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开门做生意，还得找个自己信得过的人做副店长才行，齐灿心目中其实早就有了好人选，他想到了自己的大学同学，在某五星酒店任高级经理的张立桓。
张立桓在上大学时，因家庭原因，曾受过齐灿的资助，所以他一直都很感激齐灿。
齐灿简明向张立桓说明了一下自己现在的处境以及开店的事情，张立桓也是个干脆的人，二话不说便立刻辞了职，来到了齐灿的身边。
“立桓，你放心，我不会亏待你的，工资按你以前的算！”齐灿很感激张立桓的热心仗义。
“当我是朋友就别说这样的话，如果没有当初你的帮助，怎么会有今天的我呢？”二十六岁的张立桓和齐灿同岁，戴一副无框眼睛，长相斯文，笑容亲切，个性十分温和，看起来一副好好先生的模样。
“那我就不客气了，你也知道的，做策划创意之类的我在行，但如果做到具体的经营方面，还要请你这个专业人士多费心了。”齐灿个性一直是爽直的，将自己的一些想法全盘托出，说给林立桓听，想征求他的建议。
“你的想法很好！这是一个很棒的创意，我相信一定会将这家店子做起来的！。”听完齐灿的方案，张立桓立刻表示十分赞同。“找大厨的事情就交给我了，我认识不少名厨，一定帮你找到令你满意的人选，另外恕我直言，这店应该重要装修了，而且员工都应该做一下正规的培训才行！”
“这正是我需要你帮忙的地方，另外人手好像少了一点，如果我们要做大做好，你再帮我招聘两个服务员