勺，“具体想不起了，不过是跟着她学的。”
大丫环吐了鸡骨头出来，又夹了一块进去。她一边用碗舀羊骨汤，一边问道：“咦，是很久以前的事了吗？你竟然想不起来了。”
宋二郎在苏兰开口前说道：“我媳妇受过很多苦，岳父岳母去的早……她伤心过度，很多事都想不起来了。”
苏兰露出一个有些哀痛的笑。大丫环立刻道谦，“不好意思。看我一张嘴，就爱问东问西。”
“没事。我现在日子过的很好、很开心。”说着，苏兰看了宋二郎一眼。
宋二郎立刻端了汤给她，“媳妇，下雪了，多喝点汤。这羊骨汤真好喝，晚上回去的时候我们也弄点。”
苏兰接过汤喝了一口，嘴边荡起了笑容，“嗯。”
大丫环一手端汤，一手端饭，对苏兰、宋二郎说道：“你们的菜做的很好吃。就等在这里接赏吧。我还有事，就先走了。”
苏兰起身送她出了厨房，回身宋二郎已经把饭给她盛好了。
苏兰所在的这边，小丫环在一边抢着菜吃，她和宋二郎也其乐融融。原本担心绝味楼的不善，也放了下来。对明天充满了信心和美好的向往。
与其相反的，如意带队的小厮丫环，进了三门，便开始接受层层检察……
作者有话要说：为了宋三、苏义弟弟~~~
45
45、悠闲生活
?齐府作为闻名凤凰城第一大族，背后势力却无人得知。流传在外，最多的就是因为齐府所在的齐福街，无人敢找麻烦。而这凤凰城有些势力的人，比外面知道的就要多些，比如那齐府与李府来往密切，还有凤凰城一干大小官商，对齐府都有礼得很。
位于齐福街头，漆了红漆的兽头门后面，包容了上下近百口人的便是齐家大宅。
齐家大宅名为‘清河’的齐家大公子齐致的院子，是齐府第二精致华美的四合院。
它坐落在齐府的右后方，经能工巧匠引了凤凰城的河水入宅，是以齐大公子独有的花园水榭，春夏秋冬活水不断，无论何时都有一股特有的风味。
如意领着一群传了午膳的丫环小厮，进了三门，然后排着队站在走廊上。
一青衣、一紫衣的两个大丫环向她走来。如意向青衣的丫环施了礼，便站在一边。
那紫衣的圆脸丫环，从最开头的汤底开始，拿了筷子，从头到尾连生的香菇、莲藕都没放过的一一尝了。
那青衣的大丫环于紫衣之后，也逐个的尝了。
最后两人对望。点头。
如意又对青衣的丫环施了礼，青衣丫环说道：“走吧。”
青衣领头，如意在中间，紫衣在最后。一行人浩浩荡荡的过了回廊，脚踩着花园的鹅卵石小路，十几个人连呼吸都不可闻的到了幽静的水榭。
精巧雅致建在水面上的五角亭内，一侍女低头站在角落。四方红木桌子上，平均年纪不到十三的齐致着红衣、齐宣着青衣、李毅着白衣，三人分东南西而坐，正北坐着一位年纪约二十二、三的锦衣公子。
桌子四方有四杯茶水，中间已然打空，已经放上了亮了炭火的炉子。
亭子四角亦有上好银霜炭的火炉子，将这个一方的天地，照得温暖如春。
齐致摇着扇子，“无风有雪，虽池塘无荷花可赏，但在这亭子里吃锅子，一边欣赏漱漱而来的今年的第一场雪，也是一件极美的事。”
李毅低声，“丰年大雪，但愿明年有个丰收的好年景。”
下雪又没有寒风的天，是不怎么冷的。不过齐宣还是拿了侍女递过来的手炉。“明年是明年的事，眼下先用膳吧。”
青衣丫环领着队伍走进了木制的水上回廊，待到了亭子，她与如意合力把汤底往特制的桌上放。
一红一白加了铁格子的两口莲花大的铁锅放在了炉灶上。两人又接着把熟的菜围着锅子放了一圈。
如意把生菜中的八样肉类全摆了上去，至于十多盘的素菜，便被各捡了几块，几样放在一个盘子里，共盛了五盘放在桌子上。
青衣、紫衣领着小丫环退后到，花园中露了淡粉尖儿的梅花树下。
亭中的侍女也后退回原来的位置。如意半弯着腿行礼。冬日里最贵的不是肉，而是新鲜的蔬菜，但桌上这四位都是不缺蔬菜的。是以，如意选择把少见的几个肉菜都摆上了桌。
口水鸡、椒盐羊排、猪肉韭菜丸子、腌好的肥肠、腌好的羊肉羊肚……满满一桌子菜，大多四人都是见过、吃过的。
吃货齐宣先夹了红色泡椒里的紫色物体，他嚼了嚼，“有嚼劲，有点脆，也不绵。味道也很爽口，这是肉？”
如意抬头看了一眼，又低头说：“回二爷的话，是鸡胗。”
“鸡胗？那是什么？鸡身上的肉？”说着，齐宣又夹了一筷子进嘴里。
如意回道：“跟二爷吃的肥肠是一样的。”
额~~~齐宣嘴角一僵。很快又嚼动起来。猪肠吃了，他还怕这个不成！
齐致伸筷子夹了一筷子鸡胗到锦衣公子的碗里，“表哥，乡下妇人做的，虽说材料稀奇古怪的，但弄得极干净，味道也是好的。”
锦衣公子起筷尝了一尝，笑道：“口味是与别个不同。”
锦衣公子指着他右手边齐宣面前一盘子白白的条状物体，“这个是什么？”
桌上的汤底已经开了，如意揭了盖子，齐致、齐宣、李毅都是一愣，这香味竟比以往高了一个层次。 咸、香、辣、鲜，前面还要加上浓厚两个字。
鼻尖闻着沁人心脾的香味，锦衣公子也一愣，“这便是你们挂在嘴边的美食，这香味比宫……比我以前吃过的还要香呢。”
齐致摇着扇子：“前儿个吃的没这么香。”他问如意道：“今儿加的调料是什么？”
如意道：“牛油。取的老了不能耕地老牛的板油练出来的。”
竟然是牛。齐致收了扇子。
……如意侍候着四人用了午膳，指挥着丫环小厮轻而快的撤下了碗盘，上了茶水点心后，水榭之中只剩四人围坐。一干的仆人都退了二十米远。
锦衣公子手指敲在桌子上，沉声道：“那放了牛油，与没放牛油的火锅，味道差别很大吗？”
四人之中没人比齐宣更有发言权，不只他的狗鼻子、刁舌头、无人能比挑衅的好吃嘴，更有他对食物的喜爱之情。
难得的，齐宣一张娃娃脸也沉了下来，他道：“后者是夏日里的莲子汤，前者是冰阵后的七月里的莲子汤。”
齐致抬了手嗅了嗅，“只这么一会子，这衣服都染上了。怕是风都吹不散，只能换衣了。”
李毅唇上抵着纸扇，黑色的眼眸如夜一般的黑，“想不到市井中的方子，做出来竟有如此的绝美滋味。”
锦衣公子望着亭外飘风的白雪，“牛，下之于百姓田地耕种，上之于一国安泰。若有那唯利是图的商人，见钱眼开……时间长了，怕是要动摇国之根基……绝对不能透露出去。”
齐致点头，“表哥放心。我会办好的。”
锦衣公子道：“你办事，我是放心的。”又转身对李毅说：“师父师母可还好？”
李毅起身，恭身行礼，“劳殿下惦记。家父家母身体康健。”
锦衣公子手向下压，道：“无需多礼。”
李毅撩了长衫坐下。
锦衣公子又道：“委屈师父了，先生大才，却要浪费光阴在这个地方。”
李毅道：“能为国为民做点事，已是李家大幸，当不得殿下赞美。”
锦衣公子笑道：“先生之大才，我最是知道的。”他转头问齐致，“舅舅舅母可曾捎了信回来？边关荒凉，此时又冷得千里结冰，此行我带了两件上好的披风，你捎过去吧。”
“谢谢表哥。”齐致笑道：“只是不知道有没有我们一份？”
锦衣公子夺了他的纸扇，一扇子敲在他头上，“开口就要东西，你是跟谁学的”
齐致笑嘻嘻的道：“这不是从娘胎带出来的嘛。表哥一定有给我准备吧！家里虽然有针线上人，可比起里面，”说着双手向天拱了拱，“这可不能比啊。再说，不都是表哥宠的嘛，好吃好喝好衣裳，从来都不短着我们。”
锦衣公子笑道：“说来说去，反倒是我的不是了。”又道：“你这弯弯肠子，我能不知道。放心，你们三人一人一件，我可没忘。”
齐宣、李毅都谢过。
锦衣公子抬眼瞟了瞟左右，他修剪得整齐的指夹抚上了茶盖，说道：“舅舅舅母如何？”
齐致摇着抢回来的扇子，“大好。尽可放心。”
锦衣公子挨个看了三人，道：“明年你们可要下场一试？”
齐宣抱着茶杯喝水，李毅低头不吭声，三人中的老大齐致肯定地说道：“不会。”
锦衣公子裂开了嘴角，脸上是毫不掩示的笑意，“我们竟都想到一块去了。父皇文治武功、乾钢独断，说一便是一，说二便是二，只偶尔有点小病小痛，他们便冲上去你争我夺，且让他们去为我劈开一道大路吧。”
齐致低调的笑了，“殿下说的是。”
一桌子四人都心照不宣的饮了一口茶。
齐致又说道：“上个月父亲寄了家书回来，说的是大姐姐的婚事……”
锦衣公子皱眉，“玉容今年十五了吧？这个年纪可不能再蹉跎了……”
齐致收敛了笑容，道：“大姐姐自十三岁起，便有豪门贵族来提亲，现在都十五了……”
锦衣公子叹道：“到是难为了玉容妹子，小时候我们还一道玩过。只是小门小户实在委屈了她，但这门当户对的……”
李毅在一旁道：“此时是一步都不能踏错。只能舍了。”
齐致道：“我当然是知道的。父亲的意思是选那有才有德的寒门士子。这样一来，任谁也说不出什么花样来。”
锦衣公子点头，“甚好。反正最终是不会亏待了玉容妹子的。只是这家世清白、才德兼备的寒门士子也不是一时半会能寻到的，你们且慢慢寻、慢慢考察，别委屈了玉容妹子。”
接着锦衣公子与三人闲聊了一些京城的政治时事。
齐家家主领兵在塞外，但京中的探子从来没少过，齐致、齐宣、李毅也与锦衣公子从容不迫的侃侃而谈。
一盏茶后，齐致手撑在额下，他狭长的凤眼微眯，“父亲与叔叔掌握了东、西两边四十万大军，虽然朝中无大员支持，但殿下依旧是别人的眼中盯，殿下可还记得去年您中毒的事件？！当下也是紧要的关头，一个青衣已经不够了，父亲在边关寻到了极懂药理、毒理的人，过年前便会送到殿下府上。”
“那真是多谢舅舅了。”锦衣公子说道：“我正想着找呢，只是苦于京中人多眼杂，没寻到合适的。”
作者有话要说：为了宋三哥。不然我是不会写皇族的。ps:出场不多，所以名字没起。
ps：青衣是锦衣公子丫环的。如意和紫衣是齐家的。所以试毒上了紫衣，青衣再上。然后上菜如意了解得多，所以青衣退下了。
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46、悠闲生活
下午未时三刻（约一点半），苏兰和宋二郎被金步摇大丫环领进了‘清河’院的一间会客厅。
齐致一派风流倜傥样的摇着纸扇坐在上位，他用扇子指了指左下手的位置。
苏兰、宋二郎坐下，便有丫环奉了茶过来。
齐致又一拍手，一个小丫环双手托着一个用红绸盖着的托盘走了进来。
大丫环揭开了红绸，里面却是五两的四锭银元宝。
竟有二十两银子！苏兰、宋二郎都是一呆。
二十两银子他们一家可以用三年。
虽然火锅摊子一天可以挣个二两多，但老实正直的宋二郎自觉，一顿饭二十两有些受不起，于是他推辞了。
齐致笑道：“我家做了几十年的厨娘，一个月的月例也不过一两银子，你们这一顿饭，做的虽合我的心意，但这银子也不是只中午的饭食的。却是还有另一个原因。”
苏兰、宋二郎表示愿闻其详。
齐致挥了挥手，屋内的丫环都退了下去。
齐致一脸的严肃，道：“那牛油于热锅子确实很妙。只是，我要提醒你们一声，牛于上于下，于国于家，都是不能有一点闪失的。倘若有了j商恶人，见了锅子的利润，为了自己的荷包，违背了国之法律，做了那见不得人的勾当，而惹得春耕千里万里的田地无牛耕地，到时候……”
剩下的话，齐致也没说了。
齐致的话，苏兰是懂的。牛之于大庆朝可以说是现代的一级保护动物，这里没有可以百头千头养殖的技术。而一户人家劳作数十年，能拥有一头牛，那是里子面子都令人自豪的事。
就洪星村来说，一家独自有牛的只宋家、刘家、里正家、林红玉四家。前三家的牛还好，林红玉家的牛则是林有东在赶集的时候，买了一头折了腿、病厌厌的小牛，也是林家运气好，那小牛活了，养了几年，折的腿没有大碍的可以耕田犁地了。而洪星村其他农户，大多都是十几户人家共有一头牛。
而若有那有地位、有钱财的商户，把手伸向了牛，一时，可能察觉不出来，可是时间长了，必是国之大患。
苏兰揪着袖子说道：“我们乡下人愚昧不懂这些个，但齐公子这么一说，我们也是懂了一、二分的。”
苏兰与宋二郎对望了一眼，宋二郎有些感谢的对齐致说道：“幸得齐公子解释，不然我们有可能量成大祸。”
宋兰接口道：“这方子是租上传下来的，只我一人知道。以后肯定小心谨慎不敢透露分毫。”
齐致绷着的脸松了下来，道：“你们知道就好。我也会吩咐左右，一点都不会传出去的。”
他又道：“你们的锅子，比绝味楼的还要好，也不愁没有客人。切记，任何时候、任何情况都不能传出去，否则，后果绝对不是你们能承担得起的。”
苏兰、宋二郎皆点头应允。
齐致把扇子放在桌上，他端着茶杯说道：“今天到你们摊子上找麻烦那人是绝味楼的一个小管事，绝味楼行事向来正大光明，不屑做那些鸡鸣狗盗、强买强卖的事儿，早上也只是那小管事狗仗人势。再有，我已经派人去打了招呼，你们且安心做你们的买卖。切记切记，不要忘记我和你们说的事。”
苏兰、宋二郎双双起身，欣喜的道：“多谢齐公子。”
齐致笑了，“你们到是真有一手。把那没人要的鸡胗、鸭肠都用来做菜，吃起来也爽口得不行。”
齐致心中窃笑着想，要不要把真相告诉吃了好多鸡胗、鸭肠的表哥……唔，他都可以想想，得知了真相的表哥，那一张万年冷静、沉着的脸上，会出现多么五彩缤纷的颜色……一定会扭曲的很精彩吧！……
齐致独自坐在椅子上邪笑的时候，苏兰和宋二郎已经怀揣着四锭银元宝，被金步摇大丫环领着出了齐家大宅。
也没走出齐家大宅多远，便有一个自称绝味楼管事的男子，请苏兰、宋二郎上旁边的茶楼一谈。
宋二郎往茶楼一看，只见茶楼二楼对着他们的一间包厢的窗户打开了，一藏青色中年男子立在窗户，他见宋二郎看了过来，便友好的拱了拱手。
站在宋二郎右手边的绝味楼管事说：“那位便是绝味楼的大掌柜。还请两位上去一谈。”
苏兰、宋二郎跟在男子身后，进了两层楼的茶馆。
鸿祥茶馆是凤凰城一等一听书、听曲的好去处。一楼宽敞的大厅里，一张单独的桌子摆在搭起的抬子上，一中年男子一身黑衫，他手指夹着惊堂木，轻轻举起，在空中稍停，接着‘啪’一声落下，“各种看官，你道那胡子大汉如何？……他一摸沾了酒的络腮胡子，抡起斧头，劈头盖脸的砸了个彻底……”
男人声音洪亮、口齿清楚、绘声绘色的让人如临其境，只几句，东南西北便一阵雷鸣的掌声。
正踏着木制楼梯向二楼走的苏兰好奇的看了几眼，她拉了拉宋二郎的袖子，小声道：“二郎，是说书的……”
宋二郎看了一眼，笑道：“等摊子休息的时候，我们也不关在家里了。我带你出来听书。”
苏兰笑道：“那好。我还没听过呢。”
待到了二楼雅间的包房，管事男子倒了两杯茶水放在苏兰、宋二郎面前，便关上门退了出去。
此时，屋子里只有五人。
着藏青色衣衫的绝味楼掌柜坐在靠窗的位置，他旁边着黑色衣衫的男子站了起来，道：“我乃凤凰城绝味楼二掌柜，这位是大掌柜。”
二掌柜站着拱手道：“今早多有得罪，还望宋老板、老板娘不要见怪。”
二掌柜说着，站着今早为难、瞧不起苏兰、宋二郎的管事男子，便神色慌张忙不迭的向他们致谦。
如此正式的道谦，苏兰、宋二郎一方面觉得齐家真有能量，也一方面觉得绝味楼并没有管事男子表现得那么傲慢无理。
二掌柜对管事男子说道：“念在你在绝味楼干了二十年的份上，今次只罚你半年的工钱，若有下次，你便收拾你的东西走吧。”
管事男子千恩万谢的出去了。
二掌柜对苏兰、宋二郎道：“他也是绝味楼的老人，没想不知不觉间便成了这副德性，道叫两位受惊了。”
宋二郎客气道：“那位管事大人也并未做什么出阁的事，当不得两位掌柜这样郑重其事。他在绝味楼做了二十年，没有功劳也有苦劳，因得我们折了面子，还折了工钱……”
大掌柜道：“那是他自作自受，无关他人。宋老板宅心仁厚，叫我们这些没有管教好下面的人，很是惭愧啦。”
宋二郎不好意思的说道：“哪里哪里。大掌柜严重了。”