这种家禽,通常人们把它当成鸭子的亲戚看待,同时以为两者的生活习xg应该差不多。

    实际上,两者之间的差距甚远,尤其在饮食习惯方面更是大相径庭。鸭子属于杂食动物,而鹅的个头儿虽大,骨子里却是十足的素食主义者,一点儿荤腥都不沾的。

    经统计,鹅还是鸟类中的寿星老之一,如果不进厨房的话,能轻轻松松活到三十岁以上。有的专家经研究得出结论,说鹅长寿的原因与其良好的素食习惯密不可分。值得人类学习。

    鉴于此,让绝不会偷腥的大鹅做寻找鸡蛋的工作,真是再合适不过。

    扑通,呃儿,呃儿。

    听到动静,来顺儿和喜子循声望去,只见大白鹅跳到了葫芦洼下池中,正在欢快地游泳戏水。

    也难怪,这家伙今天先是与大红袍干仗获胜,后又因找到鸡蛋受到奖励,这会儿心情肯定相当不错。

    鹅这种家禽的水xg那是与生俱来的,根本不用学。

    只见威威在池子里畅快地嬉戏,也不怕冷。一会儿低头将脑袋埋入水中,一会儿又仰天高叫,张开翅膀扑扇,将水花溅得到处都是。池边其它的鸟类被吓得纷纷逃跑。

    它一入水就立刻变得灵活无比,两只宽大脚蹼犹如自带的船桨,进退自如,比在陆地上强多了。

    “鹅鹅鹅,那啥…向天歌来着?”喜子瞧见这场景,一时间诗兴大发,也想吟上一首高雅高雅,不料才刚刚起了个头就卡了壳。

    “真够笨的,这么快就全还给老师了。听好了。”来顺儿嗤笑了一句,然后清清嗓子,拉长调子开始朗诵。

    “鹅鹅鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。”

    还别说,在这竹林、芭蕉、泉水的环境中吟诗,感觉就是不一样,特别带劲儿。即便再俗的人,也仿佛沾了几分仙气。

    威威听了,更为兴奋,呃儿呃儿地引吭高歌,以配合这首诗的意境。

    “成,有点儿意思啊,泥腿子也快变成酸秀才。对了,你应该再配把扇子,一边儿扇一边儿摇头晃脑的就更像那么回事儿了。”

    正当来顺儿颇有些自我陶醉的时候,喜子的一番点评瞬间将意境完全破坏掉。

    来顺儿面sè一囧,恨不得立刻将这煞风景的可恨土老帽儿给扔进池子里清醒清醒去。

    “好好,不打扰你的雅兴,你慢慢吟诗,俺挑水浇树去喽。”

    喜子见对方面sè不善,连忙打个哈哈,三步并作两步,走到葫芦洼上洼边上,拎起搁在那里的水桶扁担,忙活去了。。)

    第三百章 田园乡情精品什锦蛋炒饭

    云沙岛上出产的柴鸡蛋,陆续运到了鼎香园总店。时至今ri,已经在仓库中储存了十几箱,到了必须派上商业用途的时候了。

    江逸晨为此再次召集各位管理人员开专题会进行讨论。

    经过集思广益,以及各种方案的对比。最终还是决定先推出什锦蛋炒饭为宜。

    主要原因有这么几个,一是主料米饭易得,烹制方法简单,不需要厨师掌握很高的烹饪水平,就可以做出不错的蛋炒饭。

    二来不用对现有cāo作间进行大的改造,只需在燃气灶上架一口小炒锅,一位师傅一把炒勺cāo作即可,也不占多少地方。

    再有,蛋炒饭口感丰富,sè泽鲜艳,一盘端出去,卖相很棒,能起到广告宣传的作用。而且营养丰富,香气诱人,受众面很广。

    此外,蛋炒蛋因为组合食材多样化,对于单纯鸡蛋的消耗量其实并不算很大。云沙岛所出产数量毕竟有限,必须尽量使其利用价值最大化。

    其它几个方案最终被放弃,因为各自都有很多缺陷。

    像先前刘敏秀提出的西红柿鸡蛋打卤面,光制作面条就得准备不少家伙事儿,还有揉面擀面等多道工序。至于晴晴和苏晓佳的蛋糕、甜品方案,那就更复杂了,还得弄专用的烤箱工具、招聘专业糕点师等等。而且在麻辣烫店里面卖甜品,似乎也不太搭调。

    再有吴大娘提出的茶叶蛋,虽然做法简单。也好吃。但却有一个致命的问题,那就是太过于耗费原料。一只柴鸡蛋只能做一个茶叶蛋,利用率实在太低。

    厨房主管褚连贵显然经过深思熟虑,当他详细讲出上述理由之后,大家略一琢磨,都被说服了。

    江逸晨也认可了褚连贵的方案。他想了一会儿,觉得还是把蛋炒饭划归田园乡情jg品系列为好,这样鼎香园的产品线不仅丰富,而且泾渭分明,顾客们也容易轻松记住。

    散会后。褚连贵即刻要去厨房试制蛋炒饭样品。却被江逸晨叫住,让他把组合食材的单子开出来,再商量一下。

    既然要做为正式jg品推出,那么用料、制作工艺、口感味道、卖相等自然不能像自家的吃食那么随便了。

    像上次在云沙岛上来顺儿炒的那盘蛋炒饭。整体味道还不错。但卖相略逊。米饭有些粘连,散得不够开,这样对口感也有少许的影响。

    褚连贵拿过纸笔。略一思衬,在上面写出了食材清单:

    鸡蛋两只、米饭、豌豆、胡萝卜丁、火腿丁、葱花等。这显然是最常见的蛋炒饭做法。

    江逸晨与他协商了一番,为了节约岛产食材,鸡蛋选用一只柴鸡蛋和一只普通鸡蛋搭配,葱花自然用特种大葱,其它的就是普通货sè了。

    另外米饭的好坏对成品的品质也起着关键xg的作用,为此,江逸晨决定使用空间白冰混合水煮饭,以提升米饭的档次。

    于是他将一瓶空间冰水交予褚连贵,说这是特制营养水,与自来水按一比两百的比例进行稀释,拿来煮饭应该很不错。

    因为这是头一回,以前在店里没有用过,所以褚连贵对此将信将疑。但并没有多说什么,拿着瓶子走出门去。

    回到厨房后,他让伙计去将米淘好,自己则按照江逸晨的交代,在盆子中调制混合水,然后将大米倒入其中浸,以使其充分吸收水分。

    浸了将近一个小时,再把米放入蒸锅中进行蒸煮,锅内的水依旧继续使用特制混合水。

    他没有采用一般人常用的电饭煲,因为那东西煮出来的米饭容易发黏,不太适于制作蛋炒饭。

    半个小时后,蒸锅盖子上冒出腾腾白气,一股清香随之溢出,弥漫了整个厨房。

    褚连贵关掉火,但没有马上揭开盖子,让米饭再闷一会儿。

    “好香啊,褚师傅,这里面有啥窍门儿啊?”旁边打下手的伙计抽抽鼻子,赞叹之余又想打听具体情况。

    “干你的活儿,问这么多干嘛。”褚连贵瞟了他一眼,并不正面回答。

    伙计也知道饭馆里面往往牵涉到一些秘方,规矩多,于是挠了挠后脑勺,也不再追问,低头继续清洗豌豆。

    瞧瞧时间差不多了,褚连贵上前揭开锅盖,一大团白sè的蒸汽腾起,挥挥手赶了几下,随后拿勺子舀了一团放入碗中。

    只见米饭饱满晶莹,十分漂亮,勺子一抖,粒粒散开。根据经验,外型上已经很成功了。

    再拿筷子夹了一点儿放入口中,只觉得米饭蓬松柔软,且富有嚼头和一定的弹xg。果然是上好的货sè。褚连贵颇为惊喜。

    主料解决,将它放到冰箱中冷却。褚连贵与伙计接着准备其它配料。

    其实搁在冰箱里储存的隔夜米饭效果更好,但今天只是试制,顾不了那么多了。

    待一切准备好,开始烹制。

    蛋炒饭的制作过程很简单,只有寥寥几个步骤。注意的是豌豆和胡萝卜丁不能直接下锅炒,而是焯水备用,这样可以保持它们的鲜艳sè泽。

    混合鸡蛋液打散炒碎备用。

    冷却后的米饭下锅炒散,加入豌豆、胡萝卜丁、火腿丁,炒一会再加