匆匆告别后，他端着盒子，一路小跑回去了。
恒子的话到提醒了我，顺利的话路上也得将近五个钟头，还是吃饱点比较明智，下一餐应该是在家里享受母亲可口的饭菜了。
朝老板娘走过去，离炉子很远，她就热情的冲我打招呼：“姑娘，吃点么事？”
准备走近看看，她却阻拦了我。
“么拢近了，炉子边晓得几热哦！你吃么事告诉我，帮你下”，她依旧热心的说。
是啊！三十七八度高温，半人高的煤炉，还有一大锅沸腾开水，离得老远也能感受到一股灼热气息。
“下碗热干面吧！”，对她说着。
老板娘看了看竹筐，熟练的把面塞进漏勺内，沸腾的滚水中，漏勺轻快的翻飞着。
“最后的都下给你了，这回多吃点”，她和善的解释着。
一时间不知道如何感谢，我微笑的答应着：
“生意很好啊！这么早面都卖完了”。
她边往方便盒中磕着面，边笑着说：
“天热了，蛮多人吃面怕骚嘴，所以进得少，恰恰今天卖得快些”。
她把面递给旁边的男人，她丈夫，边抓起抹布拭着手，对我唠叨着：“还有这些细粉冒卖出去，又不能放，不一样要把它守完？”
武汉的特色，“热”“干”“面”，听这三个字，三十七八度的高温，很多人都会望而却步，但偏偏有些人夏天依然选择衷爱它，也可见它的诱人之处。
老板往碗里放着佐料，习惯的询问着：“辣椒，卤水，葱都要吗？”
和着我的回答，他那双灵巧的手同步进行着。
找了张桌子坐下拌着面，忽然想起恒子一见我拎着包，就能感觉到是回家，有些奇怪，细细琢磨一下，也不怪，看到背包，对一个在异乡打工的人来说，能联想到的，只是回家。
到新华路后站下车时，没有马上去长途汽车站，穿过人行天桥，来到马路对面的精武路口。
因为二妹最喜爱吃精武路的鸭脖子，顺便帮她拎些回去，站在路口却有些茫然，并排四五家门面，家家招牌都写着“正宗”。
到回忆起老八曾经谗嘴的吹过，说巷子里很远的一家味道最正宗，可看看熙熙攘攘排队的人，还是决定在外面买，早些赶车回家最重要。如果味道区别真有老八吹的那么大，临街一排店外，也不会门庭若市了。
买了三十块钱鸭脖子，师傅麻利的挥刀把整根鸭脖子