得她马上把单子拉完。好让他们以光速去菜市场把东西买回來。然后好大吃一顿的样子。也加快了开单的速度。
麻辣烫其实也就是简版的火锅。煮的东西很随意。基本是喜欢什么就放什么。沒有一定的必放的食材。
锦岭市面小摊子上卖的麻辣烫更多的都是素料。多加一些时鲜的蔬菜。细粉丝。再把豆腐皮。豆腐泡串成串。
有人点时。便用一个大笊篱装了大把的蔬菜。一小把粉丝。再把几串豆腐皮。豆腐泡的丢进去。一起放入老汤锅里去烫。
由于选用的青菜都是小白菜。生菜之类易熟的青菜。丢进热油锅里熟得很快。两三分钟。一份麻辣烫便出了锅。往罩了塑料袋的小塑料盆里一盛。添些汤。再撒上一簇孜然。便成了。端的是方便快捷。麻辣鲜香。
不过。自家做了吃。而且。又有这三个肉食动物在。必然是不能做全素的。除了肥牛肉之外。安然又让他们买些鱼和肉馅。回來自己做成丸子。肥肠。百叶。羊脑之类的也要买上一些。
还有素菜。生菜、白菜、香菜、油菜、苦苣、冬瓜、蘑菇……这些常见的自然是买的。此外。豆腐泡。豆腐皮。冻豆腐。血肠最好也要來上一些。还有粉丝粉皮……
沒怎么认真的写。已经拉上了好长的一篇。他们三个这下真是有的忙了。
可这只是安然的想法。江杰云他们三个接过去。凑在一起研究了一番。又拿起笔往上添了不少他们爱吃的。都是鸡肉片。羊肉片之类的肉菜。反正是他们自己吃。安然也不参与。
拉好了单子。将网吧里的生意暂时性的托付给了安然。三人穿好衣服。采购大员姜成卓拿好钱。赵真旭更是先跑去车库那边去取那辆小三轮车过來。然后在安然满头黑线的注视下。摩拳擦掌地向菜市场的方向出发了。
外面的雪还在下。紧一阵慢一阵的。路也不太好走。虽然知道这三人那一身筋骨相当的抗造。安然也还是忍不住在他们身边喊了一句：“慢着点骑啊。小心点。”/div
正文 112，翘到天上
/div
当然。平时江杰云可是不会对他们两人这么细致温存的。大问題会详细解释。至于这种鸡毛蒜皮的小事情。不说江杰云不是那种婆妈的人。就是他们俩本人也沒那个耐性享受这份“掐死人”的温柔。
不过。转念再一想想。两人又觉得有些理所当然。对待女生嘛。自然要温柔耐心一点的。如果江杰云对待安然的态度跟对他们俩似的。说到兴起国骂满天飞。勾肩搭背靳脖子。那就不叫待见。而叫耍流氓了。
又因着接收到江杰云态度明显转变的信号和讯息。两人彼此交换了一下眼神。心下也跟着对安然的态度做出了相应的调整。
倒不是说他们两个是看江杰云的眼色行事。这样做只是表达一种信任。
一种对江杰云看人的眼光的信任。或者也可以说是老朋友之间天长日久形成的。自然而然的默契。
在对人的观察力方面。姜成卓和赵真旭自认不如江杰云眼光的犀利和敏锐。虽然他们对安然的观感也不坏。但并未觉得这女生身上有什么过多的。让他们感到不一样的东西。
两人却执着并坚定的觉得。既然江杰云能对安然看重。那么这女孩子身上必然有些不一样的。值得人看重的优点和长处。。不仅仅只体现在她有一对厚道的父母和一手还算不赖的厨艺上。只是相处的时间太短。他们还沒有意识到而已。但是凭着对江杰云眼光的信赖。姜成卓和赵真旭愿意转变自己的态度。试着接纳这位新的异性朋友。
对于两人这种态度上的。沉默无声的转变安然自然是毫无所觉的。不过转念想想。她倒是后知后觉的对江杰云的这份耐心的解释感到一点点的诧异。沒想到。这位爷的脾气其实很不坏嘛。
反正花的都是他们自己的钱。就算将來过了食品的保质期还吃不了。也是他们自己的事。实在犯不着跟她解释。但是他这么一解释。却让人感到一种尊重。颇觉舒坦。因此她随后有些不太好意思的一笑：“你考虑得挺对的。是我想得不周到。忘了还有品牌这一说。不过……”她好笑似的叹了口气。大概是受江杰云态度的影响。她的用词在不知不觉间也坦率了起來。开起了玩笑。“你们对吃的气魄和战斗力实在让区区在下一次又一次地肃然起敬。敬佩不已。自叹不如啊。”
人与人之间的关系有时候就是这么回事。你若是总是客气的保持距离。对方自然也同样跟你不远不近的处着。客气着。虚应着。若是你主动的伸出了手。表达了自己的善意和和缓。对方也会收到你的好意。进而给予适当的回应。
同时。语言的魅力和细微的差别也是相处时不可忽略的一个重要的因素。
如果一方总是克制有礼。固然会让人觉得被尊重和看重。但是有时一些必要的。熟人朋友间的打趣和取笑也是一种亲昵密切的表现。往往更容易拉近彼此间的距离。让人感到亲近和愉悦。
所以。安然的这番玩笑和打趣不仅沒让姜成卓和赵真旭感到反感。反而不无得意和认同的大笑起來。学着古装片里的动作向她拱拱手。一脸怪相的道：“哈哈。承蒙安妹妹夸奖。客气客气。不过。你的这份崇敬。哥哥们虽然不胜惶恐。但还是不能不客气的收下了。我们一定会把这份崇敬之情当成对我们地最大的鼓励和鞭策滴。为了大吃大喝的事业不断添砖加瓦。不懈努力和奋斗。”
安然：“……”
您二位还真是……真是够不谦虚的了。
江杰云在旁边微微一笑。也幽了一默：“吃的问題交给我们。你就放心吧。保准超额完成任务。”
在姜成卓和赵真旭一叠声的。“那是。那是。安妹妹只管放心。别说是七瓶郫县豆瓣酱。就是再來它十瓶带八瓶的。也不在话下。为了人民为了党。我们一定会把它们消灭光滴。”
“……”
安然木着一张脸。接着对着采购单和采购结果在心里无语地抒发她的“敬仰之情”。瞧瞧。这还是人类吗。这还是人类的胃吗。这简直是宇宙黑洞嘛。
最好。她只好用一个词來形容她的感慨：“气吞山河啊你们。”
回应她的自然又是姜成卓和赵真旭一阵得意无比兼不要脸皮的叉腰大笑。至于江杰云那个吃货。。那个洁癖份子早冲进洗浴间去洗他那刚刚被风雪“弄脏”的头发去了。
对于他这种勤快劲。打从重生以來一直决心做个勤劳而美丽的淑女的安然在心里不怎么是滋味的撇撇嘴。切。又不是小姑娘。使劲折腾什么呀。真娇气。
她绝不会承认她这是有些酸葡萄的心理。对比爱臭美的小姑娘还勤快上十分的江大少的羡慕嫉妒恨。
在感叹完洁癖江大少的勤快后。安然一边翻捡着食材一边开始对着采购专员姜成卓表达她如滔滔江水般的各种敬佩之情。
这可不同于之前对这三只吃货的战斗力的打趣。而是实实在在的敬佩。
真的。换了谁也得敬佩。
姜成卓这个的精英份子在采购方面的绝对有着其他人无可比拟的优点和长处。
如此多品种、如此多的数量。如果换了安然自己去采购。不知道要费上多少的功夫。不说提拎着这些大包小包的负重问題。单是在众多的摊位中找到这些花样繁多的食材也要费上一点时间。更别提姜成卓这只恨不得能一毛不拔的铁公鸡还要跟那些摊主讨价还价。以及各种揩油。少不得还费上一番唇枪舌箭。你來我往的功夫。
说起这个來。铁公鸡姜成卓便兴奋和得意起來。开始向安然各种炫耀起來。一边和赵真旭在安然的指导吩咐下处理收捡着这些东西。一边跟安然盘点着。这个省了多少钱。占了多少便宜。那个又便宜质量又好。末了又让摊主给搭了些什么东西。折合起來大致起由原來的价格的基础上降了多少多少钱。
在感叹着此位仁兄超凡脱俗的砍价本领的同时。安然也沒忘了在心里给自己进行一番志得意满的表扬。果然。想到跟这位铁公鸡同学搭伙做饭绝对是个英明无比的决定。这可比她亲自采购要省了很多的钱啊。尤其是这种气候恶劣的大雪天。让她本人出去买菜。那种滋味谈不上多么的辛苦。但也绝称不上好受。如今。自己只要贡献上一点厨艺。就有三个免费的劳动力替自己顶风冒雪去采购。最重要的是这其中还有一位专业级的砍价专家。省钱又省力。真是再划算沒有的买卖了。
当然。安然倒不至于真是多么多么心疼在意那些砍价省下來的。主要是那种占了便宜的心理。真是别提多么的舒爽了。
这大概是小老百姓共同的毛病和心理吧。
就连吃起这些食物來。想到那些省下來的好处。心里就是一种得意。本來味道普通的食物。也变得意味深长般的别有风味起來~
面对着安然那写满赤果果的崇拜欣赏的星星眼。姜成卓越说越兴奋。越说越得意。平时他的那两个损友对他这个在少年人看來实在有些不太上得台面的本领虽说也会打趣夸奖。但绝不会如此的赞赏捧场。不由得心中大悦。简直是说得口沫横飞。意态飞扬。手舞足蹈。不亦乐乎。
看得赵真旭都替他感到脸红。“诶。诶。诶。我说。安妹妹赶紧的。闭上你那双美丽动人的大眼睛。快别再看着那只铁公鸡了。再看下去就得拿根绳把这货拴上了嘿。”
说得安然很是诧异。好笑的问：“为什么还得拿根绳拴上啊。”又不是小狗……咳……
赵真旭鼓着他那肉乎乎的腮帮子。颇为喜感的龇牙裂嘴的解释道：“不拴上怎么行。你别看这只铁公鸡都要叫你那双水汪汪的大眼睛给看得身上的肉剩下不到二两重。眼瞅着就要轻飘飘的飘起來了。”说着还煞有介事地指了指姜成卓的屁股后头。“看着沒。看着沒。”
安然傻乎乎的顺着他的手指认认真真的往姜成卓的屁股后面看去。啥也沒有啊。
“看什么啊。”
“看他的尾巴。”刚洗了头发江杰云一边用毛巾擦着头发走进厨房一边一脸习以为常的接口道。
“尾巴。”安然承认自己不够机灵。实在是不明白这二位少爷打的是什么哑谜。张着有些茫然的眼。从姜成卓的屁股转向江杰云的帅脸寻求答案。
沒用江杰云解惑。赵真旭直接说出答案。“他屁股后头的尾巴都快要翘到天上去了。”
话音刚落。小胖子就被铁公鸡一脚踹在了肉乎乎的屁股上。
被踢了屁股的赵真旭怎肯善罢干休。转身奔着姜成卓就扑了过去。于是这两个不肯老实一分钟的家伙又在厨房里做起了饭前运动。
结果认真老实给安然打下手帮厨的依然是江杰云这位洁癖少爷。/div
正文 113，风水问题
/div
洗菜。切肉打下手的活都交给了江杰云來统筹安排。安然先将处理切成小块的肥牛肉放进滚水里焯去血水。再另外拿起一只炒锅坐到灶上。点火。再从罐里狠狠的挖了几勺鸡油。待鸡油融化后。接过由姜成卓帮忙剁得碎碎细细的郫县豆瓣酱丢进炒锅來回翻炒。瞬时一股浓香呛辣的味道飞快的自炒锅里窜起。迅速的在房间里。几人的鼻端弥漫开來。
哪怕有大功率的抽油烟机在尽职尽责的呼呼工作着。但四个人还是几乎在同一时间开始接连不断。此起彼伏的打起喷嚏來。好象是一曲男女生喷嚏四重奏。端的是高低起伏。连绵不绝。涕泪纵横。好不狼狈。
还好是江杰云见机得快。快步冲到窗边。转手将窗子欠开一道宽缝。一股冷凛冰寒的空气顺着窗缝呼的一下涌入。让室内的温度飞速的降低。也让那火辣的味道快速地得到疏散。那男女生喷嚏四重奏也终于停了下來。
姜成卓也是个机灵的。在江杰云打开窗户的同时。他则一溜小跑的冲进卫生间拿了一大卷卫生纸。停几人的喷嚏结束。便纷纷扯了卫生纸拧鼻涕。
赵真旭一边重重的拧着鼻涕一边又控制不住的吸着鼻子。一边还不忘模仿着电视广告里台词耍宝。深深的吸了一口气。“嗯。就是这个味。”
姜成卓也吸溜着鼻子。喃喃着。“可不。这个牌子的郫县豆瓣酱味道怎么样不好说。辣可是真够辣的。”
江杰云不声不响的接过安然手里的锅铲。在她的指导下继续将花椒等调料丢进去翻炒。
安然呢。 安然正也忙着处理自己一脸的眼泪鼻涕。
翻炒几下之后。再加上抽油烟机和室外空气的共同作用。辣味慢慢弱了下去。花椒等其他调料的香气渐渐发散了出來。空气中的味道也更加的复杂起來。
安然终于清理好自己的狼狈。朝锅里添入鲜汤。
这会儿。对身边这三个肠胃无比彪悍的大肚吃货來说。这只炒锅便有些不够看了。
安然便换上一只超级无敌。一般人家和市面上的炊具店里基本都看不到的特大号锅子。。也不知这几块料是从什么地方寻觅过來的。满满的添上汤。
厨房里的辣味基本已经散尽了。赵真旭揉揉鼻子将放冷风的窗子又严严实实地关了起來。室内的气温开始缓慢回升。
此时。安然终于可以从从容容。有条不紊的开始往汤锅里放入豆豉、冰糖、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果之类的种类繁多。光听着那一长串名字便觉得味口大开的各色调料。
调料添加齐备。将焯净血水的肥牛内捞入汤锅里。盖上盖子。慢慢闷煮。
等待肉烂汤沸的时间里。安然又麻利地在另一只灶上做起卤牛腱肉來。而江杰云他们三人则继续处理着一会儿麻辣烫所要用到的各类食材。
火快灶热。沒多大一会儿的时间。卤牛肉和麻辣汤锅里各种调料和肥牛肉交织一起的浓香味道便随着缭绕的水蒸气慢慢的腾升开來。
安然掀开锅盖。用一只细网的笊篱细细的撇去汤面上的泡沫。
本就香得诱人的味道随着她掀起锅盖的动作猛的一下子在厨房里飞窜了起來。然后便是身后三个吃货猛咽口水的声音。
小胖子赵真旭一个箭步蹿到灶台前。将脖子抻得老长。几乎让安然担心他把自己的脑袋探到热汤锅里去。“好了沒。好了沒。可以捞出一块解解馋吗。”
安然看他们那一脸馋相怪可怜的。又觉得有些可爱。便拿了一根尖头的竹筷子伸到锅里去扎翻滚在沸汤里的牛肉块。扎了一下。沒扎透。却扎出一丝血沫。于是朝三人摇了摇头。“再等一小会儿吧。就快熟了。”
这话说得颇有技巧。“再等一小会儿”代表时间不会很长。说“就快熟了”。而不说“还沒熟”。也是想缓解一下这三只吃货那焦急等待的心情。
可惜。这种语言上的技巧在面对三只饭桶那焦灼又垂涎的迫切心情上的实际效果上实在是不够一看。微不足道。
于是。安然的话音刚落。以江杰云为代表的三块料的脸上立刻整齐划一的浮起失望透顶的悲惨表情。
安然忍着笑。朝他们爱莫能助的耸耸肩。安抚道：“再等一小会儿。一小会儿就能吃了。”
三人只好露出一副可怜不什见的表情。一声不吭的继续卖力的干活。那副德行活像被安然这个小土地主婆压榨得吃不上一口热乎饭的苦命小长工。看得安然又是好气又是好笑地在心里暗自使劲地翻了个大白眼。
就在厨房里的四个人各干着各自手里的活时。忽听到外面的网吧里一阵的吵嚷声。
江杰云皱了下眉。与姜成卓和赵真旭互换了一下眼色。交代安然在厨房里看着灶台上的汤锅。然后三人便急步走了出去。
安然有些不放心的侧耳听着。又不敢离开煮得翻花的汤锅。
三人出去之后。那些吵嚷声便静了下來。只模糊的传來些零星的谈话声。间或似乎还杂夹着些调笑声。安然便安下來心。
网吧自來是鱼龙混杂。各色人等俱齐的地儿。三个刚刚升上初中的小屁孩想在这个行当里站稳脚跟只怕背后沒些关系还真是不成的。
安然不怕别的。就怕有人來这里闹事。虽然她知道这三人将來的事业都是兴旺发达。在本城单脚一跺。几乎可以引起业界一阵山摇地动的人物。但是这不代表他们的事业从來就是一片坦途。一帆风顺的。资本的积累从來沒有平和安静的一说。鉴于跟江杰云的同桌之宜。搭伙作饭之义。安然?br />免费小说下载shubao2