那广聚轩的老板名叫汪福海，身材微胖，脸圆圆的，五官都很普通，但组合在一起，笑起来时，就有股子喜庆劲儿。
至于他为啥不买豆腐配方，只要臭豆腐和酱汁的配方，那是因为他们摸索出了豆腐的做法。
于是，赵冬就在心里头算了笔账，农忙之前，他们卖豆腐已经挣了不小一笔钱了。
现在豆腐已经被人研制了出来，臭豆腐这种东西，其实也很快就能被研制出来的。
而且，现在农忙，豆腐完全不挣钱了。
这个时候，有人愿意出高价来买方子，自然是卖掉最好。于是，赵冬便点头同意了。
交付完钱后，孙梅就将汪福海带到了厨房，教他如何做。
而那汪福海，便拿出笔墨来，是一一记下。
临了还说：“若是你们再有什么好的方子，都可以来广聚轩找我，我绝对给你们最合适的价格。”
闻此，孙梅还真萌生出了卖方子的心思。
先前他们做出豆腐就想过走这条路，但是，这里是古代，没什么署权概念的。
若是想卖好价格，方子卖给普通人肯定不行，那就得找大酒楼，有钱人卖才行。
这就保证不了，他们会不会遇到的是心思歹毒之人，抢了他们方子还是轻的，就怕杀人夺方子，而他们只是平头老百姓，还不就任人鱼肉了。
因此，他们才没有去卖方子，而是选择自己去做生意。
现在，有人主动来收，孙梅就想卖方子了，主要是来钱快，还不累人，于是就笑着点头：“行，我再有好的方子，就去找你。”
“好嘞，好嘞。”
汪福海笑着应下，其实他真没想着孙梅他们还能有什么好方子，也就是商人习惯性的结交而已。
这时，在一旁看了半天的赵知潼，忽然开口问道：“汪伯伯，你们家花这么多钱买方子，能回本吗？”
忽然听到一个奶娃娃的声音，汪福海楞了下，四下望去，低头才发现，地下正站着一个小萝卜头，此时她正瞪着一双圆溜溜的眼睛看他。
汪福海家里头也有个这么大的女儿，此时瞧见一个小丫头，就想到了自个闺女，下意识就笑的十分和善道：“当然啦，我们广聚轩的店可不止这一家，才几十两银子的方子，一天就能回本。”
他这话说的就保守了，广聚轩的分店在整个大周朝都有分布，别说一天回本了，一天都能挣回数个方子的钱了。
赵知潼眼睛转了转道：“哇哦，那以后我娘亲再研究出新的食谱，你们酒馆都要吗？”
这孩子一点不怕生，说话声音又好听，汪福海就跟她多聊了几句：“要的，只要是好的方子，我们广聚轩就都要，就是，你们要能研究出新的、好的方子才行。”
赵知潼笑的开心不已，信心满满得拍着小胸脯道：“我跟你说哟，我娘亲可厉害了呢，她做的饭是天下最最好吃的，一定会研究出好多的好菜方的。”
此时的汪福海还真没将孩子的话放在心上，孩子吗，都是这样觉得自己娘最厉害。
就接下来，小丫头还给自己讲了她爹爹多聪明，大舅舅多善良，二舅舅力气多大、小舅舅多机灵，几