看着丈夫不解的好奇眼神。
叶青低头喝汤掩饰尴尬的表情，片刻后，故作淡定道：“就是把猪，鸡，鸭，鹅给阉割了，就更皇宫里的太监那样，阉割了过后，就能让家畜很快长肉。”
“？？？”顾南山跨部顿时感觉凉飕飕的。
此时。
顾南山同样也很是尴尬，好一会儿后，这才干巴巴的憋出了一句。
“喔，原来如此，神仙不愧是神仙，果真知道的比我们这些凡人多……对了，这个汤的颜色怎么也如此好看啊？喝起来也没有腥味？”
“炖汤的时候，要把肉里的血水煮出来，然后再把肉上的血沫洗干净后再炖，当然，炖的时候同样要加姜葱，再少放几滴醋去腥，这样炖出来的肉汤颜色就是奶白色的。”
顾南山了悟的点了点头。
叶青一边吃着饭，一边在心里暗叹。
这个时代老百姓一年到头很少买肉吃。
就算是买回来了，也是把肥膘肉用来熬油，毕竟，熬一碗油就能吃少许久。
而炖肉。
炖好了却一顿就能吃完。
所以，百姓哪里舍得肉里煮出来的那点油花？又哪里舍得把血沫水里的油花给倒掉糟蹋了？
这一顿晚饭。
两人一狗一顿就解决两斤五花肉，都吃得很是满足。
吃晚饭休息时。
叶青同丈夫商量道：“南山。”
“嗯？”
“我想明日就下山去找刘婶和福婶帮忙，让她们帮我多找一些人来垒砌院墙，早点垒砌了院墙，我们做饭也不用提心吊胆，地里种的新型农作物也不用担心有人看到，最重要的是……我担心分家的这点钱银，在手上还没放热乎，我娘人就会找各种借口来索要。”
“行，就按照你说的办。”顾南山点点头，想了一瞬，又开口说道：“这院墙要修有六丈多宽，不仅要防着野兽闯进来，还得防止有人偷翻进来，所以院墙至少得垒砌接近一丈高的高度