起来，今天人多。做的饺子也要多一些，于是，楚琛仗着自己力气大，就到厨房操起菜刀开始剁饺子馅。
剁完肉馅，又剁其他的陷料，用了差不多一个小时的时间才把饺子馅剁好，分别装到盆里。如果纪嫂来剁的话。两个小时都不一定会好。然后楚琛又拿起面盆又要和面。
纪嫂一见急忙说：“少爷，面就不用您和了，和软和硬了都不行，您掌握不好火候。就歇着去吧，一会儿我来和就行了。”
楚琛剁馅的时候，大伯他们也陆陆续续的过来了，等楚琛剁完了馅，赵芸琳和大伯母等人就走进厨房，也开始和纪嫂一起忙活起来。
走到客厅，楚琛就看到楚俊风他们几个小辈正在打斗地主，估计是楚俊风牌技好，再加上手气又不错，在他的身前已经堆了许多筹码，其他人则都是一副愁眉苦脸的表情。
楚雨兰看到楚琛走过来，连忙朝他招手道：“哥，你快点来换我，我这已经溃不成军了。”
楚俊风得意洋洋的说道：“阿琛古玩和赌石确实厉害，不过这打牌嘛，在咱们家，我第二，那就没人敢说第一了！”
“哦！那咱们手底下见真章了！”楚琛嘿嘿一笑。
“楚佳言，你也给我到一边去！”说着，楚佳美就挤上了座位。
楚佳言一脸无语道：“我才打了两局牌，凭什么让我一边去啊？”
楚佳美一脸鄙夷道：“你也不看看，你的牌臭成什么样了，再让你打下去，都要输到爪哇国去了。”
“这些筹码大部分都是你输掉的，好不好！”楚佳言气道。
楚佳美也不辩驳，直接就无赖道：“有本事你也来挤我啊！”
大家看到楚佳美这样的无赖模样，全都是哭笑不得，楚佳言虽然火大，但也一阵无力，毕竟他是男孩子，还真做不出楚佳美刚才的行径，而且如果真得那么做了，最后倒霉的还是他自己。
“难怪俗话说唯女子和小人难养也，古人真是诚不欺我！”楚佳言忿忿的说道。
楚佳美得意一笑，随后大声说道：“发牌，发牌，看我来大战四方！”
话虽这么说，不过接下来的牌局让楚佳美又愁眉苦脸起来，因为打了五局下来，她发现现场只有二哥楚俊风和她输了牌，楚琛和叶梁都赢了，眼见自己筹码越来越少，她心里非常的着急。
不过之后她的牌技和运气显然都不怎么样，又打了几局下来，她的面前居然就只有两个筹码了，于是她直接就丢了牌，又把楚佳言推了上去。
只是，让楚佳美觉得奇怪的是，接下来楚佳言的运气居然超级好，没一会不但把刚才她输掉的筹码赢了回来不说，居然还赚了许多。
打到最后，楚俊风就苦笑道：“得，我收回我之前说的话，老三你的牌技比我好太多了！也不知道你的脑子是怎么长的！”
听到这里，在场的几位哪还不知道是怎么回事，一时全都对楚琛能够不知不觉的把筹码“还”给他们，觉得有些不可思议。
楚琛嘿嘿笑道：“我的牌技有什么好的，明明是佳言和小梁的运气好嘛！”
楚俊风笑道：“到现在，就只有我和你输，你觉得有这么巧的事情吗？得，愿赌服输，佳言和小梁，你们算算都赢了多少？”
正当楚佳言和叶梁数筹码的时候，楚佳美就跳到楚琛面前，气呼呼的说道：
“三哥，你帮着佳言欺负我！”
楚琛笑道：“那为什么只准你欺负佳言，不准我欺负你呢？”
“佳言是我的弟弟嘛！”楚佳美有些理所当然的说道。
“明明我是哥哥！”楚佳言闻言嘀咕道。
楚琛呵呵一笑道：“既然你这么说，那作为你哥哥的我，难道就不能欺负一下你？”
“可是你是哥哥，怎么可以欺负妹妹呢！”楚佳美撅着嘴说道。
楚琛说道：“合着不管怎么样，你都有理了是吧？对了。我可听说你在学校，连老师都要欺负呢！不过我可不是你老师，我就要欺负你了，你除了不理我。你说说能怎么办吧！”
“我……”一时间。楚佳美呐呐不言。
楚琛有些严肃的说道：“佳美，做哥哥的今天劝你一句。以后你这样的性格得改改，在家玩闹归玩闹，怎么到了外面，还是这样肆无忌惮呢？你这样。会让别人对咱们家有什么好印象？”
“是那个老师不好嘛！”楚佳美辩解了一句。
“那你的同学呢？”楚琛又问道。
楚佳美低着头一直不说话。
过了片刻，楚琛说道：“好了，今天是大年夜，这事我就点到为止，你自己好好想想，不要因为你的性格吃了大亏，才后悔就已经晚了。”
说到这里。他把早就准备好的礼物拿了出来，分别送给了三小。
三人的礼物都是相同的，除了红包之外，还有一件和他们相配的挂件。挂件是用老坑玻璃种制作的。如果在市场上价值都要百万以上，不过他们都不知道翡翠的行情，只是觉得东西很漂亮，就非常高兴的接受了。
看着楚佳美又露出了笑容，楚琛也是暗自一叹，今天他之所以借着刚才的由头点了楚佳美一下，是因为昨天晚上听楚雨兰说起楚佳美的事情。
以前，楚琛只是觉得楚佳美调皮了一点，但他并不知道，楚佳美居然在学校已经成了大姐大那样的人物，不但欺负同学，连老师的帐也不买，而大家因为二叔楚永平的关系，都对她没办法。
要说楚琛的二婶平常也打骂，教育过，但青春叛逆期的孩子是什么样的，想来大家也知道，本来二婶都想让楚佳美转学到京城来，但又怕楚佳美转了学，学习不好，心想，反正已经快要毕业了，她就准备毕了业再来给楚佳美念念紧箍咒。
其实，要楚琛说，教育的事情，宜早不宜晚，就算让楚佳美留上一级也没什么大不了的，不过他毕竟是晚辈，对这件事情也只能提个建议，另外再借机教育一下。这也是刚才他那么做的原因。
现在看来，楚佳美也不知道听进多少，如果她还是我行我素的话，早晚要因此而吃大亏的。……
随着夜幕的降临，外面逐渐响起了鞭炮声，楚琛把家里所有的灯火都打了开来，整幢别墅在夜幕中灯火通明。
“吃年夜饭喽……”
今天一共分了两桌，不过都是大圆桌，这样看起来也热闹一些。
等到宴席开始后，老爷子就把楚琛招到身边，笑着问道：“小宝，你在京城也几年了，知不知道咱们过年的风俗啊？”
楚琛笑着说道：“这哪能不知道……”
老京城人三十吃完了年夜饭，初一最重要的一件事情就是要开始拜年，一般都是坐坐就走，初二、初三祭完了财神、逛完了庙会后，开始希望能享受一下家庭的欢乐了。于是，就到比较近的亲戚家里去串门。
走亲戚，京城也叫串亲戚，核心问题就是为了调整人与人之间的关系，强调人与人之间的友情。
这种走亲戚，就不会像拜年的拜访那样只是坐坐而已。一般会在亲戚家从早呆到晚，不仅要吃饭，很多人家还要一起聊天、打牌。亲戚也会非常乐意招待，不会因此而不高兴。
老北京走亲戚时，一般要给亲戚带礼物。准备礼物时一般要花费很多心思。如果要看望老人，礼物一般都要照顾到老人的喜好，会挑些老人能咬得动的食品。一般都要送点心匣子，里面装有大、小八件的酥皮点心、芙蓉糕、萨其马等。
另外，还讲究送水果，以苹果和柑橘为主。因为梨与“离”谐音，所以过年的礼物中是不能送梨的。除此以外，还可以送花茶。对方家中如果有小孩子，会给小孩子买些花炮、灯笼或者干果杂拌等零食。
第六百二十四章 过年（续）
“说的好！”
老爷子听得连连点头，满脸笑意的大手一挥：“放炮，吃饭！”
话音刚落，楚琛就拿着香，点燃了挂在门口的鞭炮，“噼利啪啦”的鞭炮声顿时响了起来。
“过年喽！”
大家看着门口鞭炮的火光，人人脸上都是喜气洋洋的神色，小丫头楚倩雪更是又蹦又跳，等到鞭炮声停下来，她还想要接着放，最后还是她妈好不容易才把她弄回了家。
“爸，妈，祝您二老福如东海，寿比南山……”
等宴席开始后，兄妹几个就开始端起酒杯，向两位老人敬酒。接下来，就是楚琛几位小辈，最后才轮到现场最小的楚倩雪。
“太爷爷，我的压岁钱呢？”童声童语的拜了年，楚倩雪就伸手准备讨要压岁钱。
“有，都有……”
此时的老两口已经笑得合不拢嘴了，拿出早就准备好的红包，分发了下去。
如愿以偿的拿到了红包，小丫头又开始给其他长辈磕头，其中就包括楚琛在内。
“三叔，我听二叔说你可是大资本家哦！”
给楚琛磕了头，小丫头伸出胖呼呼的小手，大眼睛忽闪忽闪的看着楚琛。
楚琛瞪了楚俊风一眼，楚俊风嘿嘿一笑，摊了摊手也不说话。
随后，楚琛就把早就准备好的红包交到了小侄女的手中，然后把小丫头抱了起来，笑道：“小雪，我给的红包你满不满意啊！”
小丫头把楚琛给的红包，跟别人的比了比，就笑眯眯的说道：“满意呢！”
“我告诉你哦！”楚琛凑到小丫头的耳边。小声说道：“你二叔也是个大资本家，他开的店，有我家十几个这么大呢！”
小丫头看了看环顾了一下四周，又用她的小脑袋想了想。才惊讶的说道：“啊！真的呀！”
楚琛说道：“那是当然了。三叔会骗你吗？”
小丫头看了看手上的红包，随后就从楚琛身上跳了下来。走到楚俊风跟前，气鼓鼓的说道：“哼！二叔你真是个铁公鸡！”
“我怎么就是铁公鸡了？”楚俊风乐呵呵的问道。
“你明明也是大资本家，怎么给了压岁钱学没三叔多呢……”
葛蓓蓉一把拉过小丫头，斥道：“你说丫头。怎么压岁钱还嫌多嫌少的！”
小丫头嘟着嘴：“妈妈，这可是您说的，我的压岁钱就是将来给我读书时用的，到时万一不够用，那我不是不能上学了吗？”
“小雪，你这么喜欢读书啊！”楚雨兰笑着问道。
“是啊，我将来要做个大科学家呢！”小丫头天真烂漫的说道。
大家听小丫头这么说。都高兴的笑了起来，不管小丫头知不知道成为科学家要付出什么样的努力，只要她能一直记住这个愿望，并付出实施就好。
楚俊风笑道：“好！还是咱们家小雪有志气。到时候，你读书的钱，我来帮你付……”
“谢谢二叔，我现在觉得您不是铁公鸡，而是雷峰呢……”
小丫头在楚俊风的脸上轻了一口，嘴里说出了话，顿时引得大家哈哈大笑。……
老京城人，特别讲究“过年”，于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣。
民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节老京城的美食。在今天，这些都是家常便饭，但在五六十年代可都是只能在过年时方可大饱口福。
当然，现在生活物资丰富了，餐桌上的东西也多了许多，不过大年三十，蜜供、萨其马、鲤鱼、红烧肉之类的传统食物，还是必不可少的。
酒过三巡，菜过五味，纪嫂就把过年必不可少的饺子端了出来，在京城风俗中，素馅饺子是必不可少的，因为要用来敬神，不过楚琛家毕竟不同于一般家庭，敬神就不太方便了。大家吃的则是肉馅的和肉、菜混合陷的。
在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，纪嫂还端出来一盘打“豆儿酱”，这是一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜，色如琥珀，类似于“肉冻儿”，这也是老一辈的传统菜肴。
此外还有“芥末墩儿”，这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多，易于“生火”、“生痰”，这些凉菜可以弥补这一缺陷。
吃饱喝足，一大家子就坐在一起，一边磕着瓜子吃着零食，一边看着电视聊着天。看着这四世同堂的一幕，楚琛的心中不禁就有一股暖意流过……
…………
过年是快乐、忙碌、短暂的，转眼间，就到了大年初四。
传说中，每年正月初四，灶王爷要查户口，因此不宜离家。虽是无稽之谈，但符合人们连续过节中需要有一天在家调整一下的要求，因此民俗有初四不出门的习俗。
不过现在毕竟是新世纪了，初四就算出门也没关系，于是呆在家里有些无聊的楚雨兰，就拉着楚琛想去逛庙会，反正没事可做，楚琛就答应了下来。
庙会，俗称庙市，旧时每逢寺庙开放的日期，商贩和民间艺人们在寺庙附近设摊圈地，售货及表演杂艺。后来，寺庙有的绝了香火，集市却仍照常举行，演变成纯商业娱乐的集市，人们照旧叫它庙会。
以前过春节，商家初一到初五都不开门。庙会的摊儿就是过年时最兴盛的买卖家儿，吃穿用度一应俱全，特别是过年时应景的各色物事，密密匝匝地摆在摊上。挂在架上，透着红火。逛庙会的人们摩肩接踵，没有哪家生意不红火的。
其中，最开心的要数孩子们。花样繁多的耍货（玩具）在向他们招手。这时候向父母撒娇，多半都能如愿。
兄妹俩选的庙会是最负盛名的厂甸庙会。以老京城特有的历史文化奠定基础，把热闹传统的氛围带给大家。
厂甸庙会至今已有400多年的历史，始于明代嘉靖，兴于清代康熙。盛于乾隆，一直举行到上世纪60年代初期，依然红火热闹，后来不幸夭折，一下子偃旗息鼓37年。也许是迎合京城人的怀旧情结，京城于2001年恢复了厂甸庙会。
楚琛和楚雨兰一走进庙会，就有觉得有一股浓浓的年味飘荡在空气中。看着四周不断传来的吆喝声，两人的情绪一下子就高涨了起来。
厂甸庙会上的民俗物品特别多，兄妹俩走马观花的看起来，像是京城老手艺的拉洋片、面人、绢人、风筝、空竹、剪纸、微雕、脸谱、花轿等传统项目为庙会绘制出一幅民间民俗百图。这些让楚琛记起了儿时的回忆，感觉很是美好。
楚雨兰对逛庙会的兴致特别高，看到什么好玩的东西，都要上前看看。
比如说驯鸟，那些接受过训练的鸟儿，能从您手上把钱衔走，顶开铁盒，将钱币放进盒内，一气呵成。
楚雨兰见此就觉得非常的惊奇，花掉了手上的硬币不说，还去换了一把，直到举的都酸了，才算心满意足。
看完了训鸟，没走几步，楚雨兰又停下了脚步，原来是一个草编摊位。
只见，草编艺人顺手拈来几根薄草，轻巧地折折扭扭，或变成一只振翅欲飞的蜻蜓，或变成一只无畏当车的螳螂，或变成一只跃跃欲跳的青蛙，或变成一只戏水的青虾，草编的小龙威武神气，草编的蚂蚱活灵活现。
见此情形，楚雨兰又觉得看上去挺容易的，就也想动手：“哥，我也想试试，你看行不行？”
“行！我帮你问问。”
无非是付点钱的事情，楚琛就笑着点了点头，上去询问了一下，听说有金钱补偿，再加上楚雨兰又是位绝美少女，那艺人也没多想就笑着同意了。
世界上的事情，往往看着容易，做着难，楚雨兰高高兴兴的拿起工具亲手制作，却发现自己根本做不来，明明想做一只蜻蜓，最后做出来的东西，根本不知道是什么东西，看得楚琛嘿嘿直笑。
楚雨兰被笑得有些恼羞成怒：“哥，有本事你做一个！”
“这事对我来说小菜一碟。”
楚琛嘿嘿一笑，他虽然以前没有学过草编，但他记忆力好，刚才那段时间，他已经记住了刚才艺人制作的诀窍。于是，接下来他都没有用多长的时间，就编出了一只活灵活现的小狗，这让