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第94章 元旦的故事10

    安易走过酒馆桌椅间的过道,来到厨房的门前。

    当他推开那两扇合金的大门瞬间,水流、切菜、翻炒、油炸这些声音混合在一起从门缝里喷涌而出。

    只见厨房内每一个操作台前,都站着正在忙碌的厨师。

    他们身着白色的厨师服,有的处理肉食、有的处理菜品、有的炸着食物、有的在摆盘装饰。

    老谢则是一身黑色主厨衣服,他正在掌勺,并有序指挥着周围的人。

    安易穿行在那些人中间,但每个人都很忙,根本无暇顾及他。

    “这就开张了?”安易来到老谢身边惊奇地问道。

    “你来了”老谢看了一眼安易微笑道,随即又看回手里的平底锅说道“这些都是我以前做饭馆时带过的人,

    今天让他们帮我弄了点食材过来,他们一看就我自己,于是都想要留下来帮忙。”

    “这厨师服都是哪来的?”安易又问道。

    “这是厨房里本来就有的啊,你看上面还有酒馆的标志呢。”老谢转过身让安易看了一下胸前。

    “我明白了。”安易说完,站在厨房里有些不知所措。

    老谢正好完成了手里的菜,对安易说道“你过来看一下,菜单已经做完一半了。”

    他带领安易来到传菜口旁边的操作台前,只见上面摆满了各式各样的食物成品,非常诱人。

    “菜单我又调整了一下,后期你有什么想法随时给我说,我再改动。”老谢说道。

    “你看着来就行,我是外行,这个还是你专业。

    厨房的事情,你自己说了算,不用管我。”安易说道。

    随后老谢将平底锅里的食物盛装到餐盘中,并让一旁的年轻人开始进行摆盘。

    “对了,我去外面收拾一下桌子,不然大伙来了坐不开,你继续忙着。”安易说道。

    “行,你快去吧。”老谢说完,立刻投入到了下一道菜品的制作当中。

    安易从厨房中走出来,他身后的门缓缓关闭,也将嘈杂声完全隔绝在了里面。

    就像是被肋骨层层保护起来的心脏一般,厨房里面的火热,让这个酒馆真正开始活了起来。

    安易开始收拾桌椅,他将方桌拼在一起,好能让大家都坐的开。

    第一个来到酒馆的是朱晓迪,她带来了很多瓶装啤酒,并帮着安易布置了桌椅。

    “悠菜为什么没来?”安易问道。

    “今天过节啊,店里有点忙,她给店长全交代完后再过来。”朱晓迪说。

    外面的一切完成后,朱晓迪一头扎进了后厨中,安易能看得出来,她对食物已经迫不及待。

    随后识怜带着苏栗和瑞秋来到了酒馆中,识怜的身后还跟着几个搬运工。

    “今晚一定会来不少人吧?我给你随便找了点绿植,你先临时布置一下。

    等你要真正开业的时候,我再给这里做个规划,给你放一些好的植物。”识怜说道。

    “谢谢你了,今晚镇长会过来,他欠我一个人情。

    我会当面要求他把你的店,快点加入到旅游手册当中去。”安易说道。

    安易也叫了临川,但他因为还有事情,只能等到晚上直接过来参加跨年。

    随后,安易安排苏栗和瑞秋去了二楼,虽然上面还需要晾一段时间味道,但两个孩子暂时休息一下没什么问题。

    半个小时的时间里,老谢的妻子还有两个孩子、悠菜、鹿眠都到了。

    还没等老谢的菜上桌,桌子上因为悠菜带来的食物和鹿眠的糕点与面包,已经像模像样。

    这时,老谢临时团队的帮手们还有朱晓迪,开始将菜单上的食物摆上餐桌——

    首先端上来的是沙拉:三文鱼牛油果沙拉、苹果汁栗子豆腐沙、

    烤苹果布里芝士沙拉、桑葚藜麦沙拉、风干牛肉香梨芝麻沙拉以及中式凉皮沙拉。

    随后是冷餐拼盘部分:中式肠类拼盘、早午餐拼盘、奶酪火腿拼盘、

    烤五花肉拼盘、熏牛肉拼盘、纯素食拼盘、烤香肠拼盘以及人造肉拼盘。

    紧接着是小吃部分:大份薯条桶、炸红薯条、炸鱼薯条、法布罗鸡翅、酸黄瓜条、东北泡菜、炸酥肉、

    炸鸡柳、茶味鸡块、面窝窝、红糖糍粑、玉米片配麻婆豆腐蘸料、左宗棠鸡块,还有部分菜单上的食物没能找到食材制作。

    然后是汉堡、三明治部分:中式烧饼三明治、沂蒙甜煎饼卷、蓝纹芝士汉堡、人造肉汉堡、午餐三明治、

    中式豆腐汉堡、经典美式牛肉汉堡、炸鸡汉堡以及中式汉堡。

    下面上来的是披萨部分:老干妈夏威夷烤肉披萨、帕尔马生火腿披萨、布鲁克林披萨、纯肉大号披萨、

    茄子奶酪披萨以及老谢专门研发的落夕披萨。

    大部分西餐馆常见的意面等食物竟然全被老谢用中餐代替:叉烧包、卤肉饭、烧麦、热干面、炖牛杂、

    云吞面、炸酱面、萝卜牛腩、虎皮鸡蛋、豌杂小面以及经典的蛋炒饭。