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第175章 178过年

个大窝头,带的咸菜,别的没有准备,之后七个人一起上山了。

    昨天凿好的冰窟窿今天结冰了,但是不厚,比昨天省劲多了,张红梅还刨了一个呢。

    这次下网比上次还简单,就下了一块。张红梅没敢放灵泉水,不过她的运气真的好,等到起网足足有三十条大鱼。

    几个人乐坏了,大山更是嘚瑟“我就跟我爸说咱们今天一定比他们打的多,看吧,还是咱们会打鱼。”

    几个人也没空理他,都蹲在地上择鱼,要不一会儿就冻上了。

    分鱼时一人四条,富裕的两条给了张红梅,毕竟在人家吃过饭,再说了,自家也没有人家做的好吃。

    几个人说说笑笑的下山,约定了明天去张红梅家吃饭。就炖鱼,蒸窝头。

    张红梅到家拿了一条鲤鱼给老太太送过去。“太奶,你看我们今天也打上鱼来了。给你送一条,让我大娘过年给你炖鱼吃。”

    “那可好了,还想着今年饭桌上不会有鱼了,真是沾光了。”

    第二天二丫早早的过来又让张红梅叫她回家捞酸菜了,今天做个酸菜鱼和水煮鱼的混合菜,再红烧一条大白鲢。

    这条六七斤的大草鱼整整的切了一盆子,还有五颗酸菜。

    桌子上两盆酸菜鱼,一盆子红烧鱼,一大盆子的窝头被七个人通通吃的干干净净,连菜汤都喝了。

    “还是红梅妹子做菜好吃,这做法就是告诉我妈估计也做不出这个味。”

    “双存哥要是给我大娘这么多油也能做出来。”

    几个人吃完各自回家了,明天大山跟着老屠夫开始杀猪了,张红梅决定直接去人家问,没准还能多买点,就张兴国无肉不欢的主,要是肉少了估计都不够他一个人吃。

    第二天去了小锁的家杀猪,最后卖给了张红梅二十斤肋板,现在整个村子都知道张红梅喜欢肋板那块,所以就直接给了肋板。

    之后又陆续的买了一百斤肉,张红梅都是按一块一斤给的钱,村里面会肉也是这个价。

    老母鸡杀了两只,剩下三只给了李翠花。

    又在村里换了半板豆腐,都做成了冻豆腐。

    剩下的时间就是整理家里的东西,能收起来的都收了,明面上要带的粮食咸菜菜干都归拢在一起,精简了半天还是有一堆东西,不行就分几次带吧。

    又蒸了几锅红薯,都冻在外面,带着冰碴吃感觉特别的甜。

    这马上就要小年了,集体吃顿饺子还是有的,大队出钱从个人手买了二十斤的猪肉剁馅包饺子。

    直到腊月二十八张兴国他们还没有来,电报上说最晚三十一定能到。

    其实张红梅本心还就对他们过来可有可无的。

    二十九就炖肉炖鱼。一整天家里都飘着香味。小孩子们都懂事的没走过来。还是张红梅叫住他们,每人给了两块红烧肉,没多有少,怎么也得尝尝肉味不是?

    肉盛出来又放了点水,把豆片卷上卷,放在肉锅里捂着,灶塘里的底火就够了,好歹是个凉菜,和白菜心一起拌好吃!

    炖了一条鲤鱼,剩下两条没有动,等过几天还做酸菜鱼吃。