苏盼娣打听完消息回去，继续跟苏招娣一起学习。
她给苏招娣讲了两道练习题，自己做完一套测试卷，眼见着时间不早了，这才起身去外面把挂着晾晒的茄子干摘下来一串，连着葱姜蒜和剩下的最后两根黄瓜一起装在盆里去水池子洗干净。
回来之后，把米饭蒸上，茄子干泡在水里，又单独浸了一碟子葱姜蒜片，这才擦干净手，抓紧时间背了两道公式。
苏招娣有点坐不住板凳了，一会儿挠挠脑袋，一会儿喝口水，最后实在忍不住了，转头将下巴抵在苏盼娣肩膀上，馋巴巴的问：“姐，咱们晚上吃什么呀？”
苏盼娣把最后一个公式默背完，才回答道：“鱼香茄子干，凉拌面。”
把笔放下，洗干净手，苏盼娣将泡在碗里的葱姜蒜片捞出来，往浸出味的水里放糖醋和味精，总共一个碗底的量，她用筷子沾着尝了下味道，这才满意的转头烧热油，把茄子干裹面炸了。
她这头刚捞出来，苏招娣已经迫不及待握着筷子夹走一块儿吹着热气小口咬进嘴。
“嘶，真烫。。。。。。嗯，真好吃啊！”
她们家做菜向来都是用炼好的猪油炒菜，而且一次只放很少的一小块，根本吃不出香味来。
这小半锅的油炸出来的茄子干，绵软的口感夹杂着浓郁的豆油香，冷不丁吃一口还真挺美味。
苏盼娣好笑的说道：“急什么，等一会儿炖过了，才好吃呢。”
茄子干过了二遍油，放在笊篱上空