；酱驴排、烧驴舌、鲍汁驴圣、银芽驴卷、掌中驴宝、青瓜驴丸、香煎驴排、风味驴串、鱼香驴丝、九转驴肠、浓汤驴筋、蝴蝶驴健、脆卤驴柳，再加上一个烩金钱，全驴十三大味，我可是一样没拉下。”
连珠炮的几句，不过是牛刀小试，却听王华婷听懵了，从来没发现这货的口齿居然能这么伶俐，这么长的话一个结巴都不打，瞥眼间看他还得意扬扬的，王华婷笑了笑：“哟？记忆不错么？能记这么多菜名，背句唐诗都把你累成那样？”
“那不一样，这都是能吃的，唐诗能吃呀？要能吃我早把全唐诗都背下来了。”雷大鹏道，引得其他三人一阵好笑。这恐怕也属于笨和聪明的辩证法了，像这类绕口的菜名，还真不是聪明人随口能背得下来的。
说话间，慢慢地回到了原来哥仨一起的那种融洽气氛中，虽然多了一个王华婷，可有在捉马乡的实习相处，倒也不怎么见外。
呛了雷大鹏几句，又是白眼吓得他闭嘴了，王华婷这才又问着单勇道：“都说天上龙肉，地上驴肉，可我吃过几次，没什么特别感觉呀？有一次我爸的朋友送的，我们在家煮的，感觉很粗。”
“那是推磨拉车的驴肉，要不是以养皮为主的料驴，食材太差。”单勇道，一句点到要害了。
“还不光粗，还有一次我朋友庆生，在驴肉香火锅城，那驴肉感觉倒是不粗，就是有点腻。吃过几回，感觉都不怎么好。”王华婷道。
“那是催肥的肉驴，现在市面上大部分都是这种驴肉，生活水平提高了，多少嘴张着等着吃呢，不可能有那么多天然食材供应。都是人工催肥的。”单勇又道，仍然是直击要害，把王华婷的置疑挡回去了。
几句没插上话，雷大鹏憋不住了，凑到王华婷跟前解释着：“肉驴简单地说就是阉驴，太监驴……快的用糟料四五个月就催肥了，那玩意割了它长得就不正常了是不是，蛋哥。”
司慕贤偷偷笑着，雷哥对着王华婷也不忌口，单勇笑了笑点点头称是，王华婷可糗了，刚瞥眼，雷大鹏赶紧地解释道：“好好，别翻白眼，我不吭声行了吧？你问蛋哥，他知道的多。”
看前座这两人实在不怎么搭调，单勇好像帮衬着雷大鹏一般道着：“大鹏说得没错，市面上不光有七周催肥的鸡、三个月催肥的猪，也有人工催肥的驴肉。不但中餐，而且西餐也有这种病态了，流行的鹅肝，又肥又大又美味，其实是病态的脂肪肝。现代化的程度越高，食材的品质就会越下降，现在全国为数不多的几个养驴基地，咱们潞州的驴园就算一个，即便算一个，其实他的大部分食材也开始走向现代化养殖了。真正的美味的驴肉取材是天然放养的驴，夏秋自由食草、冬青用青贮饲料，只有天然成长的，才是食味最美的。”
“哦……有道理。你这么说，我还真有点兴趣了。”王华婷对这个论调倒是很满意，司慕贤笑着道：“支书呀，驴肉香，马肉粗，一辈子不吃骡子肉。这民谣一点没假，我上大学前对吃可不怎么注重，不过认识单哥和雷哥，跟着吃过几次后，还真是彻头彻尾地改变原来的看法了。精神食粮和口舌之福，是同样的博大精深呀！”
“对，要运气好，碰上驴园的全驴宴就牛逼了。”雷大鹏神往地道，回头又不确定地问着单勇道：“蛋哥，应该有吧，儿子开锁涅，总不能太寒酸了吧？”
开锁是潞州当地流行的成丨人礼，十三岁生日要大宴亲朋好友，城里倒不怎么注重，乡下挺流行。单勇欠欠身子，这回连他也不太确定了，为难地道了句：“这个，看造化了，哥这身份，也就在学校吓唬吓唬低年级的学生，真到那地方，连二道贩子都不如，他们订货光订金就得交十好几万，现在都讲究论财排辈，能不能上桌那得两说。”
单勇谦虚道，不过这也可以理解，一个在校学生能有多大身家和本事，不被人家拒之门外就已经不错了。就这能去，估计还是搁那地方贩了几年驴肉认识人多的缘故。
话匣子打开了，哥几个又瞎掰扯上了，说得却是市里几家驴宴的菜差别如何，要论吃，虽然数雷大鹏能吃和吃得最多，但要数会吃和吃花样，雷大鹏在蛋哥面前还真就甘拜下风，比如呢，此时三个脑袋碰一块讲驴身上最牛逼的物件，驴鞭，这怎么采食材呢，单勇边说边做着动作，绘声绘色讲着。采驴鞭最佳的时机要在驴的x欲骤起、鞭根充血，胀到最大时……然后蹭一刀下去，开水一烫剃毛、凉水一激去味，直接进锅熬驴鞭汤或者做成名闻遐迩的铜钱肉，这样做才最壮阳。不过这办法听得雷大鹏浑身起鸡毛疙瘩感慨着，丫的这也太缺德了吧，割jj就割吧，也等人家办完事呀。单勇凛然道着，那不行，办完事就泄了，没阳气了，你懂个屁……
司慕贤偷偷笑了，蛋哥这故意引得雷大鹏感慨，估计是要让王华婷难堪，却不料王华婷像已经了解这几人的脾性似的，没事人一样听着，哼了哼笑着道：“你们别恶心啊，馋嘴就得了，说话也这么下作。”
“对对，不能这么下作，华婷你听到了吧，咱们几个人里头，就数蛋哥下作。”雷大鹏欠回了身子，坚决地和王华婷站到一条战线上了。
倒视镜里，王华婷有意无意地又一次看到了眉毛眼笑的单勇，眉如墨，眼如星，野性中透着刚毅，在学校女生的宿舍夜话里，每每讨论，经常能涉及到这位神龙见首不见尾的单帅哥，快毕业的时候才相处了这么长时间，每每开怀的时候，总觉得他是那么乐观，沉思的时候，又觉得脸上总有和他这个年龄不太相符的愁容，是什么呢？王华婷总试图着去探究这个谜底，却又不知道从何下手。
车开得很平稳，去潞州市三十多公里，路过了捉马乡的路口，再向北行驶不到十公里，便驶入了水泥修筑的村路上，驶过两座山的盘山路，入眼便是一大片的山间平地，周边坐落着数个小村庄，不时地已经能看到成群的驴儿在野地里撒欢。
其实这儿离潞州的直线距离并不远，不过隔着老顶山脉，公路反而比原先的山路要多绕行二十多公里。没来过的三位饶有兴致地看着，这一片是个天然的大盆地，东西窄、南北宽，平地和缓坡怕不得有几十平方公里，怪不得成了天然的养殖基地。
进驴园地界不远，王华婷想起什么似的道着：“我想起来了，史家村好像我在那儿看过，这儿离捉马乡不远、离武乡老区也就隔着几座山的距离，说起来也算个老区了，当年的八路军总部、晋察冀根据地、边区黄涯洞兵工厂、还有延安在这里设的抗大二分校，都在这一片。”
说到这儿，司慕贤可有得说了，直解释着：“潞州整个都算老区，一一九师开赴抗日前线，首先解放的就是潞州十几个县城，后来又被日本人夺回去，之后这里就是拉锯战了，国民党、八路军、还有汉j队伍的大汉义军、伪军、地方军阀，在这里打了好几年，天脊山是上党门户，上党是通向的中原的门户，而这一片地方属于门闩位置，和鬼子干仗，这儿的人最厉害。”
“不可能吧，蒙我没学过历史？是八路军，这儿根本不是八路军的根据地，要是的话早成红色旅游区了。”王华婷不相信了。
“呵呵，你学历史，就像你吃驴肉一样，有很多是变了味的。”单勇插进来了，解释着：
“之所以没有红色历史中记载，是因为这儿有一段不光彩的历史，当年把持这儿的不是八路军，也不是国民党，更不是鬼子，而是一股土匪，匪首叫史大麻子，这伙人啸聚山林，谁的账也不买，谁的物资也敢抢，不过这帮人挺有血性的，四二年大扫荡，光咱们潞州十几县被杀群众有六万多人……史家村也不例外，几乎是被屠村了，没人知道的是史大麻子就是史家村人，屠村的事把他彻底激怒了，他不当土匪了，一把火烧了位于驴园的山寨，破釜沉舟豁出去了要和日本人火拼，一千多土匪倾巢出动，扛着砍刀，去干一个日军驻扎在襄垣南郊的一个联队总部了……”
单勇说着，甚至这话里有说不出的神往和景仰，半晌无语，反倒是王华婷问着：“后来呢？”
“后来……全军覆灭了呗。”单勇给了个并不意外的答案：“史大麻子骁勇的土匪马队一个都没回来。虽然也算个抗日英雄吧，不过他是个土匪，也就没什么名分了，这还是司慕贤考据了一堆旧资料里看到的故事。”
“这是真事，之后就发生了潞州群众抢粮事件，专抢日伪准备的军粮，名义上接受根据地指挥，不过这事老实巴交的老百姓可干不来，真正带头抢的都是土匪残部，只有这帮人心狠手辣而且胆大，愣带着各县老百姓从日伪和汉j手里抢回了十几万斤粮食，这事潞州志上有记载。再之后他们中不少被接纳到抗日队伍里了，等解放后这个村差不多就荒了，大部分都没回来，好一点的有阵亡通知书，有的连阵亡通知书也没有……”司慕贤道，同样是一种景仰的表情。
“这个……这个我听不出有什么值得记载的史学价值，上党地区自古多刁民，土匪多如牛毛。你们姓单的，是最大的一股土匪。”王华婷开了个玩笑。
“价值虽然没有，可那么股勇气让人折服，毕竟那个年代敢正面面对日军正规军的部队都不多，土匪不投敌就不错了，何况明知必死还敢血拼……”
单勇无所谓地道着，从史迹着找到了他要说的证据，指摘着：“这也是后来驴园史家村崛起的原因，我来过这儿几年才发现，他们不内斗，但谁要惹了史家村的人，他们就抱起团和你斗，一打架一村人全上，我听我爸说，往前数二十几年，都穷，就史家村人过得舒服，为啥呢？他们全村结伙到二级路上挖坑，车陷进去，伸手要钱，要不别走，后来连坑也不挖了，干脆在路上设卡要钱，不给就抢，公路站都没办法，敢管人家就是一村人闹事……就这一带，外地司机都怕。传出去都说潞州人刁。”
这一说，王华婷和司慕贤笑了，雷大鹏倒神往了，摸着下巴直咂吧嘴道着：“哟哟，这地方好，有钱敢胡来，没钱也敢胡来。”
司慕贤笑着道着：“老大你省省啊，再说大鹏不教书了，要来这儿放驴当土匪了。”
“嘿嘿，那多好，我觉得比捉马乡还强，那儿还得买媳妇，这儿干脆不花钱抢。”雷大鹏乐颠颠地道着，惹得王华婷对这货又一阵没来由的白眼。
你越气的时候，这雷大鹏还越不安生，而且眼光忒好，又行不远看到了一头大灰驴爬在一头小草驴的身上，哼哼哧哧大白天正干那事，蓦地嘿嘿j笑着，指着示意地司慕贤道：“快看快看……丫的这野战体位，够拽。哎哟哟哟……拧我干嘛！？”
完了，把王华婷气着了，狠狠地拧了雷大鹏一把，雷大鹏不悦了句，不过和王华婷柳眉倒竖眼含威的表情一对视，气馁了，弱弱地指着道：“我说牲口呢，你生什么气？”
“不说话能把你憋死呀？”王华婷斥道。
雷大鹏被斥得悻悻然一扭头，以沉默对待暴力，不料这一扭头却是快到了史家村的村口，惊得他早忘了王华婷的教训，又是张嘴喊着：“哦哦哦，哥只见过人山人海……这简直是驴山驴海呐，这得长着多少驴鞭驴宝嗳。”
这一回，王华婷可没再训雷大鹏，也被入眼的壮观景象看愣了，除了一条笔直通往村落的水泥路，两侧的野地里没有庄稼，全是驴，黑的、白的、灰的、花的，挤挤攘攘着，偶尔间有驴驹儿看到来车兴奋了，扬着驴脑袋吼着“哞啊唉啊……”，像是在欢迎着来客，这个村除了中心扎堆的小楼，四周几乎全部是斜顶的养殖大棚，不时地听着驴驹儿唱合地似此起彼伏叫欢着，不时地还有人赶着驴群来，好不热闹。
下车伊始的王华婷诧异地看看停车地方差不多被挤满了，各色的车已经沿着村路停到了村外，足足有一百多辆，而且就这四人所驾现代越野，停在一堆奥迪、宝马、奔驰、悍马周围，还真不起眼。这回不管是王华婷还是雷大鹏都相信了，看来这确实是个非同凡响的地方……
第40章 钻营投机为觅香
四个下车伊始，除了单勇，其他三位愣了一对半。这场面还真没见过。近处看，却是更壮观了。
几乎是多半人高的铁栅栏围着驴场，那放驴的爷们来的却是越来越多，小旱烟叼着、大鞭子甩着，把成群的驴队赶到村口等着，驴群越来越壮观了，说驴山驴海、驴头攒动一点不为过，不时地有驴儿撒欢，不是抢着啃草棵，就是子鼻凑上去马蚤扰群里眉青目秀的小草驴，甚至于有的立马亮家伙，要欲行不轨，每每这个时候，赶驴人听着声音头也不回，大鞭子一扬一甩，一个响鞭就把那些发情的驴儿吓得挤着跑开。
单勇解释着，这是给各地来的大厨挑食材，全部现逮现宰的，别看这么多，一个订货会差不多就拉个干净。雷大鹏看得津津有味，不时地指指点点。不是光会吃，连驴分多少种类雷大鹏都能数上十几种来，比背诗清楚多了。
村口的地方越来越挤攘了，不断地有本地、外地牌照的好车驶进来，找着停车位，然后打着电话，一会儿就有人来接洽，把来客请到了村中央一幢足有多半亩大小的大院子里，那院子修得富丽堂皇，三幢四层像个豪宅别墅，不用说，应该是富户史家的院子了。
对单勇四人，接触最多的是学校那种静谧的环境，这么嘈杂，还真有点受不了，开着后备提着两个箱子，单勇对这地方轻车熟路，往村北几幢貌似简易大篷的地方走，这当会儿，司慕贤发现不对了，似乎单勇根本不是冲着贺礼来的，否则怎么连人家正主的门也不进呢？这个疑问悄悄告诉了雷大鹏，雷大鹏追着单勇问着：“喂喂，蛋哥，你不到人家主家屋里，去哪儿去？”
“你以为谁都能认识史老爷子呀？就咱们这样，人家能招待么？”单勇道，边提边走。
“啊？你不认识？”雷大鹏愣了。连王华婷也讶异了，吹了一路牛，敢情根本不认识。
“是啊，我没说过我认识呀？”单勇反道。
“不认识你来干嘛？”雷大鹏火了。
“送贺礼呗，蹭吃呗，还能干吗？”单勇又来了句自相矛盾的。
得，雷大鹏明白了，这是准备热脸去凑人家的冷屁股，还没准能不能凑上呢，咧咧着说着：“我还以为你认识，跟着你混吃呢，丫的根本不认识，你来有什么用？人家招待都不招待你……再说了总不能跑几十公里，就啃个驴肉火烧回去吧？油钱都啃不回来。”
但凡开锁，头道添晌就是驴肉火烧，那群赶驴人招待的就是火烧，四方的烧饼夹得鼓鼓囊囊的，一咬露着里头塞着的驴肉。那些爷们吃得津津有味，不过对于雷哥这号美食家，自然是看不上这类贩夫走卒的口食了，埋怨着单勇，单勇也不着恼，笑着道：“你急个毛呀？正经八百的大餐到晌午功夫才上桌，今年史家儿子开锁，我听说呀，史老爷子把订货和开锁贺礼放一块搞了，每年的订货会，他家都把潞州，还有省外的德州，凡是做驴肉的名厨都请到驴园来，大宴三天。这做驴肉的师傅呀，有一少半都出身驴园，就不出身驴园，他们大多也不会放过这个横向交流的机会，所以呀，真正的驴肉盛宴，在这儿。”
“哦，是这样，富在深山有远亲，说得一点不假啊。这场面可真够大的。”王华婷评价了句。
“顶个屁用，你不认识装什么大尾巴草驴？”雷大鹏听着发馋，不过感觉吃到的可能性不大，发着牢马蚤。
“我没让你来，你非抢着要来。”单勇道，一句把雷大鹏噎住了，反倒是司慕贤看出来了，直拉着怏怏不乐的大鹏劝着：“你别郁闷，老大肯定有办法，要不他也不费这闲功夫呀？”
“哎，对呀，你不比谁精。赔本生意你肯定不干。”雷大鹏想到自己的忽视的问题，不过一看这个陌生的村落和熙攘的人群，又丧气了，直得啵着：“再精也没办法，不认识人家，人家不招待你管个屁用，这又不是花钱能解决的事。”