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百九二 煎饼果子

最后可能建不成。

    政府办事效率低下,加上法律限制,加州的基础设施已经非常老旧,几条高速是坑坑洼洼,公路局只能打补丁。所以,加州这个世界第五大经济实体,有着全世界最破烂的公路。

    看完豪车展,离开商业区,居民区深处的老旧就明显了许多,爸妈住的四层楼房空间狭窄,楼梯过道里各家都堆放杂物。昨天的婴儿车就只能举在头顶上才能进入,所以今天干脆不用了。

    带上老爸老妈,先去早点铺,小铺子里只有三张长条桌,好在人不多,等了一会儿,腾出一张来,霭青一家坐下。豆浆豆腐脑包子都端上来,油条和煎饼果子是在店门口外面的油锅里炸,霭青拿着小票去等新出锅的,乔治也跟着出去看新鲜事儿。

    煎饼果子起源于天津,舀一勺绿豆面糊,摊成薄饼,抹上甜面酱,撒上葱花,磕个鸡蛋,裹进薄脆,香喷喷热乎乎的煎饼果子就做好了。

    霭青捧着正想吃一口,旁边四五个围观乔治的大妈起哄要看乔治吃,本来被看得很不自在的乔治现在更尴尬了。

    “看耍猴呢。”霭青喂给乔治吃了一口,满足大妈看客,也不给他翻译,回铺子里坐下。

    乔治没有再吃第二口煎饼果子,倒是夸了一下里面的薄脆,霭青单点了两个给他,“让你在酒店吃饱是有原因的。”

    “我喝豆浆,薄脆就是和薯片玉米片差不多嘛,我可以。”

    豆浆soymilk,在湾区超市里是常见的,大部分人像喝牛奶一样,喝凉的。

    vegandiet纯素饮食在湾区硅谷很盛行,大豆在以植物为主的食品中占据很大比重。所以豆腐豆浆到处都有,霭青一是不喜欢豆浆的加工方法,完全没有豆浆的味道了,另外大豆多是转基因,多食会影响男人荷尔蒙,所以家里很少买。

    回北京几天,解馋为主,转基因,油炸,饱和脂肪,味精,高盐高糖,甚至地沟油,都可以暂时抛到脑后。

    吃的满意了,霭青要陪爸爸去买肉买菜,小区边上有个农贸市场,每天上午都有摊子,供应当天摘剪的新鲜蔬菜。

    乔治一听农贸市场,也要去看看。

    “和湾区的农贸市场不太一样哟。”霭青先给乔治个思想准备,转念一想,他也算是农牧民出身,猪马牛羊鸡,生的活的,应该都见过,比她这个大城市长大的更能接受。

    团结湖小区的这个农贸市场是方圆几里最大有相当规模的市场,一星期七天,每天都是车水马龙的。接近市场,越来越多的大爷大妈们,提着粉红塑料袋,有的能看见莴笋叶芹菜叶支棱在袋子外面,熟人们大声打招呼唠嗑,“哟,您今儿炖肉啊?”,“明儿家里坐坐。”,“得了,改天儿再聊。”

    北京近郊菜篮子工程进行的不错,菜蔬不分季节,品种丰富齐全,老百姓受益。

    霭青跟在老爸身后,拉着两轮购物袋,里面装着刚刚买的西红柿,莴笋,茭白,蘑菇,都是霭青喜欢的蔬菜,来到鱼摊。