码酒量不咋地的人，几杯下肚便能撂翻是没问题的，连神仙也能醉，当然说明不是凡品了，所以这酒便就此定下了这个名字，以至于在很长时间之内，都一直是南宋排名第一的美酒佳酿，结果神仙醉的名号之大，几乎天下人无人不知无人不晓了。
这段时间里，高怀远还收到了邢捕头送来的一个消息，说王县尉的事情已经落实了，襄阳那边已经送回来了消息，确定王县尉已经阵亡于军前，甚至连尸体都没有找到，言下之意当然还是想请高怀远想办法运动一下，能到县衙里面当个县尉。
高怀远闻之一笑，对邢捕头说道：“这个事情高某兴趣不大，如果命中有的话，就跑不了，如果命中没有的话，想要也要不来！现在我在这里的小日子过的不错，何苦去当什么县尉呢？多谢邢大哥了！”
邢捕头看高怀远一脸不在乎的样子，真是有点郁闷，这世上像高怀远这样不愿意当官的人，他还真是第一次见到，那些读书人各个都自命清高，但是谁不是削尖了脑袋，想要当官，即便当上了官，还是照样变着花样的想办法要朝上面爬，可是高怀远这家伙，却愣是不愿意运动一下，利用他现在挂名的九品保义郎的身份，争取一下到县衙里面当官，真是怪事年年有，就数今年多呀！
于是无奈之下，邢捕头带着高怀远又送他的礼品回了县城里面，而高怀远一笑了之，也就再一次放下了这个事情，并且还托邢捕头给王县尉家中送了一份礼品，算是对王县尉之死的一点心意。
自从神仙醉酿造成功之后，却并未立即投到市面上销售，黄真马不停蹄的被高怀远派到了鄂州，开始忙活着筹备了起来，黄真也没辜负高怀远，花重金在鄂州城中最繁华的街道上，盘下了一处酒楼，重新装修了一番，粉饰一新之后，这才挂上了招牌，取名为醉仙楼。
对于鄂州出了这么一个醉仙楼，城中反应倒是也没多大，毕竟像他们这样规模的酒楼，起码鄂州也有个家，而且各个酒楼的买卖都不错，更是又自己稳定的客源，想要插足到鄂州城的酒坊业中，像这么突兀的冒出来的醉仙楼想要生存，大家都不怎么看好，甚至有人在打听过醉仙楼的主人之后，还下了断言，声称醉仙楼三个月之内，铁定关门大吉，这个姓黄的也要卷铺盖滚出鄂州城，等着看笑话的人还真是大有人在。
但是就在这帮人等着看笑话的时候，醉仙楼的开张仪式却让全城人都大跌眼镜，原来经过一番准备之后，在一阵震天的鞭炮声中，还是开张营业了，居然还搞了一个别开生面的剪彩仪式，也不知道黄真用什么办法，居然连鄂州知府大人还有鄂州城几个有名的大儒给请到了酒楼，一个人赠送了一把金剪刀，请他们将门前的红绸一起剪断，引来了无数人的围观。
连酒楼前面托红绸大红花的人都是从坊间专门请来的红牌女子担当，实在是太吸引人的眼球了，这一下醉仙楼想不出名都难了，见过不少店铺开张的，但是像醉仙楼这样嚣张的开张的店铺，他们还是第一次见到。
而且只看看开张时候花费的钱财，看看人家主人出手的大手笔，便不能不让人惊叹，且不说请人、布置、送礼等等的花销，单单是那些剪彩之人没人手中的那把金剪刀，便吓死人了，那可是响当当足赤黄金打造出来的，随便一把都值老鼻子钱了！
而这还不算出奇的，当剪彩过后，有头有脸的人上楼就坐之后，一些好奇的人便也跟着进了酒楼，大家只是好奇，想看看这家名不见经传的酒楼到底是什么来头，还能给大家带来点什么惊喜。
结果是更加出乎人的意料之外，酒楼开业当天，所有进入酒楼的顾客，全都赠送一小壶被称作神仙醉的酒，供他们免费品尝，这一下众人一片嘘声，觉得这家醉仙楼实在是虎头蛇尾，刚才搞得那么大的场面，怎么以为接下来还是要大手笔一下，不说免费让大家开怀畅饮一番，起码也要酒钱减半吧！可是醉仙楼却只赠送了每人这么一小壶酒，实在令人太失望了吧！
可是嘘归嘘，酒还是要喝的，菜还是要吃的，拿着菜单一看，菜倒是平常的很，但是价钱却着实不便宜，于是有人便叫道：“这不是坑人吗？随便一个小菜，就要这么贵，下次打死我也不来了！先给本少爷来个花生米吧！”
结果是引来一片鄙视的目光，于是赶紧又接着点几个菜挽回一下面子。
正当大家一肚子腹诽，暗骂这家酒楼实在太狠的时候，又有人惊呼道：“老天爷！你们卖的是什么酒呀？一壶酒就要五百钱，这还让不让人活了？你们这一壶酒到底有多少？”
跑堂的小二于是指着桌子上每个人面前放的那个小酒壶答道：“回客官的话！我们的一壶酒，比这种酒壶要大一些，一壶刚好一斤！”
有人要晕倒在桌子下面了，要不是怕丢人的话，真的要脚底抹油跑出醉仙楼了，这简直是黑店呀！两斤酒就要一贯钱，这世上还真是有人心黑到了极点了呀！
就这么在一片起哄声中，有人打开了面前的小酒壶，想看看他们醉仙楼这酒到底是什么好酒，居然敢叫出这样高的价钱，但是接下来飘出的酒香顿时令正在起哄的这帮酒客们为之一震，那些喜欢喝酒的人，立即便被这种浓烈的酒香给勾去了魂，纷纷赶紧皱着鼻子狂嗅，跟饿极了的狗突然间闻到了肉香一般，有人惊呼道：“好香！这到底是什么酒？”
“诸位稍安勿躁，这便是我们醉仙楼独家特供的招牌美酒神仙醉，也就是赠送给诸位的这壶酒，欢迎大家品评！”
一个青衣小厮站在楼梯上大声对这些酒客们说道。
于是一众酒客们纷纷闭上了嘴巴，能值一贯钱才半斤的这种酒应该不会是凡品，单是闻一下这种酒香，就足以让人心折了，这帮酒客们纷纷拿起自己面前的酒壶，拔去了塞子，放在鼻子下猛嗅了一下，只听楼里面顿时响起一片叫好之声：“好酒……果真是好酒呀！”
“诸位且慢，今日我们醉仙楼所赠大家的这种神仙醉可不是一般的酒，此酒甚为浓烈，后劲极大，诸位即便要喝，也要小口品尝，切莫大口猛喝，否则就实在是暴殄天珍了！而且本酒楼因为此酒难得，每天只能供应一百壶神仙醉，每人最多只能限购两壶，售完为止！望各位慢慢品评！”
站在楼梯上的那个青衣小厮接着大声说道。
这一下这帮酒客们算是明白过来了，纷纷给自己斟满一杯这种神仙醉，然后嗅了再嗅之后，这才小心翼翼的喝入了口中，结果自然可想而知了，一群喝惯了普通低度酒的酒客们，当这杯酒入口之后，顿时一个个脸色大变，半晌才有人猛然拍桌子叫道：“好酒！这真是好酒呀！”
开业当天的醉仙楼提供销售的这一百壶酒，在短短时间之内，便被酒客们哄抢一空，还有一些开始时候可惜钱，而没有能抢到的人扼腕叹息，更有人因为没有买到酒不肯善罢甘休，吆喝着威胁着想要闹事。
但是立即有几个身穿官衙捕役的人从楼上走下来，对着乱成一团的这帮人大声喝道：“都给我肃静，知府大人正在楼上陪几位先生饮酒，尔等岂敢如此喧哗？还有实话告诉你们，这个醉仙楼乃知府大人的朋友所开，谁敢在这里闹事？”
这一下那些想要仗势欺人的酒徒们立即都老实了下来，人家是知府大人的朋友，岂是他们这些人可以得罪的，于是只好乖乖的喝完了自己的酒，吃了东西，灰溜溜的离开了醉仙楼。
隔着窗棂缝隙看着下面的这一幕，周毅摇头晃脑的对稳坐在后面喝茶的黄真说道：“我真是想不明白了，既然这种神仙醉是咱们自己所产的，少爷为何还要让我们每日只卖出一百壶呢？敞开了卖岂不更赚钱吗？”
黄真微微笑了起来，将茶碗放回到了桌子上，对周毅说道：“这才正是少爷的高明之处呀……”
铁马金戈 第142章 饥饿销售
黄真笑道：“周毅你这么说可就是不懂行了！这才是咱们少爷的高明之处，如果按照你说的那样，敞开了卖看似更赚钱，但是这么做的话，很快便使市面上不再觉得神仙醉身价很高了，有句话说的好，物以稀为贵！
而我们这么做，无形之中便将神仙醉的身价给抬高了许多，少爷好像说这种叫什么饥饿销售策略！
还有就是我们毕竟不似一些大商贾那样，在本地经营日久，各种关系盘根错节，根深蒂固了，初涉此行，我们根基尚浅，虽然花重金和知府大人挂上了关系，但是我们还是没有他们的根子硬，如果敞开了卖的话，定会将其他同行挤兑的无法生存，到时候一群人联合起来对付咱们，明里暗处的给咱们使绊子，估计用不了多久，咱们酒楼被人一把火给烧了都有可能！
到时候咱们还是要卷铺盖滚蛋，于其将别人挤兑的活不下去，跟咱们死拼的话，倒不如留下余地，让他们也能活下去，也省的我们一家独大，引人觊觎，最终拼得两败俱伤，当然假以时日我们在本地立足已稳之后，逐步扩大销售量，到时候我们占尽高端酒的市场，别的人也就没什么好说的了！
我真是想不明白，少爷年纪轻轻，居然还懂得这么多做买卖的事情，我算是服了少爷了！这一下神仙醉想不出名都难了呀！这才叫千金难求呀！”
听罢了黄真的解释之后，周毅这才恍然大悟，原来做生意居然还有这么多道道，看来这些事情自家少爷早就考虑周详了呀！于是不由得周毅更加崇拜起了高怀远，觉得这个世上能比得上高怀远的人压根就没有了！
醉仙楼的成功绝非偶然，这只因为高怀远具有前人做没有的商业理念，即便他前生的时候并非经商的，但是他老爸的企业和他天天耳闻目染的那些商业营销，随便拿出来一点，都足够这个时代用了。
所以醉仙楼从一开业起，便在鄂州一炮走红，短短两天之内，神仙醉的名号便传遍了鄂州城的大街小巷，他们的生意做的很硬，一天说卖一百壶神仙醉，就只卖一百壶，绝不多卖一壶，搞得整个鄂州城有钱人各个趋之若鹜，觉得喝酒不喝神仙醉，就等于没面子，就等于根本不懂得什么才叫好酒一般。
于是为了购得一壶酒，一些人甚至天天安排人蹲守在醉仙楼门口，待到醉仙楼一开门，便冲进去抢购，甚至为了多买一些，还安排几个人排队守候。
一些人甚至不惜重金，下订金求购此酒，但是醉仙楼不接受任何人的预订，想喝酒就自己在门口等吧！
鄂州城唯一不用等着买酒的人也只有知府大人一个，每天醉仙楼都要给知府大人的府上送去两壶，但是绝不多送，还想要的话，就只能派差役到醉仙楼蹲守了，即便如此，知府大人也觉得脸上算是超级有光了，对于这个醉仙楼照顾有加，一般人还真是没人敢在这里闹事。
而醉仙楼的开张让那些等着看笑话的人纷纷撂倒，其它几家酒楼听闻消息之后，发现自己的常客一下跑了大半还多，于是赶紧打听醉仙楼的酒出于何处，并且登门蹲守，购得一亮壶酒回去品尝一下，结果是顿时大惊失色，喝罢神仙醉之后，不管其它酒再怎么好，再喝起来也如同嚼腊一般的淡然无味，这一下他们这些同行算是着急了。
一帮同行纷纷打听神仙醉为何人所酿，为何喝起来如此醇香浓烈、甘冽火爆，可是结果是很令他们失望，他们打听的结果是神仙醉并非出于普通酒坊，而是人家醉仙楼自己所酿，别的地方根本求购不到，想要也卖这种神仙醉，可以说是想都不用想了。
眼看生意被醉仙楼这么抢走，几个大酒楼老板心有不甘，于是便上门寻黄真评理，做生意怎么能这样呢？这还让他们活不活了？
可是谈判的结果令他们很失望，黄真一句话便将他们给堵回去了。
“诸位莫要鼓噪！且听在下一言，其实诸位来找我黄某讨个说法实在是不明智！黄某开张之后，其实已经给诸位留下了很大的余地了！诸位请想一下看，鄂州城每日所耗的各种酒品，又何止千斤？而黄某为了给诸位面子，每天只限售百壶，也就是区区五十斤酒而已，是为了什么？
还有黄某此酒定价如此之高，又是为了什么？难道黄某不知道多卖可以赚更多钱吗？非也！黄某这便是给诸位留下余地，以免让诸位无法为继下去，假如黄某不这样做的话，诸位请再想一下，假如黄某降低一下价格，再多投放一些神仙醉到市面上，诸位请想一下，你们的生意又会如何呢？
虽然诸位也都是鄂州本地的老人了，但是做生意就是凭的本事，你们生意没有以前好做了，便来找黄某闹事，那么黄某也想问一下，你们当初开张的时候，可曾被别人如此挤兑过吗？
生意是大家做的，不是什么人自己的买卖，黄某这么做已经是仁至义尽了！各位还是请回吧！”
黄真一席话顿时说的一帮同行无言以对，因为仔细想一下人家这么做，已经算是给他们这些同行们留足了面子，也算是给他们留下了后路了，如果再这么闹下去的话，他们也不好意思了，而且他们怕一旦把醉仙楼逼急了，敞开的卖神仙醉的话，那么以后他们就只能和西北风了，所以一般人气势汹汹而来，却灰溜溜的而去，再也没人敢来找黄真的麻烦了。
不过还是有人不甘心，想尽办法不惜重金要求得神仙醉的酿制工艺，以图自己也弄出来类似神仙醉的酒，和醉仙楼分庭抗礼一番，可是这帮人费劲了就牛二虎之力之后，却各个铩羽而归，假的配方是弄了不少，可是他们却根本无法酿造出来像神仙醉这般浓烈的美酒，还没少糟蹋粮食。
这也是高怀远的高明之处，当初他在三溪镇设酒坊的时候，十分低调，酒坊离镇子很远，地点也相当偏僻，连许多本地人都不知道他们这里有一家大型酒坊在酿酒，更别说一般人了。
而且神仙醉自从酿制出来之后，便立即窖藏起来，作为他们的储备，每隔一段时间，便悄然运送一批，到高家庄附近的那个第一个卖下的酒坊里面，使了一个障眼法，使一些居心叵测之人，追查神仙醉的出处的时候，只能追查到这里，再也无法追查下去，但是这里酿造出来的酒，其实非常普通，各种工艺配方更是普通的不能再普通了，结果害得一些酒坊的老板们散尽千金搞到的也就是普通配方和工艺，想酿出类似神仙醉这样的高度酒，根本就是痴人说梦一般。
如此一来，神仙醉便在京西路一带威名远扬，成为了酒中极品，甚至附近州县一些有钱人都听说了此酒，派人到鄂州想办法求购一些带回去品尝。
黄真也是个精明人，片刻没有耽搁，在鄂州的醉仙楼站稳脚跟之后，便立即马不停蹄的开始在其他州县开设醉仙楼的分号，专门经营神仙醉，而采用的策略也都和鄂州大同小异，先是花钱买通当地的官员之后，找到一个保护伞替他们撑腰，然后开设酒楼，采取限量销售的办法，在当地一炮走红。
如此一来，黄真就真的成了卧虎庄最忙的人，整日东奔西走的跑着开设醉仙楼的分号，他一个人肯定是忙活不过来了，高怀远便准许他招揽人手，充当各处酒楼的掌柜，替他看管酒楼的生意，并且给这些掌柜的开出高额薪酬，逐渐的开始铺开他的生意网络。
高怀远之所以这么做，就是因为酒楼这样的地方可以说是消息最灵通的地方，三教九流的人都少不得会在酒楼喝酒，闲聊之中很容易打听到一些消息，最有利于建立他以后的情报网络，这等于是给他的情报网穿上了一身合法的外衣，除了大把赚钱之外，还可以搜罗各种消息，可以说是两全齐美的事情。
当然这种网络想要一蹴而就是不可能的，做这样的事情是需要相当长的时间的，高怀远现在倒也不是很着急，这样的事情要慢慢来，一旦大面积铺开之后，再将情报网络镶入商业网络，就是水到渠成的事情了。
为了保障神仙醉的秘密，各地分号的掌柜的只负责经营酒楼，有关神仙醉的酿制工艺，他们根本无法接触到，全部都由总店派专人运送神仙醉到各地分号之中，一般人想要打探到有关神仙醉的酿造工艺的