红豆沙煮好边洗边去皮，后边过滤出来炒干水分就行，绿豆糕去皮后蒸熟，碾成泥状拌入一点油和糖直接就可以食用了，后边的程序都简单，想造型的就拿模具造型装盘就是。
去了皮的绿豆糕吃起来滑腻得很，尤其在灶台边，清清凉凉的，口感特别舒服。
两个孩子连手指头都吮了干净，但两人都知道等会还要吃晚饭，并且这个主要是给明天准备的，虽然眼神还是止不住往那飘，但都没有再要求多吃。
卤味还得熬一个多小时，她舂了够做十来个青团的水牛花，便开始准备晚饭了。
大铁锅里卤着、陶罐煮着，只剩下一个空砂罐，