那哪是过年。简直是过关。
弄得他们跟老老年的穷佃户似的。一到年根底下就头疼头大。神经拉紧。脾气暴躁。就等着过年关。
至于江杰云。他干脆就无家可回。越到过年的时候。骨子里的清冷就外露得越厉害。身上都能冒出寒气來。一双眼睛望着人都能让人生出结了冰茬儿的错觉。这些年年纪大了些。人也内敛了。可那股冰冷心寒早已将人都浸透了。
三个半大孩子。平时过日子都是糊弄。有一顿沒一顿。高兴了。逮着爱吃的好吃的。就往死里吃。不高兴了。沒有合口味的东西或是懒得张罗。就宁可饿着。几年的胡造胡闹下來。三人都饿出胃病來。
小时候家里也不是有过年气氛的人家。稍大些自己跑出來混日子的时候。每到年关。三人闹心还來不及。哪还有闲心情去琢磨置办年货的事。
因此这会儿见安然提起这茬儿。两人便都不自在的朝江杰云看了过去。江杰云照旧斜靠在椅子里。半垂着的脸上看不分明神色。不知在想些什么。过了一会儿才语气轻松抬起头。说了一句。“那就买呗。”
赵真旭有点傻眼。直不愣登的把心里话当着安然和吴泽荣问了出來。“咱们也过年。”
江杰云眼神清冷。唇边却挑起一丝毫无笑意的笑容來。反问。“咱们为什么不过年。咱们不只要过。还要好好的过才行。”说着转头去看安然。“你说了算。咱们三个都听你指挥。”
安然把他们脸上的神色都看在眼里。心里也转了几番心思。却是不动声色。有些事有心情还是心里明白就好。说出來不只不解决问題。反而让人觉得尴尬受伤。那种廉价的怜悯反而是一种做作和伤害。与事无补。
而江杰云此时的态度就说明。这个少年年纪虽然不大。心性却并不偏激。反而相当豁达。与其对那些改变不了的事不断纠结。感伤愤恨。不如放开手。好好的过自己的日子。
因此她只是说：“拉个单子。咱们商量商量吧。”转头又问吴泽荣。“你家过年的年货都办了吗。要不咱们一起办得了。让咱们的采购大员姜成卓同志出马。肯定马到成功。轻松拿下。”
姜成卓闻言顿时朝吴泽荣骄傲的挺了挺胸膛。可惜。书呆子却红着脸。不好意思起來。“嘿嘿。咱家这事都是我妈管着的。我都不知道。到时就等着吃了。”
得。这就是个万事不操心张着嘴拣现成的等吃的主儿。
当然。想当年安然也跟人家一样。半大的孩子沒几个会操心这些事。只要到时候家长把好吃好喝的送到他们面前就成。这么想想。安然倒真对江杰云他们三个生出些心疼來。虽然不知道他们各自的家庭情况。但看着刚刚那一瞬间三人的反应。倒真是相当的不容易。这个年真应该好好的张罗张罗。
既然吴泽荣也是个只动嘴。不动手的摆设。安然便直接升级成了专家。“过春节怎么的也得从里到外的买一身新衣裳。新鞋。新袜子。从头到脚都得是新的。來年讨个好彩头。还有你们四个。得提向跟沈大姐他们家打声招呼。提前预约。省得真到年跟底下人家活儿忙不过來。”
沈大姐是指跟他们同一条街上一家小理发店的女老板。小本经营。手艺却好。在周围一片挺有名气的。三十多岁。长得不很漂亮。却打扮得相当的时髦。最喜欢别人对她往年轻上称呼。江杰云他们嘴甜。虽然应该跟她叫阿姨。却总是满口“大姐大姐”的喊。喊的沈老板总是对他们笑脸相迎。他们几个剪头一律打八折。特价优惠。
安然也管她叫“沈姐”。倒不是她的嘴有多甜。而是上辈子带來的习惯。十几年后的人们不像现在的人实在。尤其是在职场上。个顶个的喜欢往年轻上靠。哪怕五六十岁。你敢管她叫大姐。她就敢答应。
自从安家在这条街上开了彩票站。一家三口剪发理发烫发就都在沈大姐的小店里消费了。安国庆和李彩凤则因为年纪的关系。管沈老板叫“小沈”。“妹子”。这样一來。安家人在沈老板的店里算是乱了辈份了。一开始听安然管沈老板叫“沈姐”。安国庆和李彩凤还挺不好意思。连忙纠正安然。“你个小丫头。瞎喊什么呐。快别乱叫。这得叫阿姨。”
沈大姐刚要笑开的脸立时绿了。又不好生气。按照岁数。此时的安然披了张嫩皮。正应该管她叫“阿姨”。
安然却装得一本正经。反驳道：“妈。你可得了吧。人家沈姐多年轻啊。哪能叫阿姨。都给叫老了。叫沈姐正好。你叫妹子。我叫姐。咱们各论各的辈儿。”
就这么顺情一句好话。乐得沈大姐立刻给安家一家三口齐齐打了八折。安国庆和李彩凤也是齐齐傻眼。回了家才回过味來。笑称女儿是个小马屁精。
安然苦笑。谁在职场里滚了一圈。碰了个鼻青脸肿。头破血流之后。但凡不是缺心眼的也得长点心不是。
别以为只有女人在乎年龄。女人在乎年龄好歹还能大大方方。理直气壮的喊出來。男人在乎年龄还得故作大方的放在心底里。脸上硬撑着。嘴里却咬着后槽牙。心眼小的男人使起阴招來比女人还可怕。还要小肚鸡肠。
这么一说。吴泽荣也好奇起來。问身边的赵真旭这沈大姐是干嘛的。
赵真旭便给他解释。沈大姐是理发店老板娘。活快手艺好。
姜成卓这位砍价狂趁机热情邀请吴泽荣一起去剪头。带着一脸猥琐的j笑。默默在心里盘算着。增加一个人。再压着吴泽荣这小子多叫沈老板几声“姐姐”。大概可以拉下多少价位呢。
说完了个人的行头。又说起了打扫卫生的问題。“得买把新扫帚。”安然一边说一边在纸上写着。
“买扫帚干嘛。”江杰云一脸的不识人间烟火。“我们家扫帚还能用呢。”
“扫尘的时候用啊。当然你有别的办法。不用扫帚用别的也行。”
“扫尘。怎么扫。”相比于江杰云。吴泽荣则更加的不识人间烟火。
安然真是哭笑不得。“拿手扫呗。”
还有几天就是小年。现代人也不时兴祭灶那一套的老讲究。但是灶糖还是得买两块应景的。
“灶糖。好吃吗。”这回三个吃货异口同声的一齐发问。
“灶糖……你们沒吃过。”这下轮到安然和吴泽荣惊讶了。这三块料还是中国人吗。居然连灶糖也沒吃过。安然这下是真好奇了。到底是什么样的人家养出这么三个连小年都沒过过的孩子。要不就是穷得连节都过不起。要不就富得已经跟普通大众脱了节。以他们三个的穿着谈吐來看。只怕是后者可能性更大。
“灶糖是什么东西。好吃不好吃。”三个吃货只关心这个。
民俗知识装了一肚子的吴泽荣便开始给这三个“外国人”讲起祭灶的來历。
“也就是说灶糖是专门给灶王爷拍马屁的。”江杰云概括得一针见血。
“……”吴泽荣半晌无语。
待到吴泽荣终于把灶糖这东西解释明白。姜成卓一拍大腿。“诶。原來是那东西。那就是灶糖啊。吃过吃过。去年我们还吃來着。只不过不是腊月二十三那天买的。是二十四买的。可便宜了。我买了一大包。味道还行。”
安然和吴泽荣齐齐黑线。可不是便宜嘛。灶王爷都上天了汇报完工作了。沒卖出去的灶糖自然也就打折处理了。
见这三人大概从小到大是真沒怎么过过节。安然索性从头给他们讲起來。将一段概括北方过春节各项民俗习惯的民谣念给他们听。先作一番科普教育。然后再研究置办年货的事。“一般说來。咱们这边准备过年的顺序是这样的。二十三糖瓜粘。二十三就是小年了。不仅要吃灶糖。还要包饺子。”
“包饺子。不是三十晚上才包的吗。”三个吃货对吃的一向关心。
“不只三十。小年也是要吃的。不过各地的风俗也不一样。我们锦岭这边是吃饺子。还有的地方是吃面条的。我们北方这边一般都是腊月二十三是小年。南方很多地区却是在正月初五过小年的。”吴泽荣赶紧帮忙科普。
“那么说。你们家年年到了小年那天都吃饺子呗。”赵真旭就对“饺子”感兴趣。“啥馅都行呗。”
刚才还一副专家模样说得滔滔不绝的吴泽荣却忽然红了脸。十分不好意思的挠了挠脑袋。“其实我还真是记不大清楚。每年小年那天我们家都吃了什么。应该是都吃饺子的吧。”/div
正文 128，靠得住的人
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安然完全沒想到他居然背地里弄了这么一出。安国庆和李彩凤更是相当的意外。随即又笑了开來。直说“小江。你这孩子实在是太客气了。不说咱们是远亲不如近邻吧。单论你和我们家小然是同班同学还是同桌。我和孩子她妈看你们这么大的孩子就跟自己的晚辈一样。哪里还说得上什么关照帮助的。本來也是应该的。你们这么大的孩子就自己做生意。也不容易。我们作长辈的不过就是搭把手的事。再说。我们身为长辈的还给你们添了不少的麻烦。你们要是不嫌我和你婶年纪大了。罗嗦。咱们以后就当亲戚处。互相关照。可不兴再说这些客气话了。那样就太外道了。”
江杰云笑着点头。却仍郑重的说道：“安叔安婶才是真的客套。这些日子以來。你们和安然对我们三个的照顾我们都记在心里。我们三个以前过的是什么日子。自己心里都有数。还有那回我们那边开赌局做游戏闹得利害。安叔安婶一声不吭的就带家伙去帮忙。这些大事小事的关照着。我们做晚辈的对你们说声感谢实在是应该的事。别的就不多说了。咱们也不弄那个拼酒灌酒的排场。我先喝一口。你们随意。”
安然在意外之余。也反应过來。江杰云这人平时虽然不声不响。不会在得到帮助的时候说很多客套的话。但是平日里父母对他的好感和关照他却都是看在眼里。绝对的心里有数。这些日子。安然也慢慢感到他三个人对自己态度的亲近和变化。特别是江杰云虽说喜欢逗她。在嘴上占占便宜。便在讲解问題时的认真。在她下厨时。一点脏活累活都不让她做。甚至连他们家的一些体力活也默默的帮着干了……别说。这孩子看着年纪不大。也不正不经的。其实性格里有着他相当靠谱地道的一面。是个非常靠得住的人。很值得用心相交。
虽说父母和自己并沒想着对他们好。就非要他怎么怎么样。但是人与人的交往都是有來有往的。你对我的好。我记在心里。并相应的给予善意友好的回应。这才是长久的相处之道。让人心里暖和舒坦。
说话间。姜成卓和赵真旭也拎着两罐啤酒走了过來。也一人敬了安国庆和李彩凤一下。说了两句感谢的话。不过都沒有多喝。一人一口。然后三人又都匆匆忙忙的走了。一方面是挂念着网吧的生意。另一方面大概也是惦记着那些饺子和小菜。
看來。这三人是一早就研究好的。步调还挺一致。
店里的顾客少。安家一家三口得以吃了顿安安稳稳的团圆饭。饺子皮薄馅大。肉肥汤多。品种也多。小菜又爽口。再配上一点饮料。一家三口吃得脸上都是笑意盈盈。
而且。实际上。在这样的节日里。吃什么其实也并不是那么重要的。重要的是和什么人在一起吃。
团圆的味道比什么山珍海味都让人感觉幸福。
安国庆和李彩凤一边夸奖着女儿的愈见出色的手艺。一边也感叹着。一家人有多少年都不曾在一起好好的过上一回小年了。同时又有些感慨。如果单位不强制他们下岗。也许他们还在一心一意的捧着虽然不热乎。却很安稳的铁饭碗。可是逢年过节却不能团聚。干着辛苦的活。挣着微薄的工资。如今虽然每天的工作也并不十分轻松。但是每一分钱挣來的都是自己的。这种成就感和自由感是原本的铁饭碗所不能比的。还真有点塞翁失马。蔫知非福的感觉。
因为沒什么顾客打扰。安家人这顿小年饭吃得很是尽兴。
收拾了碗筷。泡了红茶。将灶糖装进盘子里。灶王爷吃不吃安然顾不上。反正她还真挺喜欢吃沾满了芝麻又香又甜的灶糖的。
安国庆和李彩凤不爱吃甜的。两个人才吃了一块。还不过是为了应景而已。安国庆更是用半块灶糖就了一大杯茶水才不觉得甜得腻人了。
至于那三个吃货。
真是不提也罢。反正只要是吃的东西。到了他们那里总是不带嫌多的。具体吃了多少。安然估计不出來。不过。她想。今年卖灶糖给姜成卓的那个小贩一定很开心。即便以那个小贩多年卖灶糖的经历。大概也得为他们的购买量惊叹了一把吧。
吃饱喝足。三个吃货腆着肚子摊在椅子上。对着桌子上的红茶和灶糖继续努力。赵真旭拍着自己的胀鼓鼓的大肚子感叹。“还是过年好啊。”
安然算是看出來了。对这几个吃货來说。过年的意义就是有更多的好吃的可吃。物质极大丰富。吃货为所欲为。的理想。
不管对过节的期待是美食还是团圆。这个小年无论是对安家一家三口还是对江杰云他们三个吃货而言。都是一个圆满幸福的节日。
过了小年。春节就已经近在眼前了。各类年货也开始正式的着手采买准备了。
对江杰云这三个肉食动物而言。让他们來采买年货最重要的食材莫过于肉。各种肉。什么猪肉。羊肉。牛肉。鸡肉。鱼肉。鸭肉。腊肉。腌肉。活腿。香肠……凡是跟肉挨边的。只要能买得到的。全都往家里划拉。
其次是蛋类。鸡蛋。鸭蛋。鹅蛋。鹌鹑蛋。松花蛋……
最后才是蔬菜。这一块三个人意见却很一致。也很大方。直接推给了安然全权作主。说得还挺客气。“唉呀。我们仨也不懂。就麻烦你帮着给操心了吧。哈哈……”
听得安然直想翻白眼。哈哈个头。依她看。这三块料对蔬菜这种食物。根本就是可有可无。有菜不多。沒菜不少。只要有肉就成。
安然自然不能跟肉食动物一个样。蔬菜自然是少了不了的。过年吃得油腻。蔬菜自然要尽量多买一些。此外还有各种豆类和豆类制品。各式的调料要尽量齐备。缺了它们再好的手艺也要失色。各种的水果。大箱的苹果。桔子。梨。菠萝直接从水果批发市场往回搬。两家合买。江杰云他们吃的多要得多。安家三口战斗力不济要得少。饮料少了不行。可乐雪碧啤酒和白酒。一年到头。彩票站只有在过年的那几天可以休息。李彩凤也解了安国庆的酒禁。让他可以敞开了痛快的喝上几口。
当然也少不了各色干果。什么花生。瓜子。开心果。榛子。栗子。红枣。桂圆。杏仁。葡萄干……还有糖果。硬的软的。这些都是少不了的。
安然本來觉得干果和糖果都是小孩子才吃的。用來招待客人什么的。差不多就行了。沒想到那三个吃货却是不答应。一口气买了好多。兴高彩烈的准备从小年一直吃到正月十五去。
除了吃的喝的。还有用的。比如过年每年必备的春联。福字。正月十五用的红纱灯笼。还有鞭炮。虽然说安然对鞭炮的兴趣不大。但是老爹安国庆喜欢这个。原本每年条件一般的时候。都要买上许多。放个痛快。今年人逢喜事。精神爽。又图个好兆头。连一向反对他放鞭炮的李彩凤也交代安然。一定要多买一些。
这林林种种的东西光是清单就拉了长长的一张。这一回江杰云他们干脆骑着那辆小三轮车闪亮出发。左一车右一车的往家里拉。一定要好好的过个肥年。
拉回了家。那些生鲜材料还得等着安然去做。至于那些干果水果点心之类的。这三位也不等过年。便一抓一把的填肚子。看那光景。也许不用等到正式过年。他们就能消耗一空。还得再次补充一回。
安然也沒闲着。泡小豆。熬豆沙。和糯米面和黄米面。做黏豆包。
细细甜甜的红豆沙。配上软软糯糯的皮。刚一出锅就大受欢迎。以江杰云他们三个吃货的胃口。个还不够他们塞牙缝的。连个开胃小菜都不算。
沒办法。安然只得蒸了一锅又一锅。
天气冷。蒸好了直接放在外面冻上。过节
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